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↑お買い物マラソン本日最終日です |










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お早うございますハイ食材室のイトちんです(^^)/ 今日はお買い物マラソン最終日と重なりまして
当店の人気企画「ハイショクスーパー8」を開催させて頂きます。今回はいきなりうちの店長の写真で
驚かれたかもしれませんが、今日は僕たちがいつもお世話になっているフォアグラを語らせたら右に出るものは
いないと僕らは尊敬している先輩の杉山さんと店長のトークセッションでフォアグラを語ってもらいました。
そもそもこの話の切っ掛けは昔のフォアグラって今より美味しかったよね。あのフォアグラでテリーヌ作ったら
最高だよね。という二人のトークから始まりました。かくいう僕はこの食品業界まだまだ7年のヒヨッコですので
"あの頃”に全く着いて行けず完全にお二人の話に聞き入ってお勉強させてもらいました。それにしても
昔のフォアグラと今のフォアグラでは作り方が違うなんて本当驚きですよね。店長曰くこのフォアグラはフ
ォアグラを食べ慣れている先輩世代の方々にハイショクに騙されたと思って食べて欲しいと言っています。
そんなこんなでこの撮影の日は食のプロフェッショナルの語りに圧倒されました。そんな二人のトークセッションと
共に今日は昔ながらの製法で作る現代に舞い降りた"あの頃の”フォアグラを抜群の鮮度で販売させて頂きます。
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■モンドールAOC2個で送料無料! |
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■夜のチーズバイキング |

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幻のチーズと言われるモンドールAOCがこのハイショクスーパー8限定で2個以上で送料無料となります!エピセアの木に包まれたトロットロのモンドールはこれからの季節はオーブンで温めてフォンデュ風にして召し上がるフォンドールがお勧めで御座います。 |

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夜のチーズバイキングは熟成チーズを中心としたラインナップです。ワインバーで常連さんにしか出さない高級チーズや展示会の為に輸入される珍しいチーズ等など、ワインのお供にちょっとづつ召し上がって頂きたいそんなチーズが全12品で御座います。
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■台とナイフは持ってるから原木だけ欲しい |
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■一枚から買いたい、大量買いもしたい! |

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生ハム原木フルセットをご購入頂いたお客様が次に生ハムだけをリピートしようとしても割高になってしまうというご意見がとても多かったので、今回はお家に台とナイフを持っているリピーター様向けにパレタリゼルヴァを単品販売をさせて頂きたいと思います。 |

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冬の風物詩ことイベリコしゃぶしゃぶ今回は「単品で少しづつ買いたい方や、いつも大量に買って頂いているお客様が買い易い価格帯で一枚からお好きなだけ買える様になりました。10枚で送料無料となります。これは今までのセット販売に比べ1,500円以上お得です
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■私は毎回二枚買うんだから! |
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■正直これが一番リクエストが多かったんです |

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ナチュラルビーフ100%のリブロースステーキです。ステーキはやはり二枚でご購入される方がとても多く、ただでさえ高級なリブロースステーキですので送料を考えると、踏みとどまってしまう事もあるかと思いますので今回は二枚で送料無料とさせて頂きます。
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コレステロール100%!現代人の強い味方グレープシードオイルを遂に再販させて頂きます。イタリアのオイル自体は為替と現地出し価格が高騰している都合で一時販売を止めていましたがリクエスト多数につき思い切って再販させて頂きたいと思います。 |

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■フレッシュフォアグラドカナール |
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■1枚からお試し最高峰フォアグラドオア |

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昔ながらの製法でフォアグラの本当の美味しさを引き出すフレッシュフォアグラドカナール。とても濃厚でバターの様な口当たりです。ハンガリー産のこちらのフォアグラはフランスの大手フォアグラメーカーさんへ出荷しています。初めて食べたあのフォアグラの味を求めるお客様是非一度お試し下さいませ。 |


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最高峰ハンガリー産フォアグラ・ド・オアとなります。今までは5個セットでしたが、他の商品のお買い物ついでに一枚、試しにフォアグラをお家で食べてみたい方、是非一個買っていって下さい。6枚以上で送料無料となります。 |

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イタリア食材に特化したALL999SALEがスタートします。今回の目玉は2つ!まずは
この企画を開催しながら今まで何で入れてなかったのかと思う位のイタリアンの定番トンノと
以前からお菓子類を拡大してくて、それでも中々切っ掛けが無かったのですが、今回ひょんな切っ掛けから
新たなお取引先とのご縁があって新商品として2セットを投入させて頂きます。
ちなみに今回はどの商品にしようか選ぼうとしたところ、中々決まらなかった為、急遽新人スタッフ
杉野ちゃん(女性)にもセレクトに加わってもらいました。そんな所も含めまして楽しんで頂ければと思います。
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最後までご覧頂きまして有難う御座います。
ハイ食材室
燃えるメルマガ担当
伊東 圭太

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(C) 2007 ハイ食材室 |
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