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どうも！ おはようございます！！
THE店長こと、まるおかで御座います。
楽天スーパーセール！本日で3日目
そして本日を入れて今年最後の楽天最大級のスーパーセールも
残すところあと2日！
やばい
友人からは買おうか迷っていたストールをポチしちゃったとか
引っ越ししたばかりだから『タオル』をポチったとか
靴を買ったとか・・・
おいおいおい！ うちで買ってよー
そんな友人は置いておいて、残り2日間で何をしようかと
色々考えた訳ですが、本日は火曜日という事もあり
やっぱりあれですね。クルクル回るタイムセール
で、ですね。
今週号のクルクル回るタイムセールは
年末に向けて1ポンドステーキがすっごい出ているわけですが
通常のステーキが沢山出ると、約30％程度の割合で出てくるアイテムがあるんです。
もうこの辺で、あ、あれね！と、お気付きのお客様もいらっしゃるかとは思いますが
そうです！『角切りのステーキ』、1ポンドステーキ3個作ると約1個出来てしまう
角切りのステーキ！
11月迄数が少なすぎて売り切れていた代物が
12月になってポンドステーキがすっごく出ている事もあって
おいおいおいおい！！こんなにあるの！！！！
って、くらい出てきましたので、今日はですね！
ポンドステーキの年内販売分の製造が終了しましたので
出てきた『角切りステーキ』を年内最終在庫分と致しまして
スーパーセールにからめまして
すっごいお値段付けさせて頂きましたので
是非ご利用頂ければと思っております。
あ、ちなみに在庫数もすっごいです。
800個あります！！
というか、多過ぎ！！
つまり世紀のお助けコール価格でご案内させて頂きます！
という事も御座いまして、年内最後の在庫数量800個に関しまして
ド迫力のプライスゾーンでご案内させて頂きます！！
それでは、ラスト2日間是非お楽しみくださいませ。
THE店長 丸岡
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お待ちかね頂いている『某健康食品メーカーの無添加ソーセージ』
という事で、今日はこんな形をとってみました。
もう訳アリ商品はなかなか入ってきません。
もはや人気のこの商品！訳ありじゃなくても欲しいというお客様の声を元に
訳ありじゃなくて、そして正規品はもう少し個包装で且
正規品はそもそも僕達が販売出来ないのですが、
パックの形状を1Kgにさせて頂きまして、お客様の声を形に致しました！！
間違いなく無添加のソーセージは年内というか、しばらく入って来ないので
通常品でもいいから、販売してよーーというお客様の為に
大容量1000g入りでご用意させて頂きました。
数は工場側で一度の製造で300個と言う事でしたので
1ロット分を買い付けてみました！！
どちらにしても、このロット分で年内最後となりますので
ご興味が御座いましたら是非ご利用頂ければと思います！
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ボンレスハムの切り落とし！が、綺麗なスライスになって入荷！ｗ
こちらは、某デパートのお惣菜店で使用されているボンレスハムの切り落とし？
以前にも販売させて頂いてすっごく人気だった商品なのですが・・・
今月入荷した50個分について、なんとなんとですね
綺麗なスライス品が入荷致しました！！
切り落としとは当然全く別物になるのですが、
厚みも一緒、スライスも1枚づつ綺麗に縦に積まれております。
使用感と致しましては、4つの山に分けられておりますので
全て解凍せずに、一旦開封してもらって
使いたい山の部分だけ解凍してもらって、その他の山については
ラップしてタッパーに入れて冷凍保存！そんな感じで御座います。
どちらにしても数が50個しか御座いませんので
ご興味が御座いましたら是非お早目に！
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本場イタリア産生ハムスライス！ロープライスでご提供！50個限定
こちらは特に当店でもお馴染みの本場イタリア産のプロシュットスライス業務用200gとなります。
もはや説明が必要ないかと思いますが、1枚つづスライスされていて14枚〜16枚/1個が
真空パックされた商品です！それでクルクルでご案内させて頂くプロシュットスライスは
当店のラボで製造されている物ではなく、他社の在庫調整品として仕入れをさせて頂いております。
なので、投入させて頂く際のプライスはめちゃくちゃ大胆プライスというか
そもそも訳あり価格で仕入れておりますので、信じられない価格帯となっておりますので
ご注意くださいませ。
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今年一年間の感謝の気持ちを詰め込んだ福袋に致します！
毎回毎回気が気じゃない中身ですが
今年僕が出来る事はすべて詰め込んでいると思いますので
というか、先ほども内容について小渕さんとやり合わせて頂いております。
※今回号も予定通り中身の見えない忠実な福袋をお届けしたいと思います。
どーしても中身が知りたい！というお客様は僕への直接メールを添付させて頂きましたので
そちらからメールを頂ければ、中身を公開させて頂きます。
だけど！中身は見ない！商品が到着するまで我慢するっていうお客様はそのまま買ってください。
中身を見ないで我慢！というお客様！一応ですね
内容が重なる事もあるのでそこは慎重に
かなりメールが来るので正直大変ですが、半分くらいはテンプレートなので心配しないでください。笑
半分テンプレートと言っても、半分のお客様からコメントを頂いているので
頂いたメールに返信する作業が半分です。ちなみにメール内容ですが
そのメールの半分がクレームで、半分が嬉しいメッセージです。
但しこのクレームで業務改善出来た事がすっごく多いので、正直嬉しいメールでもあります！
メールの返信作業は出来るだけ迅速に行わせて頂きます。
夜中は返信できません。日中で2時間経っても返信が来ない場合は
仕事に集中している可能性あり、また12時〜1時半までの間は
食事に出ている可能性が大きいです！まるおか
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全てイタリア食材に特化した特別企画！
どれを選んでも999円/1個！そして選べる全30品収録！
今月の超目玉商品は薄切りの業務用200gプロシュットスライス！
そしてルカ兄弟からラロッカの瓶詰のオリーブ3本セットが999円に
そして小売店ではほぼ間違いなく購入不可『テスタディマイヤーレ』
昨日からスタート致しましたALL999円イタリアンバイキングですが、やっぱり0.6ミリの業務用スライスは
大口のお客様が多い！という事はレストランの方々からのオーダーだと思うのですが
ここなんですよね。今までのスライス品の弱点って、厚みがあり過ぎて嫌だったんですよね。
多分そうではないかと、すぎのと話していたところ、小渕に、いや絶対にそーですよって
そんな意見から販売をまずは999円企画からお買い得価格を付けさせて頂いたわけですが
やっぱり大口のお客様が多く、お一人で最高で20個買われるお客様や11個買いのお客様だったり
やっぱり業務用のお客さまからのスタートです！！
既にこういうの待っていたんですーーというお客様も非常に多かったかとは思いますが
多分、レストランが使い始めると、そのうち一般の流通でも見かけるようになるので
じわじわ来る商品なのではないかな？と思っております。
そんな今月の999円イタリアンバイキングですが、新商品を加え全30商品でご案内させて頂いております。
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最後までご覧頂きまして有難う御座います。
ハイ食材室 THE 店長 丸岡武司
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| Dress Table Inc 1F＆2F SAKATA BLDG 2-23-12 Fukagawa Koutou-ku Japan 135-0033
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