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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090624r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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Shopmagazine 様




こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。


「ピノ・ノワール」


魅力的な葡萄ですよね。
エレガントで品が良く、素晴らしいワインだと私も思っています。

ピノ・ノワールといえばやっぱりブルゴーニュが思い浮かびますが、
ここ数年のブルゴーニュワインって本当に高額になりましたよね。

私もブルゴーニュからこのワインの世界に入ったのですが、
20年以上前は好きな時に好きなワインが買えましたっけね。

今は高いし、手に入らないしでちょっと嫌になっています。


今日のお薦めは米国、カリフォルニアのピノ・ノワール！


よく熟したブラック・チェリーやミルティーユの芳香が広がります。
わずかなリコライスのニュアンスが力強さを感じさせます。

濃密で、きめ細かなベルベットのようなタンニンと、
綺麗な酸味のバランスがとれ、より引き締まった複雑味のある
ピノ・ノワールです。


カレラ・ピノ・ノワール・セントラル・コースト・キュヴェＶ 2007
【アメリカ/カリフォルニア・赤】
商品番号：640465 特別販売価格：3,780円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/640465/



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〔得々情報！〕 イタリアの超レアワイン

市場価格：11,340円〜19,999円（税込）-2009年6月22日調べ-

ラ・リコルマ I.G.T. 2004 サン・ジュスト・レンテンナーノ
【イタリア/トスカーナ・赤】
商品番号：540315 通常販売価格：19,950円（税込）のところ
現品限りの特別価格：11,025円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/540315

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ドメーヌ・アンリ・ブルジョワは、サンセールの地で
10世代に渡ってワインを造りつづけているドメーヌです。

6/10、6/11とサンセールの雄、アンリ・ブルジョワの当主
ジャン・マリー・ブルジョワさんが来日、10日は輸入元の
パーティー、11日は和泉屋主催のパーティを行いました。

二日間、いろいろ飲みました。
どのワインもやっぱり安定しています。

ヴィノテークの元社主、有坂さんともそんな話をしました。


ラ・ブルジョワーズ2007

ダンタン2006

そしてプティ・ブルジョワも
ソーヴィニヨン2008、カベルネ・フラン2007という
新たなヴィンテージがお披露目されました


カベルネ・フランは抜栓後少し時間がかかりましたが、
その他のワインは最初から素晴らしい味わいを提供して
くれました。


特にフラッグシップのラ・ブルジョワーズ2007と
ダンタン2006は

『さすがアンリ・ブルジョワ』という感じでした。


参加された27人のお客様はアンリ・ブルジョワの
コストパフォーマンスの良さに驚かれていました。


私が一番印象に残ったワインはダンタン2006でした。


シレックス(火打ち石)が多く混じる石灰質土壌。

リュット・レゾネ農法で管理された樹齢40年以上の
ソーヴィニヨン・ブランからつくられるダンタン。

ミネラル爆弾のような芯のある詰まった味わいに
メロメロになりました。


う〜ん、まさに"シレックスぅ〜"って感じです。

こういうワインならちょっとお金を出しても良いかな。
お薦めの１本です。


サンセール・ダンタン 2006　アンリ・ブルジョワ
【フランス/フランス/ロワール・白】
商品番号：450247 販売価格：5,040円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/450247/


サンセール　ラ・ブルジョワーズ 2007　アンリ・ブルジョワ
【フランス/フランス/ロワール・白】
商品番号：450246 販売価格：4,200円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/450246/


プティ・ブルジョワ　ソーヴィニヨン・ブラン 2008 アンリ・ブルジョワ
【フランス/フランス/ロワール・白】
商品番号：450239 販売価格：1,785円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/450239/


プティ・ブルジョワ　カベルネ・フラン 2007 アンリ・ブルジョワ
【フランス/フランス/ロワール・赤】
商品番号：450240 販売価格：1,785円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/450240/


これからの季節、ますますサンセールが美味しい季節です。

ぜひ、ロワール、サンセールを代表する生産者の
アンリ・ブルジョワのワインたちをお楽しみください。



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今やブルゴーニュのスーパースターの指定席を
手に入れたクリストフ・ペロ・ミノ。

彼のワインを何度もテイスティングしましたが、
このヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ・V.V.から
グッと味わいのグレードがアップします。

すぐそばにはロマネ・コンティ、ラ・ターシュなどの
珠玉のワインが生まれる特級畑と最高のロケーションに
ある畑です。


過去いろいろな造り手のシャン・ペルドリを飲みましたが、
ダントツにクリストフ・ペロ・ミノのワインが素晴らしいと
私は思っています。

1994年のお父様の時代からペロ・ミノは追いかけていますが、
2001年と2005年のステップアップはクリストフの才能を凄く
感じさせてくれるものでした。


ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ・V.V.2006、
絶対に飲んで損のないワインでしょう。


ヴォーヌ・ロマネ・シャン・ペルドリ・V.V. 2006
ドメーヌ・ペロ・ミノ
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：301559 販売価格：11,550円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/301559/



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アリス・エ・オリビエ・ドゥ・ムールのアリゴテ、
すっかり定番ワインになりました。

アリゴテ種でここまで美味しいワインはなかなか
ないでしょう。

これからの季節大活躍するのでは・・・・・。


アリス・エ・オリヴィエは、シャブリ地区で、
今、注目される新しい造り手。

まだ、30代の若きアリスとオリヴィエの夫婦が、
有機栽培にこだわって造っています。


ブルゴーニュ・アリゴテ・アリゴテ 2007
ドメーヌ・アリス・エ・オリヴィエ・ドゥ・ムール
【フランス/ブルゴーニュ・白】
商品番号：360745 販売価格：2,394円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/360745/



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ドイツのカルタワイン(Charta Wein) って、ご存じですか。

ドイツ、ラインガウのリースリングは古くから白ワインの中で
最も高く評価された一つでした。

前世紀、
ラインガウリースリングの味わいは食事によく合う辛口で
ディナーの理想的なパートナーで人気を博していたそうです。


1984年、再びラインガウリースリングの伝統的なスタイルを
復活させるために生産者たちはカルタワイン・エステート同盟を
結成しました。


カルタワイン・エステート同盟ではドイツのワイン法で
定められている品質基準よりもはるかに厳しい基準を設け、
その基準を満たしたワインのみがカルタワインとして世に
送り出されます。

ラインガウを牽引する生産者のロバート・ヴァイルの
カルタワインも構成力のある辛口ワインに仕上がっています。

さすがロバート・ヴァイルという味わいです。


リースリング・カルタワイン 2006　ロバート・ヴァイル
【ドイツ/ラインガウ・白】
商品番号：700122 販売価格：3,570円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/700122/



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〔あとがき〕

アンリ・ブルジョワの当主ジャン・マリー・ブルジョワさん。

毎年来日されるとご一緒させていただくのですが、
御年68歳ですが本当にパワーをいただけます。

本当に素敵な方です。

二日間、アンリ・ブルジョワ三昧でしたが、
またいっそう美味しくなったように感じました。


ダンタン2006のミネラル感、素晴らしかったぁ〜〜〜。。。
http://item.rakuten.co.jp/wine/450247/





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　　　新井治彦
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