〜 本当に美味しい梅酒を知っていますか〜

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梅 酒 専 門 店 【 梅 酒 屋 】
2009年7月11日

□■□ 梅酒 柚子酒 苺酒 こだわりリキュールなら梅酒屋
■□■ http://www.rakuten.co.jp/umeshu/
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Shopmagazine 様


こんにちは！
梅酒屋のマサです。


自宅のクーラーの動きがちょっと怪しくなってきました。
昨年、室外機を交換したばかりなのに！

　　Σ(￣ロ￣lll)　ガビーン


その時は、保証期間の範囲だったのですが
今年はどうなんだろう・・・

いっそのこと　エコポイント　を目当てに買い替えた方が
いいのでしょうか（悩〜）






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□01┃ 「純米原酒でつけた」シリーズ！
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◆01-1◆ 純米原酒でつけた“にごり”梅酒
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富久錦さんが“にごり”にチャレンジされました。

しかも限定１０ケースのみ。



「大きなタンクで仕込むんじゃなく、小さな容器で仕込む」という
変わらぬスタイルにとても共感します。




口に広がるすっぱさは、日本酒ベースならではの“酸味”。

キリッとしているので、酸味だけでは終わらないんです！

最後の最後に甘みがふわっと顔を出します。




「あっ、美味しい・・・」と思わず声を出してしまいました。

ロックでちびちびと、独り占めしてください！



【富久錦】　純米原酒でつけた“にごり”梅酒 500ml
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5052fuku-nigori0500






◆01-2◆ 純米原酒で漬けた梅酒 実入り
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これは梅酒がメインか、梅の実がメインか・・・



ボトルの形から考えると梅の実メインでしょう〜、

なんて斬新！




梅の実入りの梅酒は大手メーカーさんからも出ていますが、

梅の実はまるでトンカツに添えられるキャベツ的な存在。




それを梅の実にスポットを当てるなんて、梅そのものの美味さを

自慢したい表れなのではないでしょうか！




とっても大きな実がぎっしり！！

広口ボトルを開け、覗き込むと「うわ〜ぉ」って思わずウキウキ。




しかも酒蔵さんからのコメントは「凍らせてもおいしい」だなんて
やってみたくなるじゃないですか！

冷凍ミカンなみの期待がどんどん膨らみます☆


富久錦さんの純米原酒がベースの梅酒ももちろん、ハナマルです！


【富久錦】　純米原酒でつけた梅酒　実入り 420ml
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5052fuku-miiri0420








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□02┃ これは美味しい！「発泡性梅酒」
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新緑香る今年の5月、
お酒に強いスタッフはもちろん、お酒に弱いスタッフまでもが
「これは美味しい！」
と、絶賛したニュータイプの梅酒があります。




その名は

　　はっぽうせいうめしゅ　おおさかずき　あわうめ
　　　　　　「発泡性梅酒　大盃 淡梅」



発泡性ですが、炭酸ガスを加えたスパークリングとは、違います。

活性清酒＝酵母を残した清酒　を　使用することで、
瓶内二次発酵を促し、それにより炭酸を発生させました。



　　　　　　　瓶の中で生まれた炭酸は

　　　　　泡のきめが細かく、とてもクリーミー


極上のシャンパンに例えたくなりますが、洋酒ではなく、
冷酒のような繊細さ、飲みやすさを感じます。


「発泡性梅酒　大盃 淡梅」
↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/3035oosakazukiawaume0720/
＊クール便での取扱になります





この　淡梅（あわうめ）を造ったのは
群馬県で最も古い酒蔵の牧野酒造さま。


　　　　　　　「もっと個性的な梅酒は？」
　　　　　「日本酒蔵にしか出来ない梅酒を造りたい」


そんな熱意から

　　　　　　　　　- 咽越しで味わう梅酒 -　


をコンセプトにした　淡梅が　誕生しました。



個性とは、自身の奥深くに耳を澄まし、自分を知ることで
表現されるものなんだと、感じずにおられません。
　

「発泡性梅酒　大盃 淡梅」
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http://item.rakuten.co.jp/umeshu/3035oosakazukiawaume0720/
＊クール便での取扱になります









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□03┃ クリームグリーンのさわやかリキュール！
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クリームグリーンの正体は、エネルギッシュなフルーツ

　　　☆.*。　.・☆　.・☆.*。　.・☆

　　　　　　　　完熟キウイ
　
　　　☆.*。　.・☆　.・☆.*。　.・☆



奈良県でじっくり育てられたビタミンにいっぱいのキウイと
ヨーグルトの素敵な出会いで生まれた、
クリームグリーンのさわやかリキュール♪


正直驚きました！
国産キウイ、　無茶苦茶オイシイ〜！！


その理由、実はとても簡単。

海外産と違って輸送しなくていいから、
木に実ったまま熟成させられるからなんです。


つまり、完熟キウイってことなんです。

　　Ｕ＼(●~▽~●)Уイェーイ！





完熟キウイと、ヨーグルト・・・


熱帯夜に飲めば、南国リゾート気分〜♪



【北岡本店】ヨーグルキウイ
◆720ml
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/yogurtokiwi/
◆1800ml
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/yogurtokiwi18/







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　　　　　　★彡　梅酒屋　新入荷のご案内　★彡


【カタシモワイナリー】　赤ワイン梅酒

ワイン、梅、酸味、甘みと展開する様は、
起承転結が明快なショートドラマのよう！

http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5033akawainume0720




【栄光酒造】七折小梅梅酒Premium

青いダイヤと呼ばれる小梅からプレミアム梅酒が誕生しました

http://item.rakuten.co.jp/umeshu/5009nanaori-premium0200



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