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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120602r
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
6月15日、夜に行うカタルーニャ厨房 CASA MALLA カサマイヤとの
コラボワイン会、もう若干名参加者を募集いたします。
増渕友子シェフの美味しいお料理と和泉屋が扱う
カタルーニャの逸品たちを楽しみたいと思っています。
日時:2012年6月15日 金曜日 19:00スタート
場所:カタルーニャ厨房 CASA MALLA カサマイヤ
小田急線玉川学園前駅
会費:10,000円(食事、ワイン、税、全て込み)
お申し込みは
haru@wizumiya.co.jp
までお願いいたします。
この会費、絶対に損はさせませんから・・・。
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初めて飲み、その美味しさ、その素晴らしさに
感動し涙が出てしまったワイン、
テロワール・アル・リミットのレス・マニェス2007。
いよいよラスト7本になりました。
D.O.Ca.プリオラートの中でも飛び抜けて
標高の高いところにある単一畑です。
プリオラートの中にあって粘板岩質土壌でない赤土に
シレックスや石灰岩などが入った珍しい土壌に植わる
古樹のガルナッチャからつくられます。
今まで何本のスペインワインを口にしたかわかりませんが
自分の中で最も素晴らしい1本であることは間違えありません。
綺麗な酸、エレガントさ、冷涼感、軽やかさ、
そして緻密さ、どれをみても最高のワインでしょう。
ブルゴーニュワインも20年ぐらいやってきましたが
ここまで感動したワインは本当に数えるほどでしょう。
濃くてマッチョなワインの代名詞のような
プリオラートでこんなにもエレガントなワインが
つくられるなんて本当に驚きです。
この価格、ブルゴーニュ・ファンの皆様は
『高ぁーい』と言われるかもしれませんが、
私はこの価格帯で同じポテンシャルをもつ
ブルゴーニュは正直言ってイメージがわきません。
もちろんピノ・ノワールとガルナッチャの違いは
ありますが、液体を真摯に見つめてみてください。
勝った負けたではなく、究極のガルナッチャが
こんなにも素晴らしいワインになるのだということを
わかってもらいたいのです。
5年が経ち、ますます美味しくなってきました。
私がこよなく愛するレス・マニェス2007、
ぜひ皆様も体験なさって見てください。
さぁ、ラストです!
このワインを飲めば、なぜ世界中でガルナッチャ
(グルナッシュ)という葡萄が注目されるか
よぉ〜くわかります。
★レス・マニェス 2007 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格:35,700円(税込)
商品番号:620775 販売価格:32,130円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620775/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/1/1ac1hh/
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人気のビンタエ・グループの中でも質の高さで人気のある
デ・バルドスのアルツ・シリーズ。
アルツとは芸術、
ワインを4つの芸術に例えワイン造りを行っています。
★アルツ・ロマンチカ(ロマンティックな芸術)
★アルツ・エピカ(壮大な芸術)
★アルツ・ミティカ(神話的芸術)
★アルツ・スプレーマ(究極の芸術)
リオハ、プリオラートにつづくD.O.Ca.の最有力候補の
D.O.リベラ・デル・ドゥエロ、
ベガ・シシリアやペスケーラなどで
その名前をご存じの方もいらっしゃるのでは。
そのD.O.リベラ・デル・ドゥエロで最も理想の場所と言われる
●フエンテモリノス
●キンタニージャ・デ・オネシモ
●アンギクス
●オルメディージョ・デ・ロア
●モランディージョ・デ・ロア
の高台に畑に植えられる古樹ティンタ・デル・パイスから
このワインたちは造られます。
中には樹齢百年を超える樹もあります。
※ティンタ・デル・パイスはテンプラニーリョの亜種
最高の葡萄を使うため、どうしても価格が高額になってしまうため、
ビンタエグループは醸造所をつくらず、既存の醸造所を借りできる
限りワインにその価格が反映しないようにしています。
もちろん、デ・バルドスは素晴らしいヴィンテージのみ
つくられる特別なワインたちです。
