■先行予約会P5倍【2014年サルバーニョ・ノヴェッロ（ヌォーボー）】一番搾りEXV!

こんにちはハイ食材室のイトちんこと伊東です（＾＾）/

今年も始まります毎年恒例となりました。その年に収穫された一番搾りのオリーブで絞り出す

2014年ノヴェッロが遂に、遂にご予約開始となります。

早くも生産者さんの情報によりますと今年もヴェネト州のオリーブは順調に育っており、

例年に勝るであろう出来が期待できるそうです!!僕達もワクワクドキドキしています。

毎年一番人気はやはり特別ボトル5L瓶（フィアスコボトルタイプ）ですが、

こちらは某有名ホテルでも空き瓶をオブジェとして

使用してくれていたりして、このガッチリとした風貌と藁で括られたフィアスコボトルはインテリア的にも

ずば抜けているかと思います。イタリアヴェローナが誇るこのサルバーニョEXVオリーブオイルは

当店では販売から4年以上前からのロングセラーであり、当店のオリーブオイルランキングではは1.2を争う

人気のオイルです。北のサルバーニョ/南部（シチリア）のREと人気を二分しています。思えばオープンから6年で

40種近く取扱いをしておりますが、この「サルバーニョ」の愛好家さんの多さにはいつも驚かされます。

そして我がハイ食材室スタッフも自宅に一本は必ず常備している程このオイルのファンでございます。そ

もそもノヴェッロとは、仏語では『ヌーボー』。そうです、その年の初摘みのオリーブだけを低温圧搾によりギュ〜っと絞り、

フィルターを通さず自然のろ過で上澄みだけをボトリングして出来上がる年に一度のスペシャルな逸品。

それが『サルバーニョのノヴェッロ』です。サルバーニョファンならずともグルメファン必見です♪

さて、今年もお客様の様々なシーンに合わせてお買い求め易いセット販売もご用意しております。

500ｍｌ×3本セット、6本セット、（ページ内では12本セットもご用意しております）※500mlサイズに関しましては

購入本数により割引設定を行っております。ワインと同様にその年の土壌、気候によって違いがございますが、

あのサルバーニョですからエキサイティングな味わいである事は間違いございませんよ。