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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.160110r
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Hola! Todo va bien ?
こんにちはワイナリー和泉屋の新井です。
☆レイラーナ・アルバリーニョ 2013
フォルハス・デル・サルネス
Leirana albarino 2013 Bodegas Forjas del Salnes
販売価格:4,374円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621571/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/1/1ac1hh/
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☆シエス 2012 ロドリゴ・メンデス
Cies 2012 Rodrigo Mendez
販売価格:4,374円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621432/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/2/1ac1hh/
スペインで最も有名な白葡萄アルバリーニョ、
高級白葡萄としても有名です。
主産地であるD.O.リアス・バイシャスでは
95%がアルバリーニョの畑です。
知名度は高くなり大量生産型のあまり品質の
良くないものも多数出てきているのも事実です。
中には
『アルバリーニョ=シャバシャバの若飲みワイン』
なんてことを言う人もいます。
一概に否定はできませんけどね、
そういうワインもあるのも確かですし。
でも高品質のアルバリーニョをぜひ飲んでみてください。
『シャバシャバの若飲みワイン』なんて言葉は
どこかに飛んで行ってしまうことでしょう。
この二つのアルバリーニョはラウル・ペレスとコンビを組み、
アルバリーニョの傑作中の傑作『スケッチ』をつくる
フォルハス・デル・サルネスのロドリゴ・メンデスが造るワインです。
米国の有名ワインガイド『ザ・ワイン・アドヴォケイト』では
92Pと91Pを獲得。
辛口のルイス・グティエレス氏のポイントだけに
このポイントは楽しめますよ。
こういうワインを飲んでから
アルバリーニョについて語ってもらいたいものです。
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☆ペドラ・デ・ギッシュ 2011 テロワール・アル・リミット
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テロワール・アル・リミットのオーナー、
ドミニク・フーバーは
『プリオラートは偉大な白ワインの産地でもある』
と言います。
『えっ?』と思うかもしれませんが
こういうワインを飲んじゃうと納得せざるを得ないですよね。
D.O.Ca.プリオラートに属するリョアール村のペドロ・ヒメネス、
トロジャ村のマカベオ、ポボレダ村のガルナッチャ・ブランカが
各3分の1ずつブレンドされます。
樹齢は50〜80年の古樹となります。
ペドロ・ヒメネスは粘土質、マカベオは沖積土、
ガルナッチャ・ブランカはリコレリャとなります。
3品種とも古い垂直プレスでプレスするが、
まずプレスの中で1時間ほどかけてゆっくり足で踏み、
全房の葡萄を少しずつ投入していく。
その後プレス。
このプレス中での抽出、酸化、マセレーションが
組み合わさることにこの白に独特の表情を与える。
テイスティングノート(ドミニク・フーバー)
※2011年ヴィンテージ
熟果実、白い花、わずかなトースト香、豊かな香り。
味わいはエレガント、丸みがあり、心地よい粘性、
ボリュームと存在感のある酸がバランスを取る。
梨のコンポート、焼きリンゴ、溶け込んだ樽のニュアンス、
甘苦系スパイス、スモーキー、チョークのようなミネラル。
非常に長い余韻。
2011年は暑く乾燥した年。
テイスティングノート(ドミニク・フーバー)
※2012年ヴィンテージ
熟果実、白い花、樽のニュアンスはなく繊細な酸化のニュアンス。
濡れたチョークや地中海ハーブのニュアンス。
濡れたチョークや地中海ハーブのニュアンスも。
味わいはエレガント、丸みがあり、心地よい粘性、
ボリュームと存在感のある酸がバランスを取る。
スモーキー、チョークのようなミネラル。
滋味深く塩気も。
非常に長い余韻。
2012年、2011年同様暑く雨が非常に少なかった年。
米国の有名ワインガイド『ザ・ワイン・アドヴォケイト』において
2011年が93ポイント、2012年が94ポイント。
94ポイントはカタルーニャの白ワインの最高ポイントの一つ。
どちらのワインもスペインを代表する白ワインでしょう。。。
☆ペドラ・デ・ギッシュ 2011 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格:12,960円(税込)
商品番号:621366 販売価格:11,664円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621366/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/3/1ac1hh/
☆ペドラ・デ・ギッシュ 2012 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格:12,960円(税込)
商品番号:621515 販売価格:11,664円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621515/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/4/1ac1hh/
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★ラス・ウンブリアス 2011 コマンド・G
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去年、ワイン会でラス・ウンブリアスの2010、2011を
飲み比べしました。
『新井さんじゃない人がブラインドでこのワインを出したなら
ほとんどの人はピノ・ノワールと答えるでしょうね。』
とワイン会に参加くださったヴィノテークの蛯沢さんが
口火を切ってくれました。
