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↑まずはエントリーをお忘れなく |
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こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です。昨日22時から始まりました楽天市場の
買いまわりでポイントUP企画「超ドドンパ祭」ドドンパ、何それ？と
正直僕も名前を聞いて思いましたがこれは楽天市場のトップページからバナーが
貼ってある企画「ドドンパ祭」の拡大版のようです。ルールはいつものお買い物マラソンや
スーパーSAELと同じです。エントリーして頂いて2店舗のお買い物で2倍、3店舗で3倍
最大で10倍さらにポイント10倍商品を買って頂いて買い回りをして頂きますと最大19倍です。
そして本日は日曜リミテッド企画でございます。本日のメニューはリピーター様にはすっかり
お馴染みの某欧州畜産家系輸入商社営業マンM氏から今年のバーベキュー商戦に向けた新たなる
イベリコ豚のご提案なんです。そもそもハイ食材室はオープンから7年間「ラ・プルデンシア
ブランド」を取り扱って来て、スペインの現地本社にも何度も足を運んでいるし
別のブランドは扱う気は無いよとは前々からM氏には伝えていたのですが、
「まずはハイ食材室のお客様のご評価が欲しい」と言いながら持ってきたイベリコ豚が
予想をはるかに超える逸品でございましたのでこの場をお借りしまして
ご試食企画を開催させて頂きたいと思います。
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血統100％イベリコ豚
ベジョータ肩ロースブロック
450-500ｇサイズ
今回のイベリコ豚の特徴はどんぐりを食べて規定体重に達した最高峰のイベリコ豚ベジョータランクで
ある事、そしてご案内させて頂く部位はイベリコ豚の魅力である木の実の風味が漂う甘い赤身と
オリーブオイルと同じ成分オレイン酸が7割以上含む脂身を同時に楽しめる肩ロースという点と、
大変手に入りにくい血統100％の純血のイベリコ豚だという点で御座います。お勧めの食べ方と
しましてはは厚切りのブロックのまま塩コショウをしっかり擦り込んで頂いてからフライパンで
表面を軽く焦がして頂いてその後はじっくりとオーブンで火を通して下さい。写真撮影の際は
210度に加熱したオーブンに約20分間温めました。※各ご家庭の機器によって多少変わると
思いますので様子を見ながらお試し下さい。お召し上がりになるポイントとしましては
中が中心の温度が約60℃のロゼの状態です。
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血統100％イベリコ豚
ベジョータ肩ロースブロック
450-500ｇサイズ
どうですかこの出で立ち！堂々としたこの姿こそがイベリコ
豚最高峰のイベリコベジョータです。上でもお話ししましたが、
今回のイベリコ豚は純血100％でございます。当店の
ラ・プルデンシア社が75％ですのでそれの上をいきます。
100％純血のイベリコ豚は国内はもちろんスペインでも
中々お目にかかれない逸品でございます。ちなみに
ベジョータは全体のイベリコ豚の10％しか存在しない
希少な原種豚なのです。その濃厚赤身と運動をこなした
柔らかい肉質と甘味があるジューシーな脂身をご堪能下さいませ。
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 」
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同梱包におすすめ |
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ハイ食材室の定番といえばマグレカナール！
イベリコ豚のしゃぶしゃぶセットと一緒なら送料無料 |
| フォアグラ採取後の副産物
マグレカナールの
しゃぶしゃぶもお勧めです！ |
フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ！分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド
カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになりました。
販売価格：1,462円（税別） 規格：約350ｇ
只今ポイント最大19倍
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無添加無加水で作り上げたガーベルデリカテッセンさんの造る無添加ベーコンブロックです。業務用サイズとなります。お好きな大きさにカットして使える便利な逸品です。
原産国：国内製造 販売価格：1,850円（税別）
詳しくはコチラをクリック |
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イタリアの家庭で手作りするプリップリで香りの高い手作りのサルシッチャが造りたくて余分な添加物を一切加えないサルシッチャを山形のガーベルさんが造り上げました。
原産国：国内製造 販売価格：1,180円（税別）
詳しくはコチラをクリック |
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| 送料無料！ |
食べ応えに重点を置いた
イベリコ豚しゃぶしゃぶ
200g×5個セット
2,980円（税別）
只今ポイント最大19倍 |
ハイ食材室のイベリコ豚しゃぶしゃぶセットがリニューアル致しました！リニューアルポイントは食べ応えのある2mmスライスにしたという点です！スライスの厚みを変えるだけで味わい楽しみ方が全く変わる！そんな新たなしゃぶしゃぶが生まれ変わって新登場で御座います。新発売と致しまして、只今1セット購入で送料無料にてご案内させて頂いております。是非ご利用いただければと思います。
詳しくはコチラをクリック
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2014年楽天グルメ大賞チーズ部門受賞
無添加こだわる大人の配合Ｓ-1！
1000ｇサイズ |
創業50周年を迎えるチーズ輸入商社が出した結論！それは作業効率などを考えても譲れない、セルロースの添加、このメーカーが製造するSシリーズは一切添加物を使用しておりません。そして原材料でケチらないこと、最高級の本家本元のオランダ産ゴーダを50％にデンマークの至宝サムソーを50％の配合で造った【こだわる大人の配合S-1】と呼ぶに相応しいスペックです。こちらの商品はハイ食材室のオリジナル商品となります。
規格：1000g 販売単価：1,380円（税別）
詳しくはコチラをクリック
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フォアグラ採種後の鴨の胸肉マグレカナールでございます。甘くしなやかなふっくらとした肉質とジューシーな脂身は他の鴨肉と一線を画します。当店のリピート率実に7割を超すロングセラー商品です。
価格：1,580円（税別）
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今年リリースさせて頂いたイベリコ豚しゃぶしゃぶ厚切り2mmスライスです。モデルチェンジしたしゃぶしゃぶはその味わいと食べ応えを追求しています。春からは冷しゃぶもお勧めです。とろける脂身をご堪能あれ
価格：2,980円（税別/送料込）
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当店のハム切り落としは生ハムの端っこではありません。不揃い品です！つまり乾燥した部分ではなく、しっとりと味、風味は全く変わらない不揃い品をご案内しておりますので、味わいについてはご安心くださいませ。
価格：1,580円（税別）
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ニュージーランド産フレンチラムラックで御座います！
これからの季節はバーベキューそして春はしんじゃがと一緒にオーブン焼きがお勧めで御座います。大変やわらかく優しい香りですのでラム初心者の方にも大変好評を頂いている商品です。
価格：2,389円（税別）
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無添加とろける大人の配合S1の発売から約６年、新たなる無添加第二章がこちらのぶっかけチーズです。グラタン、パスタ、パンはもちろん。何にでも気軽にぶっかけて下さい。是非、お子様から大人まで楽しめる普段使いのチーズの新たな商品です。
価格：630円（税別）
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ホルモン剤、抗生物質残量0％ニュージーランドの安心安全な赤身のビーフタンで御座います。皮のの処理をしておりますのでお好きな厚みに切ってお召し上がり頂ける大変便利な商品です。また、先の硬い部分は切り落としてあるので美味しいところ取り。
価格：3,100円（税別）
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最後までご覧頂きまして有難う御座います。
ハイ食材室
燃えるメルマガ担当
伊東 圭太
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