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無農薬野菜のミレー
発行:2016/6/10
http://www.rakuten.ne.jp/gold/millet/?scid=rm_198225
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こんにちは。ミレーの小久保です。
いつもお読みいただき、ありがとうございます。
いよいよ梅雨入り。農作物には「恵みの雨」ですが、
雑草も一緒に元気になってしまうのが困りもの。
ミレーの農家さんのほとんどは除草剤を使用しないので、
日々勢いよく伸びてくる雑草たちと格闘しています!
さて、梅雨といえば、文字通り「梅」シーズンの真っただ中。
ミレーおなじみ、奈良の名人・堀内さんの梅も好評いただき、
梅酒・梅シロップ用の「白加賀(青梅)」「南高梅(青梅)」も、
無事販売を終えて発送に入りました。
お手元に届くまで、もうしばらくお待ちくださいね。
\【締め切りまで あと3日!】梅干し・ジャムに最適!堀内さんの南高梅(黄梅)/
さて、漬け梅用の南高梅(黄梅)も、販売終了が3日後に迫りました。
奈良吉野の果樹園で農薬を限りなく抑え、化学肥料は一切使わずに栽培。
紀州の同等品と比べると、価格も手ごろでお買い得です♪
■【産直】【送料込】奈良県産 堀内さん 愛情 漬梅用 梅 南高梅 黄色
約3kg
http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012037-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/axgop/1/1ac1hh/
約5kg
http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012038-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/axgop/2/1ac1hh/
約10kg
http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012039-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/axgop/3/1ac1hh/
「梅を加工するのは初めてで不安…」という方も安心。
簡単な「梅レシピ」をつけてお届けいたします!
4月の販売開始より、たくさんの申し込みをいただきましたが、
いよいよ6月13日(月)午前10:59にて販売終了となります。
お求め忘れの方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
\プレゼント付き!鏑木さんのとうもろこし「ゴールドラッシュ」/
「鏑木さんのとうもろこし」の予約販売が好調です!
鶏糞などの有機肥料を利用した丁寧な土づくりを行い、
間引きや摘果を繰り返し、害虫や風から守る…。
そんな手間を経て収穫されるとうもろこしは、
味が濃くみずみずしいのが特長。
粒皮が薄いため、プチプチとした食感がたまりません。
素材の味を十分に楽しむために、まずは焼くか茹でるかして、
一本丸ごと味わってください!
今回は、ご注文いただいた方全員に鏑木さんのアスパラガスを
プレゼントでお付けしています。
とうもろこしと一緒に焼いて、かるく塩コショウで召し上がってくださいね。
■【産直】【送料込】おまけ付き 極うま とうもろこし ゴールドラッシュ × グリーンアスパラ セット
http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012042-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/axgop/4/1ac1hh/
ご贈答用に、プレゼントのアスパラ無しでも販売しています!
http://m3.rakuten.co.jp/millet/i0012660-00/%253fscid%3drm_198225/-/2/48y9/axgop/5/1ac1hh/
※当セットは産直扱いとなります。6月30日(木)10:59までに
ご予約いただき、7月上旬〜7月下旬にお届けいたします。
詳しくは商品ページでご確認ください。
いかがでしたか?
私も先日、梅シロップづくりにチャレンジしてみたのですが、
梅の実一つひとつを手に取り、爪楊枝でヘタを取っていると、
何とも言えない爽やかな香りが台所に広がりました。
昔は「梅と氷砂糖を交互に入れて1ヵ月」という作り方が定番でしたが、
最近は一度梅を冷凍し、繊維を柔らかくして漬け込むのが主流。
この方法だと、10日ほどで飲めるそうで、今から仕上がりが楽しみです。
みなさんも、ぜひ「手作りの楽しみ」を
体験してみてくださいね!
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Tel 0479-70-7572(10:00〜16:00 土日、祝日は除く)
Fax 0479-70-7573(24時間)
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