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　　■今年もご注文殺到！　蒸留量の０．９％のみを抽出のハナタレ
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　　　　　１１００本しか造れなかった貴重な特別限定品
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　　　　蒸留時に最初に垂れてくる、味わいがもっとも濃い

　　　　　芳醇な初留取り部分（蒸留時の０．９％）を楽しむ　



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　　　特別限定酒　　　初留取り・王道楽土　　４４度　５００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　無濾過芋焼酎のハナタレ（０．９％）を味わう　　
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　　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/899240/




　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　２年連続　楽　天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　受賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　2009/08/22
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html
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Shopmagazine 様



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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　特別限定酒　０．９％の貴重な味わい　※※※　
　┃１┃　　【　初留取り・王道楽土　　４４度　５００ｍｌ　】芋焼酎　
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/899240/-/1/46vw/5g6sc/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　さつま無双「極シリーズ」の最新作　※※※　
　┃２┃　　【　　極　の　黄　　２５度　　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/801767/-/1/46vw/5g6sc/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　まんが「美味しんぼ」に特集の蔵元　※※※　
　┃３┃　　【　軸屋酒造　　紫尾の露　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/5g6sc/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　夫婦２人だけで造る手造り蔵・吉永酒造　※※※　
　┃４┃　　【　利八（黒・白）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/855972/-/1/46vw/5g6sc/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　紅東で仕込まれたフルーティな１本　※※※　
　┃５┃　　【　限定蔵出し　赤芋仕込み・赤魔性　２５度　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/898796/-/1/46vw/5g6sc/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)


　昨年はじめてご案内し、大変なご反響を頂きました貴重な味わいが
　１年ぶりに帰ってまいりました！



　　　　それは・・・　　　０．９％の味わいです。
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　
　　　　　　　　↓　　　　　　↓　　　　　　↓


　　　　蒸留時、最初垂れてくる僅かな初留取りのみを使用。


　　　　　　　　蒸　留　量　の　０．９　％　の　み
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　そんな貴重な１本をぜひお楽しみ下さい。。
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/899240/-/1/46vw/5g6sc/6/1ac1hh/



　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　

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　┏━┓　※※※　特別限定酒　０．９％の貴重な味わい　※※※　
　┃１┃　　【　初留取り・王道楽土　　４４度　５００ｍｌ　】芋焼酎　
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/899240/-/1/46vw/5g6sc/7/1ac1hh/
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　　　　　　　１１００本しか造れなかった貴重な特別限定品


　　　※大変申し訳ございませんが、当店入荷限定４８０本のみです※
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　王道楽土でおなじみの恒松酒造さんより、蔵元初の試みとなりますハナ
　タレ（初留取り）が発売となります！



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　■ハナタレ（初留取り）焼酎とは？　

　焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い（アルコールも味も）部分を
「初垂（はなたれ）」や「初留取り」といいます。
　極わずかな量しかとれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているた
　め、いままでは市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれ
　てきました。
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　通常ハナタレ（初留取り）といえば、蒸留時最初に垂れてきます２〜３
　％程度の部分を使用しますが、


　　恒松酒造さんではなんと

　　　　　　　　　　　０．９％のみ
　　　　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　を、集めて商品化されました。。



　蒸留時の０．９％しか使用しておりませんので、商品化されたハナタレ
　は、５００ｍｌで１１００本のみ（１年分）となります。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/899240/-/1/46vw/5g6sc/8/1ac1hh/


　
　さっそく飲んでみました！
　
　まずはグラスに注いだ際に、しっかりと感じる芋焼酎らしい香りを楽し
　んでいただけます。


　口に含みますと、ハナタレならではの濃縮した味を舌先にしっかりと感
　じることができます。いつまでも口の中で楽しんでいたいと思わせるほ
　どの芳醇な旨みです。


　ぜひとも、一番味を感じることが出来るストレートで最初の一口は、楽
　しんで下さい。
　
　０．９％だけで感じることが出来る旨みを心から楽しんでいただけると
　思います。


　その後は、ロックもしくはそのまま冷凍庫にいれキンキンに冷やしてお
　楽しみください！



　　　　　０．９％の味わいをぜひともお楽しみください！
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　　
　　４８０本限定の入荷となっております、完売の際は何卒ご了承
　　下さい。（申し訳ございませんが、追加はございません）



