2016-06-06 11:07:28
オーダーチーズ楽天市場支店
世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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「世界のチーズをご家庭へ!」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン こんにちは。四方@店長です。 早いもので、初夏の陽気としっとりとした梅雨が交互にやってくる季節になりました。 暑かったりちょっと肌寒かったり、体調管理が難しい時期ですが、 皆さま、いかがお過ごしでしょうか? さて、オーダーチーズはといいますと、先月「5月20日」にショップOPEN【14周年】を 迎えました! 皆さまからたくさんのお祝いの言葉もいただきまして、本当にうれしい限りでした。 改めまして、皆さま、これまでの14年間、支えていただき本当にありがとうございます。 今後とも何卒よろしくお願いいたします。 皆さまからのお祝いコメントを拝見していると、やはり当店のオープン当時のことを 思い出してしまいます。 ある日、チーズの美味しさに目覚め、 「進む道はこれだ!」と心に決め、本気でチーズに取り組むことを始めたあの日。 もちろん、私自身の熱ーい思いは、14年前とまったく変わっていません。 あれから今日まで、酸いも甘いもありました。いい経験も悪い経験も、 本当に多くのことがありましたね。 しかし、「懐かしいなー」とは思いますが、「あの日に帰りたいなー」などとは思いません。 本当に本当に大変でしたから(笑) そんなどーでもいいことを考えながら、ひとりでワインを味わっていたとき、 こんな“閃き”があったのです。 「展開が急すぎて意味がわからないよ…」 という、皆さまの心の声が聞こえてきそうですが、、、、 私も同じです。 なんなんでしょうね、この突然やってくる“福袋の神からの啓示”みたいなものは。 もう私、こんなことを14年間も続けてるんですから、こういう企画を考えるのが 大好きなんでしょうね(笑) ……と、いつも以上にゆるい感じで始まっておりますが、 あの“懐かしの超人気企画”=『闇袋』が復活します! 昨年、2年ぶりに復活を遂げたこの『闇袋』ですが、あれからもう1年になるんですね。 当店ではつい最近まで『夢のOPEN14周年記念大福袋』という福袋企画が大好評をいただいて おりました。 おかげさまで大変な数のご注文をいただいておりますが(本当にありがとうございます!)、 そんな様子を、ちょっと客観的に眺めている自分も、心のどこかに存在していたりします。 そうです、この『闇袋』とは、一部では“福袋マイスター”(?)とさえ呼ばれた、 ワタクシこと四方@店長が、自身の代表作だと胸を張っている作品です。 内容については、完全にノーヒント。店長完全プロデュース企画として、 私の目利きをご信頼いただいたお客さまにのみお届けする、“伝説の福袋”なのです!!! 当店を長年ご利用くださっているお客さまにとっては、“懐かしい”存在かもしれませんが、 新しいお客さまにとっては「何ソレ?」だと思いますので、ここで少しご説明しましょう。 『闇袋』とは、私がこれまでの経験や、研ぎ澄まされた(?)直感をフル動員して、 完全オリジナルコンセプトで責任プロデュースしております、 当店名物の"チーズの福袋のようなもの"のこと。 なぜ"福袋のようなもの"などという、ややこしい言い方をするかと申しますと、 福袋らしく"何が入っているか分からない"という点は、基本的には一緒です。 しかし、それだけにとどまらず、 たんに中身のチーズを選定するだけにとどまらず、私だけが知りえる、 その時々の「闇コンセプト」に基づいて、試行錯誤と創意工夫を重ねて作り上げる、 私の"入魂"の作品となります。 ながらも、その分だけ、私の自由な発想と、 独自の情報網を駆使して内容を決めていくことができるようになるんです。 しかし、その分だけ、商品の到着をお待ちいただいているお客さまからしてみると、 通常の福袋と比べても、正直なところ「ワクワク感」よりも"ドキドキ感"が勝っていたかも しれませんね。 謎だらけの一品ではありますが、誰よりもチーズを愛する大の大人が、 "遊び心"を持ちながら真剣に取り組んだ商品です。その面白味をご理解いただける方、大歓迎! ワクワクより、ヒヤヒヤドキドキ感の方が勝る(?)この闇袋。 しかしながら、その遊び心をご理解いただいてご注文くださったお客さまに支えられて、 数年におよびリリースできたのは、私にとっても、大変な喜びでした。 …とは言いましても、やはりそのネーミングからして、 「気になるけどちょっと不安…」という方も少なくないでしょう。 でも、どうぞご安心ください。『闇袋』とは、頭で考えて理解できるものではありません。 心で感じるものなのです。 こんな名言を持ち出しちゃうくらい、その内容には自信があります。 ご期待いただいて結構です。 今回の闇袋のために、私は会社の命運も賭けています。 皆さんの想像を上回るような内容の福袋をお届けして、度肝を抜いてみたいと思っています。 ………ごめんなさい、ウソをつきました……… たとえ皆さまからスルーされても、修行の旅には出ませんが、、、、 チーズ屋の店長の名にかけて、全身全霊を込めた最高のものをお届けいたしますので、 どうぞご期待くださいませ。 ご用意できたのは【限定100袋】のみ、です。 ぜひこの機会に、闇に包まれた渾身の作品を体感してみてください。 <編集後記> 今回も相変わらずの闇袋的な(?)内容でお届けしていますが、 私にとっては“原点”ともいえる企画ですから、私自身とてもワクワクしています。 お客さまだけではなく、当店のスタッフですらその内容についてまったく知り得ない 「シークレット企画」ですからね。たっぷりの気合い、そしてちょっとの遊び心が入った 特別な内容でお届けしますので、ぜひ到着の日を楽しみにお待ちください! (四方@店長)
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