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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120606r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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┣━┫ 【2012/6/5(火) 10:00 〜 2012/6/8(金) 9:59】
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http://event.rakuten.co.jp/campaign/point-up/pcmb/120605/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
先日、エスペルトの超常連のおじさん3人が
ちょうど同じタイミングで来店。
これまた常連の講談社のTちゃんが
二人の友達を連れ女子会をやっていました。
おじさんのひとりAさんが美味いワインを飲みたいと
言うので、生産本数250本という超希少なワイン、
ペドロ・バルダ・ベンデミア・セレクショナーダ2008
を薦めました。
また、そんな高いのをと言いながらも飲んでもらったのですが、
そのワインを皆に大盤振る舞い、おじさん&女子会の皆から大絶賛。
おじさんたちはその場から、今、絶対にお買い得な
キャンペーンのペドロ・バルダのセットを購入していました。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991440/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/1/1ac1hh/
マドリッドに4年いた、Tさんも
『こんなにエレガントで美味しいテンプラニーリョは初めてだ』
と大絶賛。
宝石商で有名ラーメン店も経営するA氏は『とろけたぁー』と。
いやぁー、まさにリオハ1の
『剛のコンタドール』『麗のペドラ・バルダ』
といっても過言ではないでしょう。
飲まない人はスペインでこの価格に驚くかもしれませんが、
飲んだ方はこの美味しさがこんなに安いんだと驚くことでしょう。
相変わらず、驚きのワインです。
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驚くほどのワインを飲んでいるワインコレクターのN澤さん
レス・マニェス2007を口に入れた瞬間、
一瞬全ての動きがストップしました・・・・・。
まるで時間が止まったような瞬間でした。
そして時間が動き出し最初に口から出た言葉が
『素晴らしい』でした。
『今まではるさんのワインは素晴らしいと思っていたけど、
これは驚きの美味しさだ』
と大絶賛されていました。
私の一番好きなワインです。
本当にN澤さんのような方にわかってもらえると心底嬉しいです。
世界中を探してもこんなに美味しいワインはそうはないでしょう。
綺麗な酸、エレガントさ、冷涼感、軽やかさ、緻密さ、
その全てを最高の次元で表現しているワインでしょう。
ピノ・ノワールの酸やエレガントさをきちっと理解して
いらっしゃる方ならば、このワインの驚きのポテンシャルに
きっと驚かれることでしょう。
スペインのガルナッチャの大いなる可能性を
しっかり感じさせてくれるワインです。
2007年ヴィンテージはあと残りが数本です。
こんどあるブルゴーニュのスペシャリスト、
Sソムリエさんに飲んでもらう予定です。
★レス・マニェス 2007 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格:35,700円(税込)
商品番号:620775 販売価格:32,130円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620775/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/2/1ac1hh/
その他、驚きのテロワール・アル・リミットのワインたちはこちら
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000951/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/3/1ac1hh/
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和泉屋が輸入するワインの良き理解者のひとり、
板橋にあるワインバー『あん』のオーナーの峰永さん。
毎日、僕のワインを口にするので、
今では僕よりもワインのことを知り尽くしていそうです。
僕も頑張らねば・笑。
その峰ちゃんから届いたメールをご紹介!
人生で1番多く飲んだ赤ワインです。
バスティオン・デ・ラ・ルナは僕にワインの大人買いを
はじめて経験させてくれました。
僕、他の赤ワインは美味しくても、1人で1本を開けることは
できないんですけれども、このワインならいけます。
注ぐと、色は濃いので、味もそうなのかなーと思って
口に含むと、全然違うんですよね。
爽やかーって、まず感じて、
すぐその後に果物の美味しさが口の中に充満します。
木イチゴ、ブルーベリー、ザクロ、ドライマンゴーなどを
ガムにしたような味わい、とにかく目が詰まっているんです。
清涼な酸のおかげで、全然飲み疲れしません。
これからの季節にぴったりの赤ワインで、
ちょっと冷やし目でもいけます。
白ワインは飲めるんですけど、赤ワインはちょっと、、、
という方に是非オススメしたいです。
家でちょっと贅沢に、比内地鶏をソテーして、
バルサミコソースをかけたものと、あわせてみたんですけど、
それはそれは、幸せなひと時でした。
料理と一緒でもいいし、このワインは単体でもいけます。
はい、本当に良く飲んでくださっており、
ワインのことをきちっと理解してくださっています。
板橋の『あん』は私がエスペルトの次にワインを飲む店です。
ワインの温度、グラスの形状などにも非常に気をつかっており
美味しくワインをサービスしてくれます。
世の中に人気店はたくさんありますが、ここまでワインを
しっかり飲ませてくれる店はほとんどないと思っています。
だから、私はここに来るのですが・・・。
峰永さんお薦めのロドリゴ・メンデスと
ラウル・ペレスがつくる素晴らしい赤ワイン、お薦めあれ!
★バスティオン・デ・ラ・ルナ 2008 フォルハス・デル・サルネス
※インポーター希望価格:3,780円(税込)
商品番号:620734 販売価格:3,402円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620734/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/4/1ac1hh/
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これからの季節、このセット、絶対に買いです!
夏飲む赤ワインは、キリッとした酸があるワインが
絶対に美味しいですよねぇ。
それを考えるとこのセット、絶対に買いです!!
《和泉屋創業90周年&決算・特別企画》
★ゴリアルド・カイーニョ 2008、2009 & ローレイロ 2008!