2011年、2010年のリリース時の味わいを
しっかり覚えておらず、ヴィンテージの差なのか熟成時間の
差なのかちょっとわからないのですが、2011年は2010年に
比べちょっと肉好きが良いと感じました。
感じとしてはアンリ・ジャイエの80年代と
90年代のワインみたいな感じかなぁ・・・笑。
2010年ヴィンテージはほぼ完成していてあとはゆっくりと
この美味しさをキープしていく感じですね。
そして2011年は今でももちろん美味しいのですが
時間の経過とともに贅肉が取れよりスタイリッシュに
なっていくのではと思っています。
二、三年は時間の経過とともに
その味わいはかなり変わってきそうです。
そういう意味では今よりもより将来の方が
おもしろいワインになるのではと思いました。
なんてことをコメントしていました。
去年感じたとおり贅肉が取れ
よりスタイリッシュな味わいになってきました。
ちょっと恐るべき美味しさです。
世界中のワインジャーナリストから注目されている
グレドス山脈周辺エリアのガルナッチャワイン。
このエリアを牽引しているのは
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディと言っても
過言ではないでしょう。
コマンドGはダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディと
フェルナンド・ガルシアの共同経営。
世界No.1ガルナッチャを目指す
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディの傑作はここからも生まれます。
ラス・ウンブリアスはコマンドGのフラッグシップ、
コマンドGの逸品の中でも一番エレガントなワインに仕上がります。
残り僅かとなってきました。
★ラス・ウンブリアス 2011 コマンド・G
※インポーター希望価格:16,200円(税込)
商品番号:621289 販売価格:14,580円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621289/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/5/1ac1hh/
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★ギマロ・ティント 2012 アデガス・ギマロ
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ウルトレイア・サン・ジャックが売り切れごめんなさい。
なにせ世界中からリクエストの多いワインなのでご容赦ください。
で、ウルトレイア・サン・ジャックに変わるワインとして
真っ先に頭に浮かぶのがアデガス・ギマロのギマロ・ティント。
ラウル・ペレスの名を伝説にしたワインのひとつが
エル・ペカドはここアデガス・ギマロで造られます。
ラウル・ペレス・ボーイズのペドロ・ロドリゲスの作品です。
アデガス・ギマロはD.O.リベイラ・サクラに拠を構える
家族経営の小規模ボデガ、現オーナーはペドロ・ロドリゲス、
ラウル・ペレスを慕いワインづくりを行っています。
このボデガでで造られラウル・ペレスの名でリリースされる
エル・ペカドはスペインワイン愛好家にとっては垂涎の的です。
上級キュヴェと同じくシル川沿いの目も眩むような急斜面に
広がる畑に植わる古樹のメンシアからつくられるワインです。
アデガス・ギマロが所有する畑の中では比較的若い葡萄が
使われますがそれでも樹齢は70年超なんです。
前ヴィンテージの2011年は漫画『神の雫』に登場しましたねぇ。
3年が経ちその美味しさはかなりの進歩。
これから数年は本当に美味しくなるだろうなぁ。
綺麗な酸、冷涼さ、エレガントさ、軽やかさ、
緻密さなどを高い次元で楽しませてくれます。
ウルトレイア・サン・ジャックと比べ
ワインによりしっかりした『芯』を感じます。
ここ数年、非常に人気の高い葡萄品種のメンシア、
そのメンシアのお買い得ワインのひとつがこのギマロ・ティントです。
ぜひお試しあれ!!
★ギマロ・ティント 2012 アデガス・ギマロ
※インポーター希望価格:3,240円(税込)
商品番号:621320 販売価格:2,916円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621320/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/6/1ac1hh/
もう少し予算があるならばラウル・ペレスが
D.O.ビエルソで新たなプロジェクトでワイン造りを行った
エネディナ・シリーズの1本もめちゃめちゃお薦めです。
★エネディナ・ビネドス・ビエホス 2012
ラウル・ペレス&パブロ・フリアス
※インポーター希望価格:4,320円(税込)
商品番号:621609 販売価格:3,888円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621609/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/7/1ac1hh/
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☆コントラステ・ホワイト 2013 コンセイト
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どうしても素晴らしい味わいのコンセイト・ホワイト。
コンセイト・レッドに目が向いてしまいますが、
このセカンドラベル的にワインの
コントラステ・シリーズもまた素晴らしい。
2012年以降、このコントラステも本当にその品質は
数年前のコンセイトと同じぐらい美味しくなった。
コデガ60%、ラビガト40%の二つのポルトガル品種のブレンド。
フレンチオーク樽25%、ステンレスタンク75%で熟成。
フルーティ&フレッシュ、
スッキリとした爽やかさのある美味しいワインです。
残り僅か、この味わいでこの価格、絶対に買いです!!
☆コントラステ・ホワイト 2013 コンセイト
※インポーター希望価格:3,240円(税込)
商品番号:720291 販売価格:2,916円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720291/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/aq4mt/8/1ac1hh/
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