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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.160415r
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Hola! Todo va bien ?
こんにちはワイナリー和泉屋の新井です。
なぜ気がつかないんだろう・・・・・
こんな美味しいワインがあるのになぁ〜〜〜。。。
大切な時、大切な人と飲むときなど絶対に外せないときの
ワイン選びで僕はこのゴルビア・ブランコ 2010をよく使います。
日本の皆様にはほとんど聞き覚えのない『ドニャ・ブランカ』という
白葡萄100%でつくられるワインがこのゴルビア・ブランコです。
D.O.モンテレイに属し、標高約500mの単一畑ゴルビア畑に植わる
ドニャ・ブランカからつくられます。
この畑にはメンシア、バスタルド、カイーニョ・レドンドも
混植され、赤ワインもつくられます。
スペインで最も入手困難と言われるア・トラベを
天才醸造家ラウル・ペレスとともにつくったことでも知られる
キンタ・ダ・ムラデッラのオーナー、ホセ・ルイス・マテオは
ガリシアを代表する醸造家の一人でしょう。
正反対に位置するカタルーニャでも2013年2015年世界の
レストランBest50の第1位に輝いたカン・ロカをはじめ
いろいろな星付きレストランのワインリストを飾ります。
まぁ、飲んでみてください。
僕がどれだけこのワインに信頼を置いているのかが
きっとわかると思います。
全てのドニャ・ブランカが美味しいなんて言いませんが
このキンタ・ダ・ムラデッラのゴルビア・ブランコは
絶対に飲むべきワインです。
☆ゴルビア・ブランコ 2010 キンタ・ダ・ムラデッラ
インポーター希望価格:7,560円(税込)
商品番号:621241 販売価格:6,804円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621241/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aur31/1/1ac1hh/
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★トゥンバ・デル・レイ・モロ 2013
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今、飛ぶ鳥を落とす勢いのボデガ、コマンドG。
コマンドGのGはガルナッチャのG。
ちなみにスペインでコマンドGというとガッチャマンのことです・笑。
D.O.ビノス・デ・マドリッドに拠を構える小規模なボデガで
オーナーはダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディと
フェルナンド・ガルシア。
ここから世界No.1のガルナッチャをつくるために
設立されたボデガです。
もうそれが現実になってきましたね。
米国の有名ワインガイド『ザ・ワイン・アドヴォケイト』において
驚くような評価を受けました。
2015年のザ・ワイン・アドヴォケイト(97P〜95P)
★Comando G/Tumba del Rey Moro 2012 97P
★Comando G/Rumbo Al Norte 2012 96P
★Daniel Landi/Las Iruelas 2012 96P
☆Comando G/El Tamboril 2012 95P
★Daniel Landi/Cantos del Diablo 2012 95P
★Comando G/La Mujer Canon 2012 95P
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2015年のザ・ワイン・アドヴォケイト(98P〜95P)
★Comando G/Rumbo Al Norte 2013 98P
★Comando G/Las Umbrias 2013 97P
★Daniel Landi/Las Iruelas 2013 96P
★Comando G/La Mujer Canon 2013 96P
★Comando G/Tumba del Rey Moro 2013 96P
★Daniel Landi/Cantos del Diablo 2013 95P
★Daniel Landi/El Reventon 2013 95P
★Bernabeleva/Garnacha de Vina Bonita 2013 95P
この2年を見る限りコマンドGが驚きの評価を得ています。
今回はこのワインの中からコマンドGの2人がグラン・クリュと
考えている畑のひとつトゥンバ・デル・レイ・モロをご案内いたします。
★Comando G/Tumba del Rey Moro 2013 96P 48本
トゥンバ・デル・レイ・モロはアビラ県の北部、
コマンドG最高のワイン、ルンボ・アル・ノルテの
畑のすぐそばにあります。
標高は1,100mの高地にある花崗岩質土壌の畑で0.5haという
とても小さな畑に植わる古樹のガルナッチャからつくられるワインです。
2012年ヴィンテージの生産本数は1,001本(750ml)、24本(1,500ml)