★アルツ・ロマンチカ 2006 デ・バルドス
※インポーター希望価格:4,095円(税込)
商品番号:620720 販売価格:3,685円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620720/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/2/1ac1hh/
アルツ・ロマンチカ(ロマンティックな芸術)
葡萄品種:ティンタ・デル・パイス
熟成:フレンチオーク 14ヶ月
★アルツ・エピカ 2005 デ・バルドス
※インポーター希望価格:4,620円(税込)
商品番号:620444 販売価格:4,158円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620444/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/3/1ac1hh/
アルツ・エピカ(壮大な芸術)
葡萄品種:ティンタ・デル・パイス
熟成:フレンチオーク新樽16ヶ月
★アルツ・ミティカ 2005 デ・バルドス
※インポーター希望価格:4,620円(税込)
商品番号:620445 販売価格:4,158円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620445/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/4/1ac1hh/
アルツ・ミティカ(神話的芸術)
葡萄品種:ティンタ・デル・パイス、カベルネ・ソーヴィニヨン
熟成:フレンチオーク新樽16ヶ月
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〔得々情報〕60セット限定
通常販売価格合計:12,001円(税込)
《ワイナリー和泉屋創業90周年記念セット》
★デ・バルドス(ロマンチカ、エピカ、ミティカ) 3本セット
※インポーター希望価格合計:13,335円(税込)
商品番号:902420 販売価格:6,667円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902420/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/5/1ac1hh/
この価格でこの美味しさ、誰もがきっと驚きますよ!
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これからの季節!、絶対にお薦めなのがこの赤ワイン。
最近、非常に注目されているガリシア州のワインのひとつ
バスティオン・デ・ラ・ルナ2008。
少し冷やし目にし、
溌剌とした酸を楽しみながらお飲みください。
暑い日はこのぐらいの酸があった方が絶対に美味しいです!
D.O.リアス・バイシャスの絶滅危惧種と言われる
3つの黒葡萄、カイーニョ、ローレイロ、エスパデイロの
ブレンドでつくられる赤ワイン。
色も淡く、まさに『夏の赤ワイン』ですね。
綺麗です。
澄んだ夜の月明かりのような綺麗なワインです。
造り手は、私がD.O.リアス・バイシャスで最高の
アルバリーニョだと思っている、
レイラーナをつくるフォルハス・デル・サルネスの
ロドリゴ・メンデス&ラウル・ペレスがつくります。
リアス・バイシャスでの赤ワインの復活に
非常に力を入れている二人なのです。
上級キュヴェにはゴリアルド・シリーズとしてカイーニョ、
ローレイロ、エスパデイロの単一品種ワインも存在します。
だんだんと重たい赤では辛い季節になってきました。
これからの季節に飲む赤ワインとしては最高の1本でしょう・・・。
お料理も軽い方向に進んでいるスペイン、こういったガリシアの
ワインが注目されはじめたのは必然的だと私は思います。
そういえば、先日お話を聞いたバルセロナの
有名ワインショップのビラ・ビニテカのオーナーも
食事の変化によって要注目のエリアになったと言っていました。
でも、まだ数があまりに少なすぎるとも・・・・・。
★バスティオン・デ・ラ・ルナ 2008
フォルハス・デル・サルネス
※インポーター希望価格:3,780円(税込)
商品番号:620734 販売価格:3,402円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620734/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/6/1ac1hh/
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2009年のヒメネス・ランディは恐るべき出来映え!
