【決算セール】大迫力の『エダム』ホールサイズがお買い得です！ | ショップマガジン
2016-03-15 11:07:16
オーダーチーズ楽天市場支店
世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOCバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
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「世界のチーズをご家庭へ！」オーダーチーズ楽天市場店 メールマガジン    こんにちは、川崎＠新人店員です。 3月も折り返し地点ですね。春から新生活が始まったり、お忙しい日々をお過ごしの方も いらっしゃるでしょうね。 オーダーチーズに来る前は、転勤の多い職場にいたのですが、2月頃になると、 異動発表があるかも…と社内はそわそわし始めて、かなり落ち着かない雰囲気でした（笑） 現在はそんな心配もなく、この時期ものんびりできるようになったのですが…、 近くに住んでいた姉の家族が、この春転勤することになってしまいました！ 新幹線で2時間もかかる土地への移動なので、私は「遊びに行ける」なんてのんきに 考えていますが、孫と簡単に会えなくなる両親や、いつも面倒を見ていた祖父母 （甥っ子にとってはひいおじいちゃんですね）たちが寂しくなってしまうのが心配です…。 無縁だと思っていた転勤話がこんな形で身に降りかかってくるとは、ちょっと意外でしたが、 なんとかして美味しいチーズで元気づけられないか…と思案中です♪ 皆さまも、なにかと慌ただしい時期とは思いますが、健康にお気をつけてご自愛くださいませ。 さて、そんな本日のメルマガでは【決算セール＜第4弾＞】開催のお知らせをさせていただきます！ 昨年も開催し大好評だった、あの大きな大きなチーズの【半額セール】（！）です！ 美味しいチーズをたっぷりと贅沢に使えるチャンスですので、お見逃しなくどうぞ♪  
オランダを代表するチーズ、”赤玉”こと『エダム』！ 【決算セール＜第4弾＞】といたしまして、ホールサイズ（約1,5kg）のエダムが 超特価で登場いたします！これは見逃せませんよ〜っ！  さて、このエダムですが、強烈に印象に残る真っ赤な姿に似合わず、 マイルドで穏やかな食べやすいチーズなんですよ！ 「エダムは食べたことがないなあ…」という方でも、実はお菓子などの「チーズ味」の 商品に高確率で使われていますので、知らない間に口にしているかもしれません。 そんな日本のチーズ味を支えているとも言えるエダムは、オランダ国内では、 ゴーダに次ぐ生産量を誇っているという、国民的なで庶民的なチーズです。     「赤玉」の愛称の通り、表皮の赤いワックスが目印の『エダム』は、『ゴーダ』とともに オランダを代表するチーズです。同名の町で生産されたことが始まりとなって、今や世界中に 輸出されるようになり、そのおいしさはすっかり有名となりました。日本でも以前から調理用 のチーズとして使用されていて、チーズを食べなれない日本人にとって、クセの少ない穏やか な味わいは多くの方から受け入れられました。   マイルドでおだやかな味わいを持ち、口に入れるとほんのりとした酸味とかすかなバターの 風味が残ります。原料の一部に脱脂したミルクを使用するため、他のチーズと比べて脂肪分は 少なめで乳脂肪分は30〜40％です。つまり他のチーズよりもカロリーが低めということですので、 体重が気になる方には嬉しいかもしれませんね。  また、そのまま食べるのももちろんいいですが、やや硬めの組織となるため、粉チーズにして 使ってもとっても便利です。値段も比較的リーズナブルですので、たっぷりすりおろして、 パスタやサラダなどいろんな料理に使ってみましょう。どんなお料理にも彩りを加えてくれる、 最高の脇役になってくれるでしょう。  エダムの外側は赤くてなめらかで、とってもおいしそう…に見えますが、 これは赤色ワックスで、食べられませんのでご注意ください！ ちなみに、赤は“輸出用”の特別カラ―で、オランダでは黄色なのだそうです。 そんな目に鮮やかな『エダム』のホールサイズ。これがご自宅にあると大迫力です！ 届いた際には、カットする前に何か大きさを比較できるものなどと一緒に記念撮影しておくと いいですね。テーブルの上でゴロンと転がる姿は圧巻ですよ（笑）  なお、これと同じ内容のセール企画は、ちょうど一年前にも開催いたしました。 その際には「限定30玉」をご用意いたしましたが、すぐに完売になってしまったのです！ そこで、今年はその倍の【限定60玉】をご用意いたしました♪ とはいえ、おそらく昨年同様、早々に＜完売＞となることは間違いないでしょう。 皆さま、くれぐれもお早めにお買い求めくださいませ。 たくさんのご注文、お待ちしております！    当店の【決算セール】に、大人気の"冷凍モッツァレラ"シリーズ2種が、 お得なセール価格で登場しております！皆さま、お見逃しはございませんか？ いずれも本場イタリア産で、とっても美味しいのはもちろん、 とってもリーズナブルなのも特徴です。 イタリアチーズの代表的な存在である「モッツァレラ」は、熟成をさせない＜フレッシュタイプ＞ ですから"鮮度が命"！他のタイプのチーズよりも賞味期限が短く、購入したら早めに 食べ切らなくてはいけません。 「モッツァレラは大好きだけど、賞味期限が気になって、なかなか買えません…」 こうお悩みの方もいらっしゃるでしょう。 そんなお悩みを解消してくれるのが、本場イタリアでも有名な「ALIVAL社」の 「冷凍モッツァレラ・バッカ」シリーズです♪   もともとリーズナブルな『冷凍モッツァレラ・バッカ』ですが、 今回のセールではさらにお得になりますので、皆さま、どうぞお見逃しなく♪    ＜編集後記＞ 転勤となった姉の家族たちは、新しい土地に行くことにワクワクしているようで、 残された者たちが寂しがるのとは対照的です（笑） とはいえ、新しい土地で頑張る姉たちや、転勤になった友人を、かげながら応援したいと思います！ （川崎＠新人店員）
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