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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120607r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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http://event.rakuten.co.jp/campaign/point-up/pcmb/120605/?scid=rm_180346
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の根本です。
年に一度しか入荷しない、
大人気のサッシカイアのオリーブオイルが入荷しました!
プレゼントにも喜ばれる逸品です。
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プレゼントされたら嬉しい♪
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ラベルは、サッシカイアとお揃いです! 750ml入り
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「イタリアの宝石」と呼ばれ、
一目置かれる存在のスーパートスカーナ。
コレクターもたくさんいました。
今でも、イタリアワインファンのみならず、その名前を聞けば、
「おおぉ!」
と、やっぱりワクワクしてしまうスーパートスカーナ。
中でも、
“元祖スーパー・タスカン”
と言われ、人気が衰えないのが、サッシカイア。
それ故、ちょっとお値段的に考えてしまうワインでもあります。
今日は、そんなサッシカイアの、オリーブ・オイルのご案内です。
オリーブ・オイルなら、手が届く♪
基本的に年に一度しか入荷しない商品です。
トスカーナ地方は、高品質なオリーブの産地として知られており、
サッシカイアのオリーブオイルも高品質で、フルーティで、
香りが素晴らしく、とってもエレガントなオリーブオイルです。
大変美味しいのはもちろん、
生産本数が少ない上に、
やはり・・・そこは、
『サッシカイア』
“ブランドの魅力”もあって、手に入りにくいオリーブオイルです。
サッシカイアの自家農園で出来たオリーブの実から、
トスカーナ地方の伝統的な圧搾機を使用して造られた
最上級のオリーブオイルです。
ワインと同じボトルで、ラベルもそっくり。
青いマークも、です。
そして、オリーブオイルは通常500mlサイズが多いのですが、
このオイルは750ml入りです。
500mlに換算すると、手の届かない価格ではありません。
サッシカイアは有名なワインなので、
このオイルをワイン好きの方にプレゼントしたら、
きっと喜ばれるでしょう♪
750mlサッシカイア・エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル
【イタリア/トスカーナ・オリーヴオイル】
商品番号:000777 販売価格:3,255円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/000777/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/1/1ac1hh/
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ハモン・セラーノ・スライス50g・ELPOZO
http://m3.rakuten.co.jp/wine/001671/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/2/1ac1hh/
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プレゼントに最適な日本酒もあります。こちらも超限定品。
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限定大吟醸生詰原酒 牧之(720ml) 青木酒造
【日本/新潟・清酒】
商品番号:006942 販売価格:5,250円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/006942/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/3/1ac1hh/
限定大吟醸生詰原酒 牧之 「感謝」焼桐箱入(720ml) 青木酒造
【日本/新潟・清酒】
商品番号:001986 販売価格:5,600円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/001986/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/4/1ac1hh/
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サッシカイアを産出する地域「ボルゲリ」の話題のワイナリーから
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イタリアの美味しさが詰まっています。
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トスカーナの西海岸側、地中海性気候の恩恵を受けるボルゲリ地区。
