〜 本当に美味しい梅酒を知っていますか〜

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梅 酒 専 門 店 【 梅 酒 屋 】
2009年8月18日

□■□ 梅酒 柚子酒 苺酒 こだわりリキュールなら梅酒屋
■□■ http://www.rakuten.co.jp/umeshu/
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Shopmagazine 様



こんにちは、
梅酒屋のマサです！


お盆休み、いかがお過ごしでしたか？
事前の見通しに反して、海外に出かけられる人数が多かったとか、

ウラヤマシイッ〜〜〜


私は「巣ごもり」派でした。


でも秋のＧＷは、計画的にどこかにいきたいな〜と思っています。








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□01┃ 時間差で渾然一体となってゆく　妙技・妙味
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伏見の酒は京料理に合う酒。



梅酒でそれを実現するには砂糖の量を少なくし、
米の糖分を最大限に活かすコト。



京都梅酒・京都柚子酒と同じく、ベースのお酒として使われたのは
お米を６０％以下にまで磨き込んで造られる純米吟醸酒の原酒です。





特製の純米吟醸酒に京都綾部産の青梅をたっぷりと漬け込んだ梅酒。
そこに紫蘇を漬け込み鮮やかな色彩と華やかな風味を表現します。


それが、　　「京都紫蘇梅酒」　です。





招徳酒造さまは、誕生のきっかけを
やわらかな京都のイントネーションで、こう話します。



　　　「梅干の赤色、あの綺麗な色が紫蘇から出てくるなんて
　　　　不思議ですねぇ。

　　　　昔の人の知恵はエライもんです。

　　　　梅と紫蘇は出会うべくして出会ったものなんでしょう。

　　　　京都大原の紫蘇は有名で、紫蘇を使って作る大原の“柴漬け”は
　　　　８００年以上も続く歴史があるんです。

　　　　そんな京都が生んだ紫蘇を使って、風味豊かなお酒を造りたい、
　　　　そう思ったんです。」







日本酒と梅、

そして紫蘇が織り成す繊細なバランスの組み立てに苦心した結果

生み出された逸品を、それぞれの素材の特徴を感じながら、

時間差で渾然一体となってゆく　妙技・妙味　をお愉しみください。




【招徳酒造】京都 紫蘇梅酒
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyoto-siso-umeshu0720





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京都シリーズ　京都梅酒はコチラ
　↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyotoumeshu0720/



京都シリーズ　京都柚子酒はコチラ
　↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5026kyotoyuzu0720/

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□02┃ 【子宝】生とろヨーグルト　8月分入荷しました！
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商品名を聞いただけで胸キュン！

「生とろリキュール子宝　鳥海山麓ヨーグルト」　

毎月１度限りの入荷です〜♪




それは、

　　火入れしないで、フレッシュかつ、
　　
　　これ以上無い「とろとろ、どろどろ」の

　　生とろヨーグルトをお届けしたいから！！




胸キュンな驚きに舞い上がってしまいます！



“生”でお届けができるのが国産の強み。
また日本独特の【酒】文化でないでしょうか。


クール便での物流を可能にしてくれたヤマト運輸さんにも感謝です、
ホンマおおきに！！



・数量限定！
・賞味期限アリ！

お見逃しなく〜〜〜〜♪




「生とろリキュール子宝　鳥海山麓ヨーグルト　720ml」
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/kodakara-choukaiyo0720-f/








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□03┃ 古鶴梅☆販売日
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これは【梅酒＝家庭の味】なんて次元と100億光年も離れた


　　“とてつもない梅酒”


です。


熟成年数は10年ですが、それ以上の熟成感や複雑味を感じます。

素材・手間・技術・時間・・・
ありったけのものが詰まっています。

極少の生産量も納得です。



世界へ誇れる梅酒が誕生しました！



本日販売日です♪【平和酒造】古鶴梅720ml
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5018furuumekoshu/

　＊注意＊お1人様1本限りとさせていただきます




・8/18 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/21 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/23 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/25 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/27 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/28 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/30 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。
・8/31 （販売時間未定） → 商品ページに随時アップいたします。



　＊注意＊お1人様1本限りとさせていただきます









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採れ立て新鮮！

生果汁＆生酒のお酒

言葉のイメージだけで、喉がゴクリとなるような
日本一のリキュール“生　かぼす搾り”
夏限定にて発売中！！


蓋を外したときに、“ポンッ”という音とがなるのは
“生”ならではの音！
フレッシュなお酒のしるしです♪

低アルコールなので、すっきりさわやか飲めちゃいます　Ｏ(≧▽≦)Ｏ

【浪乃音酒造】　生　かぼす搾り
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/kabosushibori-nama-1800/

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