2013年ヴィンテージの生産本数は2,304本(750ml)、30本(1,500ml)、5本(3,000ml)
という少なさです。
そんなお宝ワインを24本販売いたします。
★トゥンバ・デル・レイ・モロ 2013
※インポーター希望価格:16,200円(税込)
商品番号:621726 販売価格:14,580円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621726/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aur31/2/1ac1hh/
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★コマ・ブルナ 2010 マグナムボトル セラー・エスペルト
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ワインを保存する理想の容器はマグナムボトルと言われています。
マグナムボトルとは1,500mlボトルのことです。
セラー・エスペルトのトップキュヴェ。
以前はシラーをベースにカリニェナ、マルセラン
(ガルナッチャとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種)が
ブレンドされていたワインでしたが2009年ヴィンテージより
カリニェナ100%のワインに変更となりました。
その理由を現オーナーであり醸造家のアナ・エスペルトに聞くと
『私はカタルーニャの人間なのでやはりカタルーニャの
葡萄品種で最高のワインをつくりたくなったの。』
と話をしてくれました。
コマ・ブルマは1901年に植樹した樹齢110年を超した
カリニェナが原料となります。
もちろん厳しくセレクトされた葡萄のみが使われます。
その樹は驚くほど小さかったです。
何度も書いていますがセラー・エスペルトのワインは
本当に食中酒として実力を発揮します。
もちろんこのコマ・ブルマも食中に力を発揮します。
ミシュラン・ガイド(スペイン、ポルトガル)の
多くの星付きレストランにオンリストされている
カタロニア地方を代表するワインの一つです。
先日もスペインレストランのシェフやソムリエと一緒に
飲みましたがコマ・ブルナは本当に人気がありました。
どちらかというとボルドー系の味わいで、6年経った今、
このマグナムボトルは本当に美味しくなってきています!!
★コマ・ブルナ 2010 マグナムボトル セラー・エスペルト
※インポーター希望価格:12,960円(税込)
商品番号:621463 販売価格:11,664円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621463/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aur31/3/1ac1hh/
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★ラ・コメディア 2013 セラー・コムニカ
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食卓に乗っているだけで
なんとなく食事が楽しい時間になりそうですよね。
まぁ、高級レストランには向かないけど街場の
レストランならOKですよね。
最近、なんかスペインも漫画や可愛い感じのラベルの
ワインが減ってきています。
特に高めのワインにその現象は現れています。
やっぱりレストランで販売しづらいというのが
一番の原因のようです。
鼻眼鏡のラベル、これもいつまで
このラベルでいられるかわかりませんよね。
標高350mにある花崗岩質土壌、石灰岩質土壌の畑に植わる
樹齢25年〜70年超の葡萄から造られるワインです。
ステンレスタンク発酵&熟成で造られます。
陽気な二人の醸造家ペップ&パトリが造るワイン。
この二人は本当に楽しそうに人生を送っているように見えます。
D.O.Ca.プリオラートのインフェルナルやD.O.アルマンサの
ボデガス・アルマンセニャスなど複数の有名ボデガの醸造や
コンサルタントを行っている優秀な醸造家コンビなのです。
そんな二人にカタルーニャの重鎮ルネ・バルビエ氏が
『もうそろそろカタルーニャに骨を埋める決心をしろ。』
と言われインフェルナル以外の仕事はやめ
D.O.モンサンにセラー・コムニカを立ち上げました。
ガルナッチャとサムソ(カリニェナ)のブレンド。
土壌:石灰岩質土壌、花崗岩質土壌
樹齢:25年〜35年超
標高:350m
ステンレスタンク発酵&熟成
お薦めの1本です。
★ラ・コメディア [2013] セラー・コムニカ
※インポーター希望価格:3,888円(税込)
商品番号:621596 販売価格:3,499円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621596/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aur31/4/1ac1hh/
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新井治彦
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