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業界新聞に載ってました!!
5月のかば焼きの売上は前年の 約6割ですって!
マスコミで 鰻の稚魚の不漁で鰻価格が高騰 と再々報道され 今年の鰻は高いと消費者が恐れをなして
すっかり 鰻離れをしてしまった ということなんだそうです。
確かに どこのお店も ”全然売れない” と泣いています。
ここを なんとか我慢するしかないと 赤字すれすれで
御提供しています。
あまり お安くすると 今度はお客様から
「どこのうなぎ??」 なんて言われてしまう始末です^^
今は どこのうなぎでも高いんです・・・・ (中国だろうと台湾だろうともちろん国産も)
安い時作った蒲焼でも持っていれば別ですが ウチはおかげさまで毎年全部売り切っていたので
今の価格が精いっぱいです。
こんな時でも 父の日にはたくさんの御注文をいただき 本当にありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
今年は もし売り切れになっても 追加で作ることは不可能です。
父の日のプレゼントに蒲焼をとお考えのお客様♪
受付終了まで あと4日です!
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※大変申し訳ございませんが、一部父の日ギフトは完売商品がございます。
先日 用事があって夕方浜松駅に行きました。
初めて見たのですが ちょうど駅前で青空コンサートの真っ最中でした。
どこのオーケストラかはわかりませんが駅前広場でお客さんがまわりをぐるっと囲んで
なかなか楽しそうです。
そのうち 指揮者のかたが お客さんに 指揮をしてみませんか?? と勧めます。
お客さんの顔を見渡していると 最初に高校生の男の子が手を挙げて♪
たぶん 同じ学校のお友達でしょう?!
やんや、やんやの大喝さいです。
気持よさそうにタクトを振って 次のかたと交替です。
次々と色々なかたが 台に上がります。
年配の男性、小学生、若い女性
みなさんとっても楽しそうです。
ちょっぴり ずれそうで危ういかたも^^^^
そのうち台に上がった若い男性は 両手で表情豊かに 演奏者を見ながら右へ左へ体を揺らします。
まるで ”世界の小澤” みたいです♪
お客さんから大きな拍手♪♪
いいですね、みんなとっても楽しそうです。
鰻の街浜松は 音楽の街でもあるんです。
こんな浜松からお届けの老舗の蒲焼
父の日のプレゼントはこれで決まりでしょう?!
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。
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