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Mozzarella Di Bufala
水牛100％モッツァディブッファラが登場！
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こんにちはハイ食材室の燃えるメルマガ担当イトちんこと伊東です。今週の日曜リミテッド企画は
何と水牛100％業務用冷凍モッツァディブッファラがまさか、まさかのお助けコールなんです！
輸入元さんが年末年始向けに大量に輸入し過ぎてしまったブッファラ！高級で知られる水牛の
モッツァレラがお助けコールって言いますとリピーター様は覚えていますよね。
約3年振りです、それ位訳ありは出ません。出ない今回はいつもお世話になっている
お取引き先の眼鏡のW氏との交渉に交渉を重ねてやっと、やっとでビックリ価格が
出ました。今回は取り扱う事になりましたブッファラは本場イタリア産の冷凍タイプ。
冷凍だからって侮る無かれをまあ、まずは小売店に出回らないレストラン卸向けの
トーテムブランドの製品です。100％水牛のミルクで作った出来たてモッツァレッラチーズを
急速冷凍にし、解凍後は良質なブッファラ特有のあのキュキュっとキシキシとした食感があり
ジュワっと広がる甘い水牛乳の味わいが堪能できます。賞味期限は2月21日ですので
今日から丸々2週間以上御座います。数に限りが御座いますので是非、是非お早めにGETして下さい♪
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今回の製品イタリア/トーテムフード社の食品研究所では製品の品質を保持する衝撃冷凍を使用した
新しい冷却技術で、イタリア伝統の味わいを大切に、高品質な冷凍乳製品を生産しています。
モッツァレッラ、ブッラータ、ストラッチャテッラといった本来すぐに賞味期限が過ぎてしまう
製品を急速冷凍の工程を用いる事により賞味期限を延長することに成功しました。だから
解凍後もとても瑞々しい水牛乳の味わいが楽しめます。あ、あと良いブッファラのポイントとしては
噛んだ時のキュキュ、とした感じが良質なブッファラなんです。ピッツエリアでは御用達の
このトーテムブランドのブッファラ一つでお家で本格カプレーゼ、パスタにマルゲリータDOGに幅広くお使い頂けるかと思います。 |
※明日AM9：59までの価格です、以降在庫調整がつきました際は
７７７円（税別）にて延長販売させて頂きます
高級食材がALL999円SALEです。その企画は一体どんな企画なの？っていうところ
なのですが、この企画はいつもはサイズが多き過ぎるからいきなり大きなお買い物は出来ないとか、一度試して
みたいんですが、その前にお試ししてみたいととか、または、いつもよりカッツリお得なプライスゾーンに
してみたりとか、とにかく専門食材が全てお得なプライスゾーンでお買い物出来る特別セールなんです。
その特別セールはどれを選んでも999円という明朗会計！しかも2品、3品という商品数ではなく
どどど-んと27品目が収録！内容もびっくりなのですが、やっぱりお客様に選んで頂く楽しみも忘れたく
ないのでタップリ27品目！そんな当店の月末恒例の特別セールで御座います。お時間が許される限り
ごゆっくりとお買い物をお楽しみくださいませ。
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皆さまお待ちかねのクルクル回るウィークエンドセールです。
リピーター様にはすっかりお馴染みのこの企画で御座いますが初めての方に
簡単にこの企画をご紹介させて頂きますと、
通常販売しているサイズよりも大きかった、小さかった等、生ハムの切り落とし、
そして少ししか入荷しなかった商品、インポーターさんがトライアル輸入した希少価値の高い商品等々、
通常の販売には掲載されない嬉しい訳あり品を一挙にご案内させて頂いています。
ワクワクするお宝品がタップリと溜まっております。是非是非ごゆっくりとお楽しみ下さい♪
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最後までご覧頂きまして有難う御座います。
ハイ食材室
燃えるメルマガ担当
伊東 圭太
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