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まん丸で優しい栗の餡

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　知覧茶・新茶

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おはようございます、、音衛門番頭の土田です。
　


お取り寄せでは
　秋のご案内にご好評をいただいております

　　　　　　「栗のパイ」


　ですが、

　連日ご用意をしておりました、
　音衛門の福知山本店でのご案内も、
　いよいよ夏休みに入るという事で、


　最後だけ、多くのお客様にと、
　メルマガ用に確保をしてまいりました。





　秋の山道。。


　道端に、栗の木の足元に、
　コンコロリンと落ちている　たわわに実った栗、


　まっ茶色に色を変えたチクチクの毬栗（いがくり）をイメージして　　　　
　栗のペーストでしっかり支えた　大粒の栗を２粒　

　隠れていた栗が、、、まるで、
　栗の毬（いが）に包まれているかのような栗が

　オーブンの中で頑張って、頑張って
　ぷちっと　毬をひらいて、今にも飛び出してきそうな　姿。



　たっぷり栄養を蓄えてひらく、栗の毬をイメージして



　焼き加減と、栗の大きさで
　火を入れたパイ生地の開き方は

　それぞれ、

　　　早かったり、遅かったり、
　　　広く開いたり、あまり開かなかったり。。。
　　　　


　オーブン前で、小さな小窓とにらめっこ。　
　




　　■■本日６月９日２０時から　

　　　　　　特別にご用意をいたしました。■■




　　栗のパイ４個セット
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　　ご希望の出荷日にて、ご指定くださいませ。





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※ご注意ください
商品によって異なる配送可能な温度帯（冷蔵・冷凍など）により、
同梱でのお届けが出来ない商品がございます。
それぞれの商品の「配送可能温度帯」をご確認くださいませ。
ご注文内容により、別途送料が発生する場合には、
当店よりの受注確認メールにてご案内をさせていただいております。
ご了承いただけますよう、お願いを申し上げます。
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店┃舗┃の┃ご┃あ┃ん┃な┃い┃
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●本店
〒620-0035　京都府福知山市内記44-18
TEL 0120-535-400（フリーダイヤル）
FAX 0773-23-0643

●銀座松屋店
〒104-8130　東京都中央区銀座3-6-1
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●日本橋三越店
〒103-8001 東京都中央区日本橋室町1-4-1
日本橋三越本店Ｂ１F　TEL 03-3241-2270

●西武池袋店
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店Ｂ１F　TEL 03-5949-5080

●そごう横浜店
〒220-8510　神奈川県横浜市西区高島2-18-1
そごう横浜店Ｂ２Ｆ　TEL 045-620-4242

●ＪＲ名古屋高島屋店
〒450-6001　愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-4
ＪＲ名古屋高島屋Ｂ１F　TEL 052-566-8556

●松坂屋名古屋店
〒460-8430　名古屋市中区栄三丁目16番1号
松坂屋名古屋店Ｂ１Ｆ　TEL 052264-3684

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かわらぬ美味しさに　真心をそえて、、
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仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門

担当：土田和典

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