━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090625r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆┃夏┃得┃Ｓ┃Ａ┃Ｌ┃Ｅ┃開┃催┃中┃！┃◆
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/natsutoku/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

本日より『ポイント最大１０倍企画』を開催中！

和泉屋で取扱の通常購入全商品が
プラチナ・ゴールド会員様は★★★ポイント１０倍★★★

シルバー会員様は　　　　　　★★ポイント５倍★★

レギュラー会員様は　　　　　　★ポイント２倍★

にてご案内しております。是非、この機会をご利用下さい！

＊共同購入・オークションは対象外となります＊

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


Shopmagazine 様




ワイナリー和泉屋の新井です。

先日、テレビでスウェーデンの"IKEA"のことをやっていました。

創業者のイングヴァル・カンプラード氏が17歳の時に始めた
ビジネスと聞き驚きました。


===
イケアの経営哲学　『低価格＆高品質』
高価で質の高いもの、安価で質の低いものなら、誰にでも作れます。
でも、手ごろな価格で質の良いものをつくるには、コスト効率性と
革新性を併せ持った新たな生産方法を開拓する必要があります。
===


今までのワインって『高価で質の高いもの』そして
『安価で質の低いもの』が主流になっていたと思います。


そして、チリのコノスル
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000336/

が大ヒットしたのは、まさに

『手ごろな価格で質の良いもの』が登場したからだと思います。



これから、和泉屋も『手ごろな価格で質の良いもの』を
買い付けしていきたいと思っています。


そう言う意味では今回、昭産商事と共同で輸入した
シャンパンのアレクサンドレ・ボネはまさに

『手ごろな価格で質の良いもの』

の代表格ではないでしょうか。


日本で売れ残って安くなったものではなく、
2009年6月5日に日本に到着したばかりのシャンパンです。


こういった素晴らしいワインをどんどん見つけ、
買い付け、皆様にご案内していきたいと思っています。


まずはアレクサンドレ・ボネで
http://item.rakuten.co.jp/wine/420347/

『手ごろな価格で質の良いもの』を思う存分感じ取って下さい！



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


《 GARNACHA （ガルナッチャ）》

スペイン、アラゴン州原産の黒葡萄。

世界全体で40万haの栽培面積を持つ黒葡萄品種としては
最大の品種です。フランスではグルナッシュと言われます。

40万haのうちスペインに24万haあり、スペインの多くの地で
栽培されています。


干ばつや強い日差しや強風に強く、
土壌を選ばず、病気に強く、高い糖度の房が出来る事など、
様々な利点があり、スペイン全土に広がった葡萄ですが、
長い間その評価はあまり良いものではありませんでした。

1980年代後半のプリオラートの大成功により、
ガルナッチャは見直され、研究が進み今では素晴らしい
ワインがいくつもリリースされているのです。

スペインで最も高額なワイン、アルバロ・パラシオスが
つくる "レルミータ"もガルナッチャ主体のワインです。

今年、ラウル・ペレスがつくる

エル・レベントン(爆発)

ヒメネス・ランディがつくる

フィンカ・デル・ムンド(この世の終わり)と
カントス・デル・ディアブロ(悪魔の歌)

というガルナッチャのワインを飲み、
ガルナッチャという葡萄に完全に恋しちゃいました。

それはもう驚きの味わいでした。
この３つのワインは今年の秋には日本にもやってきます。


人気のワイナリー・アーツも現在ガルナッチャの古樹から
ワインの醸造を考えています。

ガルナッチャのワインたち、
もう絶対に無視できなくなってきました。



マドリッドの北東、リオハの南に位置するD.O.カラタユドの
ワイン「ガルナッチャ・ド・フエーゴ」

標高650-850mに植えられた樹齢60-80年のガルナッチャから
造り出す美味しいワインです。


『手ごろな価格で質の良いもの』

に、このワインもぴったりなワインだと思います。

ワイナリーが1,200社店舗出店していたフェナビン2009において
安くて美味しいと思ったワインの一つです。

ガルナッチャから造る絶対にお薦めのお買い得ワインの一つです。


ガルナッチャ・ド・フエーゴ 2007　ボデガス・アテカ
【スペイン/カラタユード・赤】
商品番号：620537 販売価格：1,575円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620537/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


あと２４本でしばらくの間欠品となります。


アルビーリョという非常に珍しい白葡萄100%でつくられる
ワインがこのティエラ・エル・ギハラルのバルデボニータです。


その昔、とても濃いリベラ・デル・ドゥエロの赤ワインに
味わいを軽くするため５%の白葡萄のブレンドが許され、

使われていた葡萄で、近年はその多くが引き抜かれ、
ティンタ・デル・パイスに変わってしまったため、
非常に珍しい葡萄品種になってしまいました。


ティエラ・エル・ギハラルがあるソリア地区はこの数年まで
最もひなびた過疎地と言っても過言ではないでしょう。

ほとんどの葡萄が協同組合にそのまま販売される、
そんなエリアでした。

ただ、そんな場所だったのが幸いしたのですが、このソリアには
樹齢がとても古い葡萄樹が残っていて、ティンタ・デル・パイスに
混じり、百年を超えるアルビーリョもあったのです。


