【あのベジョータが？！】店長絶賛の＜世界最高の生ハム＞決算セール！ | ショップマガジン
2016-03-27 12:20:18
オーダーチーズ楽天市場支店
世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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「世界のチーズをご家庭へ！」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン     こんにちは、四方＠店長です。 当店では、3月末の「決算」に向けて、連日のようにお得なセール企画などを 開催しておりますが、皆さま、お楽しみいただいておりますでしょうか？ 本日のメルマガでは、史上初となる“超高級生ハム”の【決算大放出セール】開催の お知らせをすべく、こうして登場させていただきました！    こちらは、まさに“超高級生ハム”です。 味がバツグンに美味しいのはもちろん、生産量も極めて少なく、本来であれば セール価格での販売などとても考えられないのですが、、、、 決算目前という事情もありますので、＜初セール＞開催を決意いたしました。 ぜひこの機会に、“世界最高の生ハム”の味をお試しくださいませ！  3月末の決算に向けて、オーダーチーズでは連日のように【決算セール】を開催して まいりました。 その中でも、今日のセールは大きな目玉です！ “世界最高品質のハモン・イベリコ”『ベジョータ・100％イベリコ・パタネグラ』です！  世界最高品質にこだわり、環境にこだわり、豚の飼育から加工、熟成までこだわり 職人の手によって丁寧に作られているため、その味わいは極上です。 当店ではさまざまな高級生ハムをご紹介していますが、その中でもこの価格は もっとも高いものとなっています。 しかし、その味わいは“お値段以上”！本当に美味しいんです。 当店の決算前でもあり、これだけの高額アイテムを在庫していると、それなりの負担に なってしまうのです…。 そこで！！！ 3月末に決算を控えていることもありますし、【決算大放出セール】と題しまして、 『ベジョータ・100％イベリコ・パタネグラ』をお得なセール価格でご提供いたしましょう！  初めてのセール開催となる、“世界最高品質のハモン・イベリコ”＝ 『ベジョータ・100％イベリコ・パタネグラ』ですが、こちらはスペインのこだわりの 生ハムメーカー「フアン・ペドロ・ドメック社」の製品となります。  フアン・ペドロ・ドメック社では、“１００％純血のイベリコ豚”のみを飼育し、 それ以外の豚肉を使用することはありません。 さらに！！！ 彼らは、とても希少な「ランピーニョ種」のみを使用しています！  フアン・ペドロ・ドメック社では、最高品質の生ハムを作るため、もっとも優れた ランピーニョ種の飼育にこだわっています。  フアン・ペドロ・ドメック社の豚たちは、放し飼いの状態で一生を過ごします。 スペインの法律では、ハモン・イベリコの中でもとりわけ高級な「ベジョータ」を 名乗るには、放牧期間のうちの６０日以上どんぐりを食べさせなければならないと 決まっています。 同社では、最低でもその倍の１２０日間、最大で２４０日間（！）にもわたって どんぐりを食べさせているのです！  より長い期間どんぐりを与えることで、完成した生ハムの香りと風味が、より濃厚で 個性豊かなものとなるのです。  彼らの熟成庫では、専属の生ハム熟成マエストロが毎日、１つ１つの原木 （吊るされた豚の脚）の状態を確認し、最適な熟成具合になっているかどうかを見極めます。 最適な熟成期間は、それぞれの原木（脚）の大きさなど様々な要素によって変わってきます ので、長年の経験と知識をもつマエストロの正確な判断が必要なのです。 そして驚くべきは、その熟成期間。  この地道な熟成によって、森の恵みをいっぱい受けたイベリコ豚の味わいが 一層深みを増したものになるのです。   ハモン・イベリコには、厳密な“格付け”があり、ラベルの色でランクが識別されます。  フアン・ペドロ・ドメック社のハモン・イベリコは、この格付けの中でも最高ランクの 黒ラベル「デ・ベジョータ １００％イベリコ“パタ・ネグラ”」と、スペイン政府からの お墨付きを受けています。 彼らの『ベジョータ・１００％イベリコ・パタネグラ』は、世界的にも高い評価を受け、 権威ある「グレート・テイスト・アウォード」を、２００８年、２０１２年、２０１３年、 ２０１４年と受賞しています！ 特に2014年に受賞した際には、  審査員からこのような高評価を受け、その年に受賞した世界各国のあらゆる食材の中でも トップ50選に名を連ねたほどだったのです！  この生ハムは、本場スペインでも、同社しか生産していない「ランピーニョ種」に、 120〜240日間どんぐりを与えて育て、職人がひとつひとつ熟成させています。 通常であれば、なかなか気軽にお試しいただけるものではありませんが、今回は 【決算大放出セール】ということで、単品からでもお得に、おまとめ買いいただければ さらにお得にお試しいただけます。 この機会に“世界最高の生ハム”のお味を、ぜひお試しくださいませ！！！  
幸せな朝の目覚めを約束してくれる、ニューヨーク生まれの大ヒット商品 『ハウスブレンド・グラノーラ』！ 【決算セール】といたしまして、＜買えば買うほどオマケが増える＞ 超オトクな“おまとめ買い企画”を開催いたします♪  今回の増量キャンペーンでは、まとめてご購入いただくほどお得になりますので、 ぜひご友人やご家族と共同購入いただくなどして、お安く手に入れちゃってください！  ベイクド社がベーカリーとしての誇りをかけて作り上げた『ハウスブレンド・グラノーラ』は、 ケーキやパイと同様に、素材選びやブレンド、焼き上がりにまで彼らのこだわりが感じられます。 袋を開けると、まずオーツ麦とナッツの芳しい香りがふわりと広がり、 ほのかなシナモンの香りがアクセントに感じられます。 器にあけると、ごろごろっとナッツとドライフルーツが転がり出ます。 アーモンドスライスが入ったグラノーラは珍しくありませんが、丸ごとのアーモンドと ヘーゼルナッツがここまでたっぷり入っているのですから、何とも贅沢です。      この『ハウスブレンド・グラノーラ』があれば、朝食はもちろん、おやつにデザートに…と、 毎日の様々なシーンで大活躍してくれます。 そんな逸品が、＜買えば買うほどオマケが増える＞という、 超オトクなスペシャルセールに登場するのですから、これは見逃せません♪ このお得な“おまとめ買いキャンペーン”のチャンスに、ぜひストック分までた〜っぷり “おまとめ買い”くださいませ♪       ＜編集後記＞ 『ベジョータ・100％イベリコ・パタネグラ』の味わいは、他の生ハムとは別格です。 薫り高さ、味の濃さ、脂のノリなど、まさに“圧倒的”というレベルで、 長く続く余韻も絶妙です。 普段はなかなかお値引きできませんので、ぜひこのお得な機会に、震えるような 感動体験をお楽しみください！ （四方＠店長）
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