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発行日2015/2/8
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こんにちは。カスピ海ヨーグルトCaspia楽天ショップの橋爪です。
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
毎朝、朝食時の「カスピ海ヨーグルト」が日課の私。
最近は、そのままだと少し酸味を感じていたのでフルーツソースや青汁を
トッピングして食べておりました。
ところが先日、専用メーカーで出来上がった「カスピ海ヨーグルト」を
食べた時、とろ〜りまろやかで、酸味が少なく、そのなめらかな口当たりに
びっくりしました!
そうだ、「カスピ海ヨーグルト」ってこんなに美味しいんだった・・・
恥ずかしいことに、毎日の習慣として「カスピ海ヨーグルト」を食べていると
固まり方や味の変化に鈍くなってしまっていました。。。
とりわけ、最近は寒くてヨーグルトが固まりづらいので
ゆるくて、酸味が出ていたのも、きっとそのせいかと思います。
同じ種菌を使っても、出来上がりの美味しさが断然違う!!
そんな最高に美味しいヨーグルトを作ってくれるのが
「カスピ海ヨーグルト」の専用メーカーなんです!
「カスピ海ヨーグルト」が固まるのに最適な温度は27℃。
冬の室温では、なかなか27℃に保つことが難しく、
一見固まったようでも、ゆるいままだったり、酸味が出たりしますよね。
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とろ〜りまろやかな美味しい「カスピ海ヨーグルト」を食べていただきたい…
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