ゴリアルド3本ワインセット
商品番号:902411 販売価格:11,550円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902411/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/5/1ac1hh/
いま、スペインで最も注目されているガリシアの固有品種です。
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ボデガス・アブラから嬉しい知らせが届きまた。
米国マイアミで行われた "Wines for U.S.A. Miami 2012" で、
アブラ・デル・シレンシオ2010が見事ゴールドメダルに輝きました。
"Wines for U.S.A. Miami" はその様子を写真でしか
見たことがありませんが、かなり大きなワインコンクールです。
昨年の11月にセビーリャで行われた国際ワイン&スピリッツ
コンクールでも素晴らしい成績だったことを考えると
セカンドラベルという感じではありませんね。
スペインの一般誌ウーマンで
「エクストレマドゥーラのスペシャルワイン。
滑らかなアタックで、驚きの赤!」
と紹介されたようにまさにスペシャルワインのひとつですね。
アブラ・デル・シレンシオ2010は入荷しておりますが、
基本的にはホテル、レストラン用に販売しているワインです。
でも、残念と思わないでください。
このアブラ・デル・シレンシオと中身を同じくするワインが
このアブラ・ソルムです。
アブラに使う厳しいセレクションにもれた葡萄を再度篩にかけ
選択した葡萄からつくられるワインがこのアブラ・ソルムです。
2010年ヴィンテージはシラー50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、
テンプラニーリョ20%のブレンド比率でつくられます。
★アブラ・ソルム 2010 ボデガス・アブラ
※インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:620970 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620970/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/6/1ac1hh/
この内容でこの価格なら、それは驚きますよね!
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ガルナッチャ(グルナッシュ)のワインを
まだ16-18度の生ぬるい温度で飲まれている人って
さすがにもういないですよね。
2009年に世界規模で行われた
ガルナッチャ・シンポジウムでも世界のソムリエに
ガルナッチャの温度をもっと下げてサービスするように
布教活動しようということが大きな決定事項となりました。
この価格でこんなにも美味しいガルナッチャが
楽しめるなんて、なんて『はっぴぃー』なんだ!
もう、これからの季節なら12-13度ぐらいでも良いかなぁ。
もしあれば、エルミタージュ(シラー)用のグラス、
ない場合はピノ・ノワール用のグラスでお楽しみください。
日本の『梅の木』をイメージさせる可愛らしいラベル。
世界遺産のトレドのワイン生産者ボデガス・ロベカソペ。
ラウル・ペレスのワインのスペイン国内の
ディストリビューターのラティントレリアの
オーナーのひとり、フレッキーのボデガです。
ラティントレリアでワインセミナーも行うフレッキーが
トレドに所有する砂、シレックス、花崗岩などが含まれる
土壌の5つの畑から収穫される古樹のガルナッチャから
つくられます。
5つの畑のうち4つの畑がピエフランコと言いますから驚きです。
このナバレグア、ベストの温度、ベストのグラスで飲むと
ちょっと凄いです。
百戦錬磨のワインショップの社長は5,000円ぐらい?と
言っていました。
この価格帯のベスト・ガルナッチャだと私は思っています。
★ナバレグア 2010 ボデガス・ロベカソペ
※インポーター希望価格:2,310円(税込)
商品番号:620968 販売価格:2,079円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620968/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/7/1ac1hh/
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バル・マホル・ティント 2010
ペニンガイド2012では
ベスト・バリューの★★★★★に輝きました。
価格以上に楽しめるワインでしょう。
バルセロナから南西に約220km行ったD.O.テッラアルタは
高い場所という意味。
葡萄畑は標高500-600mに広がります。
銘醸地モンサンの西隣という素晴らしいロケーションで
土壌も季候もモンサンにとてもよく似ています。
生産者のセラー・バテアはこの地方では珍しい微気候の
場所に1445ヘクタールの広さのブドウ畑を所有します。
やや大量生産型のボデガですが収量なども抑え、
高品質のワイン造りを目指します。
このバル・マホル・ティントは
このボデガのフラッグシップ的なワイン。
2010年ヴィンテージは特に素晴らしい出来映え。
白、ロゼ、赤の3アイテムあるがどれも素晴らしいです。
白、ロゼは完売、
一番多く輸入した赤も残り少なくなってきました。
ガルナッチャ、シラーのブレンドによってつくられます。
赤ワイン好きの方のデイリーワインにもってこいのワインでしょう。
★バル・マホル・ティント 2010 セラー・バテア
※インポーター希望価格:1,575円(税込)
商品番号:620954 販売価格:1,417円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620954/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/8/1ac1hh/
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〔あとがき〕
今日、ちょっとバーベキューというものを勉強した。
アメリカには『バーベキュー協会』なるものがあり、
2012年には1,250件のコンテストがあると言うから
笑っちゃいます。
流石、アメリカですねぇ。
バーベキューの定義は
スモーカーという燻製機を使い、
摂氏100度前後の定温で何時間もかけ
じっくり肉を燻し上げるもの。
とのことです。
僕がたまにやっているのはバーベキューじゃないじゃん。
まぁ、それはアメリカの話、屋外で肉や魚や野菜を
焼いて食べるのは日本ではバーベキューなのです・笑。
そんなバーベキュー・シーンにぴったりなのが
このワインです!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620646/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8mk2b/9/1ac1hh/
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〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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新井治彦
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