★夜な夜なSALE【選べる4種のPIZZAバイキング】クアトロフォルマッジョ投入！★

週末限定「夜な夜なSALE」この企画は夜ひっそりとワインに合わせてこっそり楽しみたい大人のグルメ企画です。今回は先月一年ぶりに解禁しました本場イタリア産ナポリ風ピッツァ企画となります。原料は全てイタリア産そして化学調味料、合成着色料等は一切使用しておりません。

本場のナポリ風PIZZAバイキング!!
こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です。
さてさて、本日は金曜日という事で週末のお楽しみ企画。夜な夜なSALEの開催です。

本日のメニューは、先月約一年振りの復活となりましたイタリア直輸入の
大型PIZZAバイキングで御座います。PIZZAといいますと、皆さまにご心配をかけながらも当店の姉妹店
『ピッツァ普及委員会』が先日無事にオープンさせて頂きました。そちらは職人さん監修する
ピッツァで御座いますがこちらの商品は全てイタリアの原材料で作ったナポリ風ピッツァです。
今月は大型の27cmのピッツァ二種類、と新商品としてピッツエリアに行った時は僕らも絶対に
オーダーしてしまう4種のチーズを使った
クアトロフォルマッジョ、そして定番のマルゲリータも登場します。
※この二品は直径約24cmです。
それではリニューアルした選べるピッツァバイキングいってみましょう！

※上記写真撮影時はブルーチーズを別添でトッピングしております。

今回は新商品二品をPIZZA含む全4品をご用意

今回の4種類のメニューは
1アウリッキオ社製プロポローネチーズのを使ったベジタリアンピッツァ
2.グラナパダーノDOP＆ルッコラのピッツァ
3.4種のチーズのクアトロフォルマッジョ
4.定番のマルゲリータ
というラインナップとなります。

こちらのピッツァは全て原料はイタリア産、そしてモッチモチのナポリ風生地を採用し、焼成は本物の石窯を
使っています。ですのでとにかく焼き上がりのピッツァは冷凍とは思えない程石窯焼きのピッツァその物に近いのです。
そして、保存料や化学調味料を一切使用しませんので味わいはちょっと大人向けではありますが、
タップリチーズのピッツァはお子様にも喜んで頂けますしご安心して召し上がって頂けます。

Cacciatore sarame

カチャトーレ

そのサラミは豚肉加工専門の製造メーカーとしてイタリアで最も長い歴史を

持つレボーニ社の製品に致しました。そしてそのレボーニ社にも多数のサラミ

類が存在するのですが、その中から選び抜いた商品がこの『カチャトーレ』と

なります。何故ならこれを食べた瞬間にこんなサラミが食べたかったと思って

いた商品にめぐりあったからです。味覚は皆様は十色かとは思いますが、

これは絶対に満足して頂けるサラミではないかな？っと思います。

価格：1,580円（税別）

幻の豚肉チンタセネーゼDOPのサラミとなります。深い熟成香とガッチリとした肉質と上質な脂身。
1,580円（税別）

イタリア北部トスカーナ産のトリュフサラミです。トリュフの香りと豚肉の風味のバランスが最高。
1,761円（税別）

とてもイタリアらしいスタンダードなサラミを求めるならこのパルマサラミがお勧めで御座います。
1,600円（税別）

一頭から数キロしか取れないお尻のお肉クラテッロを使用した大変柔らかなサラミとなります。
1,680円（税別）

北部サンダにエッレのプロシュットは非常に柔らかく口あたりが良いです。大変高級な生ハム。
1,500円（税別）

スペインの至宝ことハモンセラーノの200ｇスライスパックでございます。【3枚で送料無料】
1,280円（税別）

言わずと知れたプロシュット・ディ・パルマ18ヶ月熟成となります。この王冠マークが本物の証。
1,750円（税別）

スライス仕立てのみずみずしいプロシュットを味わうならこのブロックタイプがお勧めです。是非！。
1,580円（税別）〜

Prosciutto
プロシュット切り落とし
こちらはプロシュットスライスを製造する際にでてしまう不揃いや端の
部分を詰め込んだ断然お得な切り落としの大容量500ｇの商品となります。
形なんて気にしない、味わい重視そんな方々から広くご支持を頂いて
います。こちらの商品はあくまで副産物ですので定期的に数量がご
用意できないのですが、ご用意できたタイミングで不定期では御座
いますがご案内させて頂きたいと思います。今回の数量は60個限定
となります。是非、是非お早めにGETして下さいませ。

価格：1,780円（税別）