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2014年12月13日(土) 10:00 〜 2014年12月16日(火) 0:59
今日は、料理研究家丹田いづみさんから届いたレシピをご紹介します♪
おなじみのえび入りマカロニグラタンです。緑の野菜はブロッコリーでもゆでたほうれん草や小松菜でもOK。ホワイトソースを別々に作る必要はないので、フライパン一つで炒めながらできます。
ポイントは、玉ねぎを焦がさないように中火で炒めることと、ソースがフツフツしてきたら弱火に、白い料理は白く仕上げる火加減で。それと、ホワイトソースがだまにならないようにするコツは、冷たい牛乳を一度に入れること。混ぜながら徐々に温度が上がっていくので失敗なくできます。熱々の手作りグラタン、お試し下さい。
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定番！マカロニグラタン
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かわいい修道僧ラベル！/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】モンジェス・ヴィーニョ・ヴェルデ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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プロも驚くコストパフォーマンス！金賞受賞ワイン/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】トーレ・デ・メナージェン・ヴィーニョ・ヴェルデ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】カーザ・デ・パッソス・ロウレイロ＆アリント[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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珍しい微発泡のヴィーニョヴェルデの赤！【よりどり6本以上送料無料】モンジェス・赤ヴィーニョ・ヴェルデ・ヴィニャオン[2013]【ヴェルデ】750ml【RCP】
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受賞歴多数の高級ヴェルデ/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】カーザ・ド・カピタン・モール・ヴィーニョ・ヴェルデ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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16世紀に建てられたマナーハウスから生まれる、最高品質のアルヴァリーニョ/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】レゲンゴ・デ・メルガッソ・アルヴァリーニョ[2013]【ヴェルデ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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目指すは世界一！CARMワインのスタンダードライン/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】CARMビスパード・ティント[2011]【赤】750ml【あす楽対応】
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ポルトガルのビオワイン/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】ゼブロ[2012]【赤】750ml【あす楽対応】【RCP】
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高級ワイン産地ドウロの超ハイコスパなワイン【よりどり6本以上送料無料】ヴァーレ・ブラガオン[2011]【赤】750ml【RCP】
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初リリースが高得点マークで専門家を驚かせた赤ワイン/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】キンタ・ダ・セケイラ[2012]【赤】【ドウロ】750ml【あす楽対応】【RCP】
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お花のように華やかな香りの辛口白！/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】カーザ・デ・パッソス・フェルナン・ピーレス[2013]【白】750ml【あす楽対応】【RCP】
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目指すは世界一！CARMワインのスタンダードライン/ あす楽【よりどり6本以上送料無料】CARMビスパード・ブランコ[2013]【白】750ml【あす楽対応】
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遅摘みブドウで作ったリッチな味わいの甘口白ワイン【よりどり6本以上送料無料】キンタ・ダ・セケイラ・レイト・ハーヴェスト[2012]【白】【甘口】375ml【あす楽対応】【RCP】
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シャンパーニュと同じ伝統製法
さらにスタイリッシュになった、辛口スパークリング！
カーヴェス・ダ・モンターニャ・スパークリング・ブリュット750ml
＿＿＿＿＿＿ ポルトガルは『おいしい』＼(^_^)／＿＿＿＿＿＿
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