　【　特別限定品　初留取り・王道楽土　】（いも焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　４４度　５００ｍｌ　販売価格　￥３３６０（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/899240/-/1/46vw/5g6sc/9/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　さつま無双「極シリーズ」の最新作　※※※　
　┃２┃　　【　　極　の　黄　　２５度　　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/801767/-/1/46vw/5g6sc/10/1ac1hh/
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　◎┃季┃節┃限┃定┃の┃黄┃・┃解┃禁┃------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　　　極シリーズ

　　さつま無双謹製　　極　の　黄　　芋焼酎　２５度　１８００ｍｌ

　　　（黄麹を使った仕込み、年に１回限りの限定商品となります）

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　　　　　解　禁　！　　極シリーズに「黄」が発売されました。
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんから、極シリーズに季節限定販売として「極の黄」
　が発売されました！



　■極シリーズ・・・
　
　　さつま無双さんが蔵自慢のお酒を極シリーズとして出荷されています
　
　　　　九　州　限　定　酒　・　・　・　「　極　の　黒　」

　　　　九　州　限　定　酒　・　・　・　「　極　の　黒（番外編）」

　　　　春　季　限　定　酒　・　・　・　「　極　の　赤　」
　
　　　　秋　季　限　定　酒　・　・　・　「　極　の　麦　」


　　そして、昨年に引き続き初夏の限定酒としてさわやかな味わいを持った


　　　「　極　の　黄　」　が　解　禁　と　な　り　ま　し　た　！
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



　■黄麹を使用

　通常は清酒用として使用されています黄麹を使用して仕込まれています。

　黄麹仕込みは、大変仕込み時の品質管理が難しくとくに温度の変化には
　通常の麹で仕込むより、大変細かく気配りをしなくてはなりません。

　仕上がりは、大変気品高い香りとフルーティーな味わいに仕上がってお
　りまして、一口口に含んでいただきますと爽やかな飲み口にきっと満足
　していただけると思います。


　

　飲み口は丁寧な仕込を実感できるような、やさしい口当たりです。その
　後、口の中に爽やかな甘み・香りが広がっていきます。



　ぜひぜひロックもしくは水割りで、爽やかな旨みを感じ取ってください。



　　　　　　　大人気の「極シリーズ」最新作の黄です。



　　季節限定の商品となりますので、何卒お早めにお願いいたします。
　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣




　【　極の黄　】（芋焼酎/さつま無双謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２５２０（税込・送料別）
　　　　２５度　　７２０ｍｌ　販売価格　￥１４７０（税込・送料別）




　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/801767/-/1/46vw/5g6sc/11/1ac1hh/
　
　



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　┏━┓　※※※　まんが「美味しんぼ」に特集の蔵元　※※※　
　┃３┃　　【　軸屋酒造　　紫尾の露　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/5g6sc/12/1ac1hh/
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　　◎┃注┃目┃の┃蔵┃・┃軸┃屋┃酒┃造┃----------------------
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　　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元：軸屋（じくや）酒造

　　　　芋焼酎　　紫　尾　の　露　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　

　　　　芋焼酎　　甕壷仕込み・紫尾の露　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　
　　　　芋焼酎　　手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒　７２０ｍｌ



　■明治４３年創業　軸屋酒造さん

　まんが「美味しんぼ９５巻」で特集された蔵元さんとしても有名ですね。



　■紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵

　東は霧島連山、西は東シナ海、北東には天草を遙かに望む北薩摩の霊峰
　紫尾山（標高1066ｍ）。古くは秦の始皇帝の命により、徐福が不老不死
　の薬を求めて訪れたといわれる神秘の山。


　この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深
　く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾
　山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。


　　　　　　　これこそ軸屋酒造さんの生命の水です。
　　　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　地底146ｍから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹（白麹）
　を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に
　生まれ変わるのです。


　麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の
　日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。


　この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生か
　すことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造さん独特の風味を維持す
　る姿勢を誠実に守り、貫き通しておられます。



　■蔵元さんより

　紫尾山を頂く風光明媚なこの地で生まれ、はぐくまれてきた本格芋焼酎
　の定番です。県内産のサツマイモと米麹を原料に、146mの地下から途絶
　えることなく湧き出る紫尾山系の伏流水を仕込、割水ともに使っています。


　余計なものを足さず、手を抜かず、それが酒造りの基本です。「製品は
　人なり」明治・大正・昭和・平成と紫尾の露にこめられてきた、酒造り
　の心です。



　　■紫　尾　　の　露　　　　２５度１８００ｍｌ　販売価格１８９０円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　■甕壷仕込み・紫尾の露　　２５度１８００ｍｌ　販売価格２４１５円