「ボルゲリ」といえば、スーパータスカン『サッシカイア』ですよね。
他にも、オルネライアやマッキオーレなど、
人気ワインをたくさん産出しているボルゲリは、
今、最もポテンシャルの高いエリアと言われていますが、
そんなボルゲリに第2世代の波が押し寄せています。
そんな「ボルゲリ」地区で今もっとも注目を集める
話題のワイナリーが、
『アンジェンティエーラ』
ボルゲリ地区の最南端に位置し、森の中に忽然と現れた理想郷です。
オーナーは、
『アルジェンティエーラ』はアパレルやホテル事業で成功を収めた
フィンゲン・グループのオーナー、フェラティニ氏と
マルケージ・アンティノリの共同出資によって2000年に設立。
醸造家はフェデリコ・ジレッリ氏。
メディチ家の末裔である彼は、早くよりワイン造りに従事し、
彼の母親が所有するカステロ・ディ・ボルゲリにも責任者として
携わっています。
コンサルタントを務めるのは、ステファン・ドゥルノンクール氏。
「ヴァランドロー」や「パヴィマカン」などボルドー右岸を
再興したフランス人です。
豪華なコラボレーションですよね。
ステファン・ドゥルノンクール氏のワインファンの
私にとっては、彼の名前を聞いただけで、
ちょっとムズっと来るものがあります。
標高約50m程度の平地が一般的なD.O.C.ボルゲリの中で、
最も南に位置する森に囲まれた『アルジェンティエーラ』の畑は、
もっとも標高の高い、地中海を望む標高150〜200mの丘にあり、
南から南西に広がる約80haを所有しています。
長年の地質調査の結果選ばれたこの畑に、昼夜、地中海から
吹き込む穏やかな風は、健全な葡萄を育て、フィネスのある
ワインを造ります。
土壌は有機成分を多く含む石灰質、粘土質、泥灰質などの
複雑な構成で、ワインにも一層の複雑味を与えます。
森に囲まれたこの畑は、
・自然な温度調節
・豊かな日照量
・適度な降水量
など、健全な葡萄造りに素晴らしく恵まれた環境です。
ぶどう品種は、
カベルネ・ソーヴィニヨン50%
シラー25%
メルロ25%
という、“ボルドーな”ブレンド。
ちなみに、“ジネプリ”とは、杜松(ねず)の実の事だそうです。
杜松の実というのは、ジンに使われるジュニパーベリー。
ジネプリ と ジュニパーベリー 確かに発音が似てるかも・・・。
★★テイスティングしてみました(根本)★★
香りは、トスカーナらしい、太陽やトマトを
感じる香りや、ユーカリのようなハーブの香りと
赤いバラやグリーンペッパーのような、
右岸のメルロを思わせる香り。
ハイビスカスティーのような、少し酸と赤い色を
感じさせる香りも。
全体的にはエレガントにまとまっています。
最初の印象は、アロマティックな“ボルドーの右岸”。
滑らかだがしっかりしたタンニン分と、凝縮された、
でもジューシーな果実味。
そして、きれいな酸のバランスがとてもよい。
少し時間が経つと、
ローストした肉のような風味が現れてきます。
25%という割合にしては、メルロの印象が強いのは、
名コンサルタントの“ステファン・ドゥルノンクール氏”の
功績なのかもしれませんね。
抜栓して1時間半経った頃、
ジャムのような濃厚な果実味が登場。
できれば、大きめのグラスで、じ〜っくり楽しみたいワインです。
そして、
「まとめ買いしたい!」
と思わせてくれる、とっても美味しいワインです。
シラーの果実味、カベルネの骨太感、そしてメルロの滑らかさが
とても良いバランスでまとまっています。
[こんなお料理と]
◎モッツァレラ・ブッファラ+カニーノ+ブラックペッパー
◎サラミや生ハム、焼き豚などと
◎パルミジャーノとも相性バツグン
ポッジョ・アイ・ジネプリ・D.O.C.ボルゲリ [2009]
テヌータ・アルジェンティエーラ
【イタリア/トスカーナ・赤】
商品番号:540402 販売価格:2,478円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/540402/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/5/1ac1hh/
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ワイン王国最新号ブラインド・テイスティングで★★★★★獲得!
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単一品種なので、ソムリエ試験対策にも人気・・・とのウワサ。
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ワイン王国最新号のブラインド・テイスティングは、
季節的にも心地良さそうな「ソーヴィニヨン・ブラン」。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/002006/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/6/1ac1hh/
ソーヴィニヨン・ブランは、香り高さと爽やかな香味、
特有の青草のようなアロマや“火打ち石”のような
ミネラリーな香りが特徴的、といわれています。
白ワインの主要品種の一つで、
フランスのサンセールやプイィ・ヒュメ、
ニュージーランドのマルボロ地区などが有名です。
あわせられるお料理の幅が広い品種で、
スパイシーなお料理や、ハーブを使ったお料理や
お魚料理などにも相性の良い品種です。
今回の特集で、和泉屋でも人気がある
「星座」をモチーフにしたワイン
“フォーチュネイト”
のソーヴィニヨン・ブラン(蟹座)が
5ツ星超特選ベストバイワイン★★★★★
に選ばれていました!!
