2014-11-19 14:12:10
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こんにちは。爽快ドラッグのワッコです!
先日、栃木県に秋の新蕎麦を食べに行ってきました☆ 新蕎麦といえば秋というイメージが強いですが、 実は夏にも新蕎麦があるのはご存知ですか?♪ 主に北海道など北の方で作られる蕎麦は夏の新蕎麦で、「夏新」。 対して本州から九州にかけて作られる蕎麦は秋の新蕎麦で「秋新」と呼ばれます。 新蕎麦の特徴はなんといっても香りの強さ! 今回食べに行ったお蕎麦もとってもいい香りでしたよ☆ 山の中にある隠れ家的なお店なのですが、 お店の前だけ大渋滞!まさかの50組待ちでしたが・・・! もちろん、一緒に蕎麦焼酎の蕎麦湯割りも頂いて蕎麦尽くし!(笑) 幸せな一日でした〜♪ それでは今日はこのへんで〜♪
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