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●●● ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120609r
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http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
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TOPICS
■ シレックス土壌で栽培された“ソーヴィニョン・ブラン”
■ 48%OFFの大特価!ビッグビンテージ2010年の『ムルソー』
■ 『お試し企画!』是非、飲んで頂きたい1本です。
■ 「緑のワイン」が大活躍する季節になってきました!
■ 当 選 者 発 表 !
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の鈴木です。
先日、ご案内した年に1回の入荷の
「大吟醸生詰原酒 大吟醸 牧之」
http://m3.rakuten.co.jp/wine/006942/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/1/1ac1hh/
そして父の日のギフトに最適な
限定「感謝」焼桐箱入
http://m3.rakuten.co.jp/wine/001986/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/2/1ac1hh/
大分、少なくなってきました。
どちらも在庫限りとなりますので、
ご購入はお早めに!
あわせて、
一旦、輸入元の在庫切れにより欠品となっていた
メルロ・ヴァラエタル・ロゼ・コノスル
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680347/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/3/1ac1hh/
が入荷してきました。
冷蔵庫の常備ワインに是非!
▼ワイナートの最新号入荷しました!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/002005/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/4/1ac1hh/
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━ シレックス土壌で栽培された“ソーヴィニョン・ブラン”
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「トゥレーヌ・ソーヴィニョン」で数々の賞や金メダルを
獲得してきたAOC トゥレーヌの優良ドメーヌ
『ドメーヌ・ミショー』
トゥレーヌ地区の中でも、ドメーヌ・ミショーを内包する
一帯から作り出されるワインの高いポテンシャルに誇りを持ち、
地域の地位向上を目指し、
当主テリー・ミショーは、近隣の造り手達と共に、
INAOに独立したアペラシオン認可の働きかけている最中です。
≪ドメーヌ・ミショーのテロワール≫
母土は粘土石灰質、表土は砂・砂利質から構成される土壌は、
ソーヴィニョン・ブランに代表されるような、果実味に溢れる
フレッシュなワインを産するに適しています。
≪クオリティー・コントロール≫
トラサビリティとクオリティー・コントロールを重要視する
ドメーヌ・ミショーでは、最新の瓶詰め機を所有し、畑での
実りが綺麗な姿で消費者の口まで届く体制を整えます。
蔵の中は非常にクリーンで塵一つありません。
≪造り手 テリー・ミショー≫
ボーヌの醸造学校を卒業後、
3世代続くドメーヌ・ミショーを1985年に引き継ぐ。
畑から瓶詰めまで、
伝統技術
(環境に考慮したブドウ栽培、卵白での清澄など)
と
現代技術
(エフイヤージュ、空気圧プレス、温度コントール下の醸造など)
を巧く組み合わせながらワイン造りを行います。
ベターン&ドゥソーヴのクラスマンガイドでも
評価が上がったのは彼がドメーヌを引き継いでからのこと。
コンクールでメダルを欠かすことのない
ソーヴィニョン・ブラン100%で造られる
「トゥーレーヌ・ソーヴィニョン」
非常にフレッシュな柑橘系の香りが華やかに立ち上り、
よく熟れた果実味に一本の筋が通るかのように酸味が
キリリと利いています。
後味のミネラル分や全体的なバランスの良さは
この価格帯としては圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン [2010] ドメーヌ・ミショー
【フランス/ロワール・白】
商品番号:450287 販売価格:1,554円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/450287/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/5/1ac1hh/
そして今回、初入荷の
「トゥーレーヌ・エクラ・ド・シレックス」
品種はトゥーレーヌ・ソーヴィニヨンと同じく
ソーヴィニョン・ブランですが、味わいは全く異なります!
ミネラル豊富で石灰質のシレックス土壌で栽培された
ブドウのみを使ったワインです。
シレックスとは「火打ち石」の意味です。
シレックス土壌は5000haもあるAOCトゥーレーヌの中で
500haしかなく、ドメーヌ・ミショーが所有するのは
僅か3haだけです。
ぶどうがよく熟したためしっかりした色合い。
柑橘系や白い花のような香り。
厚みがありふくよかな味わい。
砂や石の土壌の存在を感じさせる独特のミネラル感。
最後にミントのフレッシュなニュアンスが残り、
非常に爽やか。
これからの季節にピッタリの1本です。
トゥーレーヌ・エクラ・ド・シレックス [2010] ドメーヌ・ミショー
【フランス/ロワール・白】
商品番号:450286 販売価格:1,869円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/450286/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/6/1ac1hh/
▼クレマン・ド・ロワールも高評価を得ています!
