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こんにちは♪
ピカイチ野菜くん、お得なイベントお知らせ隊のスタッフ梅本ですヽ(・∀・)ノ♪
またまたやって来ました!!!
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採れたて新物のリンゴです!!!
全国的にも春から夏にかけて出回っているリンゴは、
冬場に採れたリンゴを専用の貯蔵庫で保管していたものです。
そして、やっと採れたての新しいリンゴが出荷されるシーズンとなりました!!
美味しいリンゴの季節が到来ですねヾ(*・∀・*)ノ
しかも、今回入荷されるリンゴはなんと!!!
当店でも毎年人気の高い、
長野県
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_人_┃ アップルファームさみず ┃_人_
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│ のリンゴです!! │
特┃別┃栽┃培┃農┃産┃物┃で人気のリンゴ♪
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「子供達が遊べる農園を作りたい」という意志のもと
安全性の高いリンゴを生産している農家さんです。
危険な農薬を散布している農園では、
子供達を遊ばせることなど到底出来ません。。。
「アップルファームさみず」のリンゴなら
もちろん皮まで丸ごと食べられて安心(+´ェ`+)
そんな、安心・安全にこだわった農家さんとリンゴについて
詳しくご案内してまいります♪
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▲▲ 2015年 長野県産りんご「つがる」
▲▲▲
┃ 「アップルファームさみず」とは…
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「アップルファームさみず」さんは、
長野県上水内郡飯綱町(旧三水村)は県の北端、
斑尾山の裾野に広がる丘陵地帯にあります。
りんご産地のブランドとして名高い「さみず村」のりんごは
全国のりんご生産量の約1%を占めているほど。
それは、りんごを生育するために好条件が揃っている土地柄にあります。
【甘味の強いりんご】
標高約530mと高く、寒暖差が大きいため甘いりんごが育ちます。
【農薬の使用を抑えた栽培】
年間を通じて日照時間が長く
雨が少ないため病害虫の被害を受けにくいので、農薬の出番が少ない。
【ミネラル豊か】
粘土質の土壌であるため、ミネラルが豊富です。
何年もかけて育てた一本の木を何十年も受け継ぐ果樹栽培。
木とともに先人の思いも次世代へと受け継がれている農園です。
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栽培へのこだわり
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化学肥料&除草剤、不使用!!
「農業は自然の恵みがあってこそできるもの」という理念のもと、
農薬に頼らなくても病害虫に負けないような抵抗力のある木を育てています。
肥料は有機質のものを使い、化学肥料は使わない。
微生物が繁殖できる生きた土壌を保つために除草剤も不使用。
通称「ギシギシ」と呼ばれる生命力の強い雑草で埋まってしまうこともありますが
お客様とご家族に安全なリンゴを提供するため
安全性を重視し除草剤に頼らず、草刈りを行っています。
愛情込めて育てたりんごを是非ご賞味下さい。
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「ネオニコチノイド系」農薬も不使用
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多目的で広く使われている「ネオニコチノイド系」殺虫剤を使っておりません。
使用量が少なくて済むため、特別栽培農産物にも使用される農薬です。
有害性が問題視される有機リン系農薬に替わり、
近年多用されている農薬、殺虫剤ですが
ミツバチが減少した問題の原因とされる農薬です。
そのため、アップルファームさみずでは
この「ネオニコ系農薬」の使用を控えているということです。
農薬を使わないと『ワタムシ』(アブラムシの一種)が発生し、
白い綿で果実を汚したり、枝などにコブを作ったりするのです。
安全性を重視する農家さんの苦労は計り知れません。。。
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■ 「アップルファームさみず」さんの「つがる」の特徴
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「アップルファームさみず」から出る一番手は「つがる」です。
まだ暑さが残る9月初旬から出るつがるは、
さっぱりした味わいでほどよい酸味があり、ジューシーです。
「りんごは、だんだん寒くなってきて昼夜の温度差があると色づいてくる。
だから、早生のつがるは色づきがなかなか進まなくてむずかしいんだよ」と
代表の山下勲夫さんはおっしゃってました。
一般的には袋がけをしたり、
日がよくあたるように木の下に反射シートを敷いて色づきを促進させることがありますが、
「アップルファームさみず」さんでは、
見た目よりも本来あるべき自然のままのおいしさを重視しています。
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美味しい長野の早生リンゴはいかがですか?
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