フランスの女性シャトー・オーナーの会を主宰している
コーリン・ボーン女史が、ブルゴーニュのワイン商
パデ・クレマン社と協力して企画したワインです。
お父さん世代に人気の漫画
『BARレモンハート』21巻にも掲載されているそうです。
フランスの主要な12の葡萄品種を使って、単一品種で造られており、
『ワインと星座』 はギリシャ神話に由来するところから、
星座によってあらわれる人の個性と、葡萄品種から引き出される
個性を組み合わせる、というオシャレな企画から生まれたワインです。
ヴィオニエ ・・・おひつじ座
カベルネ・ソーヴィニヨン・・・おうし座
サンソー(ロゼ) ・・・ふたご座
ソーヴィニヨン・ブラン ・・・かに座
シャルドネ ・・・しし座
ピノ・ノワール ・・・おとめ座
メルロ ・・・てんびん座
ムールヴェードル ・・・さそり座
グルナッシュ ・・・いて座
シラー ・・・やぎ座
グルナッシュ・ブラン ・・・みずがめ座
マルサンヌ ・・・うお座
・・・・と、それぞれ単一のブドウ品種で造られているので、
ソムリエ試験の勉強にもピッタリ!とのウワサもちらほら。
“星座別のワイン”なんていうと、中身は・・・
と思われそうですが、モンドセレクションで2002年金賞受賞のほか、
『ギィ・ダシェット』『デキャンタ』『ワインスペクテーター』
などで高い評価を受けているワインなのです。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000466/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/7/1ac1hh/
■今なら■
かわいいハートのプチプチに入って、しかも送料込み!でお値段サービス中
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000891/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/8/1ac1hh/
5ツ星超特選ベストバイワイン★★★★★に選ばれた
かに座はこちら♪
フォーチュネイト・ソーヴィニヨン・ブラン・カンセー(蟹座)
【フランス/ラングドック・ルーション・白】
商品番号:460099 販売価格:1,575円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460099/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/9/1ac1hh/
ハートのプチプチ入りで送料込みのはこちら
http://m3.rakuten.co.jp/wine/990972/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/10/1ac1hh/
6月22日〜7月23日生まれの方が蟹座なので、
プレゼントにも丁度良いですよねっ!
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こちらのスパークリングもワイン王国★★★★★獲得経験あり!
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びっくり価格のスパークリングワインは味もびっくり★
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この価格でこの味わい、ホント、びっくりします。
スパークリングワインをメインに造っているプロヴァンス地方の
家族経営のワインメーカー「レ・ヴァン・ブルバン」社が造る、
超〜コストパフォーマンスの優れたスパークリングワインです。
ワイン王国27号ブラインド・テイスティング評価で、
★★★★★を獲得した事もあります!
ワイン王国の50号でも、スパークリングワインの特集で、
ボリューム感、熟成感のあるしっかりタイプを紹介する
「じっくり飲みたいこだわりのフレンチ・スパークリング」
のページで、
『かなりハイグレードな1本。
泡立ちは細かくクリーミー。白いバラの華やかな香り。
果実味と酸味のバランスが良く、
アフターに残るほのかな甘味に安らぎを感じる。
常備して、カジュアルに楽しみたいスパークリング』
と評価されていました。
最新号が69号なので、だいぶ前の号ですが、
おかげ様で、人気は未だに★★★★★です。
飲んでみると、
ホント、びっくりします。
え?この価格でいいんですか??
という感じです。
この価格なら、スパークリングワインが飲みたい時に、
気軽に楽しめますよね。
しかも、お食事ともあわせやすい味わいです。
好きな言葉ではないので、あまり言いたくはありませんが、
「騙されたと思って」
と言いたくなるスパークリングワインです。
バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
【フランス/プロヴァンス・白泡】
商品番号:460203 販売価格:1,039円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460203/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mmr1/11/1ac1hh/
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新井治彦
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