まろやかな果実味を出す為にシャルドネ&シュナン70%、
カベルネ・フラン&ピノ・ノワール30%をブレンド。
ドサージュは6.2g/L。
上品にワイン全体に溶け込んだ果実の存在感は、
より深く香を吸い込みたい気持ちにさせ、
滑らかでまろやかな味わいです。
クレマン・ド・ロワール・ドメーヌ・ミショー
【フランス/ロワール・白泡】
商品番号:450090 販売価格:1,995円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/450090/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/7/1ac1hh/
カベルネ・フラン&ピノ・ノワール80%、
シャルドネ20%をブレンドして造られるクレマン・ロゼ。
軽快な赤系果実の香りにシャルドネのエレガンスが加わり、
適度なフレッシュ感に支えられた骨格のある味わいが特徴的です。
クレマン・ド・ロワール・ロゼ・ドメーヌ・ミショー
【フランス/ロワール・ロゼ泡】
商品番号:450285 販売価格:2,100円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/450285/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/8/1ac1hh/
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━ 48%OFFの大特価!ビッグビンテージ2010年の『ムルソー』
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完売から早2ヶ月。
大好評を頂き、完売後も沢山のお問い合わせを頂いた
クロズリー・デ・アリズィエの
『ムルソー・テロワール・ド・ムルソー 2010 』
少量ですが再入荷致しました!
造り手のクロズリー・デ・アリズィエはシャブリ地区
最大のドメーヌを所有するジャン・マルクブロカール社の
ブロカール家長男であるステファン・ブロカール氏が
手掛けるネゴシアンです。
成功した父の会社を継がず2007年に退社し、
クロズリー・デ・アリズィエを始めました。
大手名門ネゴシアンに桶売りで供給していた
生産者と組み、良質のワインを驚きの価格にて
販売できる仕組みを作り上げてきています。
その抜群の価格パフォーマンスを垣間見られる
ブルゴーニュ・セレクション、是非、お楽しみ下さい!
今回は最終在庫につき、前回販売時より
さらに大特価の48%OFFにてご案内致します!!
リピーターのお客様も今回が初めてのお客様の
お早めにお買い求め下さい。
ムルソー・テロワール・ド・ムルソー [2010] クロズリー・デ・アリズィエ
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号:301908 特別価格:6,300円⇒3,234円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301908/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/9/1ac1hh/
力強くたっぷりな果実味で、
少し硬さも感じられましたが飲み続けるうちに
やわらかくなめらかに、深いリッチな味わいが楽しめます。
厚みがあり、ホワイトソースを使った料理や
ブルーチーズなどとあわせてもお楽しみ頂けます。
▼コスパ抜群のプイィ・フュッセも少量再入荷しました!
プイィ・フュッセ・トリロジー・デ・テロワール [2009] クロズリー・デ・アリズィエ
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号:360930 特別価格:4,620円⇒2,520円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360930/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/10/1ac1hh/
たいへんインパクトのあるワインに仕上がっており、
華やかな香り、シャンパーニュのようなミネラル感、
切れの良い酸味で、きれいなつくりの中に
見事なアタックを感じました。
「トリロジー・デ・テロワール」とは3つの異なった
土壌より造られるワインの意味でプイィ・ヴィラージュ
3地区より収穫されたシャルドネで造られます。
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━ 『お試し企画!』是非、飲んで頂きたい1本です。
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ルエダのグランクリュと呼ばれる、
ラ・セカ村にあるベルデホの最高の葡萄畑を
生かすワイン造りの為に造られたワイナリー
『ボデガス・ナイア』
醸造家はルエダの有名ワインメーカー、
エウロヒオ・カジェハが勤めます。
ルエダはスペインでも上質な白ワインの産地として知られます。
夏は非常に暑く、冬はとても寒い、昼と夜の温度差が大きい
典型的な大陸性気候で、白ワイン造りには最適な地区です。
主要品種のベルデホは古くからルエダで丹精に育てられている
葡萄で、アロマが豊かでエキス分も多い品種です。
ボデガス・ナイアの上級キュヴェ「ナイアデス」は
○スペインの専門誌『ペニンガイド2012』にて
白ワインの最高ポイント97ポイントを獲得!