　　■手漉き和紙濾過仕上げ　甕仕込原酒７２０ｍｌ　販売価格２４６７円
　

　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/800273/-/1/46vw/5g6sc/13/1ac1hh/

　　



　　
　　

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　┏━┓　※※※　夫婦２人だけで造る手造り蔵・吉永酒造　※※※　
　┃４┃　　【　利八（黒・白）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/855972/-/1/46vw/5g6sc/14/1ac1hh/
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　┃　吉永酒造さん　┃　　４代目夫婦２人で守り続ける手造りの味わい。
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　創業明治３６年、現在のご主人で４代目となられます。現在は夫婦お二
　人だけで創業以来の味わいを守り続けておられる、小さな蔵元さんです。


　何分、ご夫婦お二人で造られていることもあり、生産量が少なく・・・


　　ようやく、このたび当店でも取り扱いできるようになりました！！


　この蔵の特徴は、昔ながらの甕壷仕込みと言う部分もございますが、古
　式蒸留器・コルニッシュ蒸留釜という古くからの蒸留器で大変ゆっくり
　と蒸留されていることです。
　（この蒸留器は、現在では多分この蔵にしか残っていないと思います。）

　
　３種類の焼酎ともに、丁寧に手造りされている味わいを楽しんでいただ
　けます。

　
　===◆　　白麹仕込みの限定品　　◆==============================

　　●　利八（白麹）　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２２０５円（税込・送料別）


　　白麹の特徴であるキレを感じさせつつも、ほのかに感じられる甘みが
　　とっても上品な感覚です。香りはやや抑え目の、上品な香りです。

　　すっきりと味わえる　ロック・水割りが合いますよ。

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/855972/-/1/46vw/5g6sc/15/1ac1hh/
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　===◆　　黒麹仕込みの限定品　　◆==============================

　　●　利八（黒麹）　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２２０５円（税込・送料別）


　　優しい口当たりの中に、力強い芋の味わいを感じることが出来ます。
　　しっかりとした甘みが、口の中に広がり・・・・満足できる１本です

　　ロック・水割り・湯割りどれでも美味しく楽しめますよ。

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/855972/-/1/46vw/5g6sc/16/1ac1hh/
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　===◆　　３５度黒麹の限定品　　◆==============================

　　●　利八３５度（黒麹）　　　３５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２９９７円（税込・送料別）


　　黒麹仕込みの３５度（高アルコール）バージョンとなります。

　　どっしりとした味わいを楽しめる貴重な限定酒でございます、ぜひ
　　とも和水せずにそのままロックでお楽しみください。

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/855972/-/1/46vw/5g6sc/17/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　紅東で仕込まれたフルーティな１本　※※※　
　┃５┃　　【　限定蔵出し　赤芋仕込み・赤魔性　２５度　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/898796/-/1/46vw/5g6sc/18/1ac1hh/
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　井上酒造は１８９４年（明治27年）創業以来、百有余年を経過した老舗
　の蔵元です。昭和５８年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての
　減圧蒸留１００％の芋焼酎の製造を開始されました。
　　　（当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました）



　　　　　蔵出し限定品！　　赤芋仕込み・赤魔性　入荷です。
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　■原料芋に赤芋（紅東）を使用

　蒸したときの甘さに定評がある原料芋「赤芋」を使用されています。
　赤芋はおもに食用になる芋で、通常の芋焼酎の原料としては価格の問題
　もあり、通常はあまり使用されません。


　食用に適した芋だけに甘みが特徴的です、赤芋で仕込まれた焼酎も香り
　が華やかで、大変フルーティに仕上がってきます。


　さっそく試してみました・・・


　まずは、開栓後すぐに芋の華やかな香りを感じることが出来ます。


　口に含みましても、鼻に抜けていく香りが華やかでいて、口の中に上品
　な甘さが広がっていきます。香り・甘みに一体感があり非常に仕上がり
　の高さを感じることが出来ます。。


　ぜひとも、ロック・水割りで楽しんでください。　　　


　　限定製造の商品となりますので、どうぞお早めにお楽しみ下さい！

　　

　【　赤芋仕込み　赤魔性　】（いも焼酎/井上酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２０７３（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/898796/-/1/46vw/5g6sc/19/1ac1hh/




　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之





▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=Gzs-C_Yy3%26VZxh%3d_c.Vl%2116

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　　　　２００４年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００５年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００６年・九州エリア賞受賞


　　　　　楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー２００７　

　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【酒鮮市場！】　店長　浜地智之（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県前原市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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