ティエラ・エル・ギハラルが興味本位にその古樹の
アルビーリョからワインをつくったところ非常に美味しい
白ワインができたので、商品化したのが

このバルデボニータ・ブランコでした。


しっかりしたボディに複雑さを感じさせる味わい、
この価格帯のスペイン白ワインにはあまりないスタイルです。

あと24本で完売となり、次ヴィンテージの入荷待ちとなります。

とても楽しめるお買い得白ワインです！


バルデボニータ・ブランコ 2007　ティエラ・エル・ギハラル
【スペイン/リベラ・デル・デュエロ・白】　
商品番号：620474 販売価格：1,890円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620474/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


今まで飲んできたナバーラのワインとは全く違う味わいなのです。

2008年12月に訪ねたモナスティルの畑は周囲の畑とは
全く違う土壌でした。

モナスティルの畑だけが小石に覆われた畑で醸造家の
ラウル・アチャは

『非常に特別な土壌の畑で興味を持った。
　この小石たちは色々な意味で良いワインを
　もたらしてくれている』

と畑を見ながらコメントしていました。


このワインをつくるビンタエ・グループはログローニョを
拠点に置き、スペインの様々な産地で高品質ワインを造る
グループ。

コストパフォーマンスパの高いワインを造ることで、
国内外で注目されています。

定めた地で、まず畑を購入し、どこかのワイナリーを
借りるなどしてワインを造り、軌道に乗ったら醸造所を造る
というやり方で、投資額をワイン価格に乗せる負担が減り、
価格を抑えることができ、非常にコストパフォーマンスの
高いワインを展開しています。


ここナバーラにも自前の醸造所をもちませんが、
モナスティルの畑のそばにあるボデガを買収する予定と
フランセスコ社長が言っていたところをみると

相当、このモナスティルにも力を入れていくのでしょう。


地形的にも気候的にも恵まれた、高品質の葡萄を栽培するため
に理想的な条件が揃っているフィンカ・モナスティルの土地。


素晴らしいワインはその多くの割合は葡萄で決まると言います。

ナバーラ最高の土壌からつくられる葡萄からつくられるワイン、
やっぱり美味しいさにはそれなりの訳があるのですね。


ワインバー・エスペルトでも人気アイテムです。


モナスティル・S・XII・システェル 2004　モナスティル
【スペイン/ナバーラ・赤】
商品番号：620441 販売価格：2,940円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620441/


モナスティル・S・X・クルニー 2004 モナスティル
【スペイン/ナバーラ・赤】
商品番号：620442 販売価格：3,990円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620442/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


『地中海の夢』 なんて素敵な名前なんでしょう。


この数年、品質アップで注目されるバレンシア州の
D.O.ウティエル・レケーナのワイン。

バレンシアでポピュラーな黒葡萄ボバルに
テンプラニーリョをブレンドしつくられるワインです。


生産者はこの地で有名な協同組合のボデガス・ウティエラナス。

バレンシア州政府の財政援助もあり、
低価格でワイン販売が可能となっています。

カルロス国王も訪問され、
そのワインの品質は非常に高い評価を受けました。


今回ご紹介するワインは日本のワイン専門誌『ワイン王国』で
４.５★という高い評価を受けました。

『手ごろな価格で質の良いもの』、まさにこの通りのワインです。


スエニョス・デ・メディテッラネオ・ティント 2007
ボデガス・ウティエラナス
【スペイン/D.O.ウティエル・レケーナ・赤】
商品番号：620483 販売価格：997円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620483/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

〔あとがき〕

最近テレビとかラジオから良い言葉をもらっています。

ラジオからは『選択と集中』
そしてテレビからは『低価格、高品質』

なんかいつでも使っている言葉なんですが、
現在なぜその言葉なのか、などのストーリーを聞きながらだと、
自分たちにも絶対に必要なことだなぁとしみじみと感じました。

特に『低価格、高品質』なんて当たり前のように使っている
言葉ですが、"IKEA"のビジネスを聞きながらのその言葉は
重みが違いました。


私たちもまずはスペインワインで『低価格、高品質』な
ワインを頑張って展開していこうとしみじみと考えました。


はい、絶対に期待していてくださいね。





▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=qYmCeQy64%7eUruavUPGU%7ef45

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━
有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
━・━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・━


────────── 【楽天市場からのお知らせ】 ──────────

　 ポイントをいつでも2倍貯める裏技をご紹介！
　 しかも、もれなく4,000ポイントもゲット！
　　⇒ http://link.rakuten.co.jp/1/008/531/?url=2/831/68809/0/RC3

　　楽天市場トップはこちら
　　⇒ http://www.rakuten.co.jp/?l-id=top_088
──────────────────────────────────
.