○ルエダのコンテストで樽熟成の部にて優勝!
○「El Bulli」「Sant Pau」「Raco de Fabes」等
多くの星付きレストランにオンリスト!
など、高評価を得ています。
今回オススメするのはスタンダードクラスの
「ナイア」
ナイアデスは500Lの木樽(アリエ産オーク樽)で発酵後
樽熟成8ヵ月(フレンチオーク)の熟成ですが、
ナイアは88%をステンレス発酵、12%をアリエ産オーク樽で
発酵後ステンレスタンク熟成となります。
黄色みがかった透明な色合い。
マスカットや洋梨、フレッシュさを感じる香り。
味わいは、さわやかな甘みがあり、
酸味とのバランスもよく、余韻も心地いい感じです。
是非、飲んで頂きたい1本です。
ナイア [2010] ボデガス・ナイア・ビニャ・シラ
【スペイン/ルエダ・白】
商品番号:620994 販売価格:3,024円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620994/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/11/1ac1hh/
▼『お試し企画!』アイテムを変更しました!
http://m3.rakuten.co.jp/gold/wine/otameshi/%253fscid%3drm_180346/-/4/3v5m/8mp0a/12/1ac1hh/
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━ 「緑のワイン」が大活躍する季節になってきました!
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夏日を越える日が続き、少しずつ注文数が増えてきている
「緑のワイン=ヴィーニョ・ヴェルデ」
ヴィーニョ・ヴェルデの製造方法は
他のワインとやや異なり、
葡萄が完熟する一週間ほど前に収穫するため、
アルコール分が9%程度と低く、酸味がやや
強く感じ、軽い炭酸を含みます。
造り手は「マテウス」で有名な、
ポルトガル最大手ワインメーカー、ソグラペ社。
ソグラペ社の本社があるのは、ポートワインで
有名なポルトガルの町ポルトです。
チリ・ワイン最大手のコンチャイトロ社や、
スペインワイン最大手のフェリックス・ソリス社と
比較しても、全く遜色のない設備を保有。
醸造設備やボトリングラインの設備は勿論のこと、
施設内には幾つものラボが設けられ、万全な品質
管理体制を整えています。
「ガゼラ」は、非常にクラシックなラベルを採用
していましたが、若い飲み手にアピールしたり、
これまでとは違ったシーンで楽しんでもらおうと、
クラシックなイメージを一掃すべく、近年、モダンで
リゾートチックなラベルへと大きく変貌しました。
これが世界中で大ヒットし、
最大の顧客であるアフリカのアンゴラへは年間
10万ケース、次いでフランスに4万ケースを出荷。
その他、イギリスやロシアも大きな顧客となっており、
世界市場で広く受け入れられるワインへと成長しています。
スクリューキャップなので家飲みだけではなく、
アウト・ドアでも大活躍するワインです。
キンキンに冷やしてお楽しみ下さい!
ソグラペ・ガゼラ
【ポルトガル/微泡・辛口】
商品番号:720086 販売価格:892円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720086/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/13/1ac1hh/
▼若々しく、爽快なスタイルのロゼもご一緒に!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720240/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/14/1ac1hh/
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━ 当 選 者 発 表 !
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先月、販売致しました
送料無料 セラーにリーデル・グラスが当たる企画付き!
決算大特価!6本ワインセット
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991427/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mp0a/15/1ac1hh/
のプレゼント当選者様が決定しました。
●ファンヴィーノ12本入れワインセラー
香川県 安達 様
●リーデルのヴィノム・シリーズ2脚
千葉県 池山 様
東京都 小松 様
福井県 奥田 様
当選者の方には別途、当店よりご連絡させて頂きます。
またのプレゼント企画をお楽しみに!
▼配信停止はこちら▼
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▼アドレス変更はこちら▼
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
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