こんにちは！清川屋の池田です。

今日は、お世話になっている方への贈り物や、
自分へのご褒美にもおすすめのバレンタインスイーツをご紹介♪

王道の「生チョコ」に、他とは一味違う「アーモンドチョコレート」。
人気の「マドレーヌ」は「まとめ買いしたい！」の声に応えて、単品販売が新登場！

素材の良さとパティシエの腕が光る上質ショコラはいかがですか？＾＾

●定番だから、上質なものを

定番中の定番！柔らかな食感が魅力の生チョコ。
チョコレートと生クリームを合わせた、最も基本のチョコレートです。

そんなシンプルな生チョコだからこそ、
素材とパティシエの腕が味を大きく左右するんですよ！

「生チョコは口どけと香りの立ち方が重要」
と語るのは、河北町の名店「ル・シエル」の日下部さん。
スイスの人気チョコレート店「ステットラー」で働いた経験もある
一流パティシエです！

　　舌の上でじんわりと温められ、
　　　　　ほどけるようにスッと溶けてゆくチョコレート・・・

　　　　甘さとほろ苦さが手をとり合って、
　　　　　　　　ふわりと広がる優雅なカカオの香り――

一粒一粒に、確かな技術とまごころが、
たっぷりと込められているのが分かります！


●お子様にも安心♪食べ比べを楽しんで

一般の生チョコは、洋酒が入っているものが多いですが、
こちらは、アルコールを使っていないので、
お酒が苦手な方や、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

濃厚で上品な味わいのビターと、
ベルガモットの香りが心地よいアールグレイ。
どちらも甲乙つけがたい、風味豊かな2種類を詰め合わせました。

恋人やご家族と一緒に、ぜひ食べ比べをお楽しみください♪

★ル・シエル生チョコ　ビター＆アールグレイ

●素材にこだわり！

「たとえ義理チョコでも、何でもいいって訳には…」
「せっかくだから、みんなに喜んでもらいたい！」

そんな方には、
素材にこだわった、しっとりリッチなマドレーヌがおすすめ♪
ふんわり食感で、端が少しだけサクッとしているのもポイントです。

フレッシュなオレンジの香りと、濃厚なチョコレートが相性抜群！
香料・保存料などを一切使っていない、優しい味わいです。


●贈り物にも、自分用にも♪

透明な箱に入った3個入は、
しっかり感は出しつつも、気負わないプレゼントにぴったり。

さらに今年は、「職場の方にまとめて配りたい」「自分用に食べたい」
という声にお応えして、バラでのご注文も承ります！

大げさすぎず、“ちょうど良い”プレゼントに、
お友達とのティータイムに、ご自宅用のおやつに…

どんなシーンにも万能な、本格派マドレーヌはいかがですか？＾＾

★ko・ha・ruマド〜ショコラ〜　3個入 / 1個

●アーモンドが主役！

アマンドショコラ（アーモンドチョコ）と言っても、
想像の斜め上を行くのが、この「ko・ha・ruアマンド」。

「アーモンドの香ばしさが命」と語るパティシエは、
皮を剥いたアーモンドを、じっくりロースト。
丁寧に飴でコーティングしてから、最後にチョコレートをまとわせます。

　口に入れると、初めはビターなカカオの香り。
　　　カリッと噛めば、アーモンドの深みのある香ばしさが駆け巡り、
　　　　　　繊細な口どけのチョコレートと交わります…！


●大人にこそ。ゆっくり楽しむ時間を

手間暇かけた極上の一粒は、
ブランデーやワインなど、お酒ともよく合います。

チョコレートに一喜一憂する歳でもないだろうし…なんて方には、
他にはないチョコで、いつもとは違った時間をプレゼントしてみては？

一粒ずつチョコレートをつまみ、ゆっくり語らいながら楽しむ…
そんな大人のバレンタインも素敵ですね♪

★ko・ha・ruアマンド