エル・レベントン2009
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620915/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/7/1ac1hh/
アタウルフォス2009 (近日販売)
のふたつのスペシャルキュヴェはもちろんですが
3つの畑のガルナッチャをブレンドしてつくるピエラゴの
2009年も驚くような美味しさです。
それが証拠にスペインワインの最も有名なガイドブック、
ペニンガイドで『表彰台』と呼ばれる例外的に素晴らしい
ワインという素晴らしい評価を受けています。
このクラスで、この "高評価" はとても稀なことなのです。
これから数年掛け、まだまだ進化、成長しますね。
エレガントなワインが生まれるというプレシデンテ畑の葡萄を
メインに使い、力強い葡萄ができるクルセ畑と豊かな果実味を持つ
イスマエル畑の葡萄がブレンドされるワインです。
この3つの畑は標高800メートルという高所にある畑で
高所の葡萄特有の涼しさを持った味わいになります。
南仏のグルナッシュと同じ葡萄品種ですが、
ジャムのような暑さを感じさせる味わいは一切見つかりません。
過去2006、2007、2008年のピエラゴを飲んできましたが、
過去最高の出来映えのピエラゴではないでしょうか。
ペニンガイドが『表彰台』と呼ばれる特別なワインに
選んだ理由はすぐにおわかりいただけると思います。
この価格帯のガルナッチャでは何一つ文句のない
素晴らしいガルナッチャだと私は思います。
ブルゴーニュならばネゴシアンが出す村名ワインの価格帯。
ぜひ、同価格帯のブルゴーニュワインと比べてみてください。
スペインのガルナッチャがどれだけ高いポテンシャルを持つか
しっかり理解いただけると思います。
★ピエラゴ 2009 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格:3,780円(税込)
商品番号:620919 販売価格:4,536円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620919/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/8/1ac1hh/
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これっ! 流石です!!
今回の数多い古酒の中で私のNo.1古酒です。
はい、流石、リオハの名門
コンパニーア・ビニコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ社の
人気ブランド、インペリアルです。
リオハでも特別素晴らしいと言われている1994年ヴィンテージ、
インペリアルも驚くべきグラン・レセルバを造りあげました。
18年経っておりますがまだまだ若さを感じさせる
その液体はカラーもつやつやしています。
1994年が特別な記念日の皆様は
絶対に買っておくべきワインでしょう。
管理さえ良ければまだまだ数十年は
元気に熟成していくことでしょう。
この価格、先日、同業者に驚かれました・笑。
リカルド・パパ、ありがとうございました。
下手なボルドーの格付けワインの1994年よりも
断然素晴らしい、と私は思います。
★インペリアル・グラン・レセルバ 1994 ボデガス・クネ
※インポーター希望価格:12,600円(税込)
商品番号:600137 販売価格:10,080円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600137/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/9/1ac1hh/
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バーベキューとか楽しい季節になりましたよねぇ。
アウトドアでのバーベキュー、そんなときに大活躍するのが
バッグ・イン・ボックスのワインです。
でも・・・バッグ・イン・ボックスってどちらかというと
質より量で美味しいワインがほとんどないんですよねー。
スペインのバレンシアにある巨大農協アネ・コープ傘下の
ラ・ビニャがつくるバレンシアの人気ワイン、
イコノ・シリーズのバッグ・イン・ボックスは
「バッグ・イン・ボックス = 美味しくない」
という方程式を見事に打ち破りました。
バッグ・イン・ボックスにしてはちょっと高いかもしれませんが
それでもスタンダードボトルに換算すれば 693円 というお値段。
安かろう悪かろうよりは絶対に私はこちらをとります。
ホームページにもたくさんのお客様の声を載せていますが
多くの皆様からとても高い評価を得ているワインです。
赤ワインですが冷やしてもえぐみは出ず、
大変飲みやすいワインに仕上がっております。
これからバッグ・イン・ボックスワインが使われるシーンは
沢山あると思いますがやっぱり美味しいワインがいいですよね。
だまされたと思って買ってください。
きっと多くの皆様はこのイコノのバッグ・イン・ボックスの
ファンになってしまうことでしょう。
そう、私のように・・・・。
★イコノ・セレクション・エスペシャル ラ・ビニャ
バッグ・イン・ボックス(2,000ml入)
※インポーター希望価格:2,310円(税込)
商品番号:620646 販売価格:2,079円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620646/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8maca/10/1ac1hh/
イコノ・シリーズのボトルは6月末日本到着!
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=Gzs-C_YTtZ-zk%7c%3fe%25w3im58&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
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新井治彦
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