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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120322r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
3月16日、銀座でラウル・ペレスと昼食。
シャンパンとスケッチ2008、そしてブルゴーニュ好きの
ラウルのためにお宝のヴォギュエのミュジニー1997をあけました。
15年経ち、素晴らしい感じに仕上がっていました。
こういうワインを飲むとブルゴーニュっていいなぁと感じますが、
今のヴォギュエのミュジニーはかなり大枚をはたかない限り
なかなか買えませんよね。
で、晩に飲んだテロワール・アル・リミットのアルボサル2007、
どうしてどうしてミュジニーとかなりいい勝負していると実感しました。
テロワール・アル・リミットはやっぱり凄いです!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000951/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/1/1ac1hh/
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旅行鞄をイメージさせる可愛くおしゃれな特別パッケージに
入ったスパニッシュ・ホワイトゲリラのアソートメントセット!
次回入荷はかなり先です。
本当にビンタエ・グループって企画力あるよなぁと
つくづく思います。
まだ二十代の若きオーナー、リカルド・アランバリの
センスの良さをつくづく感じます。
モスカテルをリオハの公認葡萄にしないということに対する
クレームにより生まれたスパニッシュ・ホワイトゲリラ・シリーズ。
本当におもしろいことを考えますよね。
☆シャルドネ
☆ソーヴィニヨン・ブラン
☆ベルデホ
☆アルバリーニョ
☆リースリング
☆ゲヴェルツトラミネール
というリオハとはまったく縁のない葡萄から造る白ワインたちです。
※最近シャルドネは公認されましたが・・・。
どのワインも価格を考えると本当に素晴らしいワインばかりです。
《送料無料+ビンタエ・オリジナル・ソムリエナイフ付き》
☆スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・6本アソートメント
インポーター希望価格:12,600円(税込)
商品番号:991387 販売価格:11,025円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991387/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/2/1ac1hh/
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ボデガス・リオハナスは創立が1890年という大変歴史ある
ボデガで、セラーには非常に古い古酒もかなりの量が保管
されています。
伝統的な造りのビーニャ・アルビナや、ややモダンな
モンテ・レアルなどのワインをリリースしています。
1度、訪問しましたが歴史を感じさせてくれる
素晴らしいボデガでした。
ビニャ・アルビナはゆったりとした穏やかなワインです。
25年の熟成、古酒らしさが出始め、
まさに美味しさのピークでしょう。
今回の古酒はビンタエ・グループの会長の
プライベートストックを和泉屋創業90周年記念用ワインとして
一部分けてもらったワインのひとつです。2012年2月入荷。
現在、いろいろなワインを飲んでいますが
非常にコンディションの良いワインたちです。
入荷数は12本、早い者勝ちとさせていただきます。
★ビニャ・アルビナ・レセルバ 1987 ボデガス・リオハナス
インポーター希望価格:10,500円(税込)
商品番号:600145 販売価格:8,400円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600145/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/3/1ac1hh/
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今とても興味を持っているのがガリシアの5つのD.O.。
D.O.リアス・バイシャスは
フォルハス・デル・サルネス、ヘラルド・メンデス、
ノラ、パコ・イ・ロラ
D.O.リベイロは
ラガル・ド・メレンス
D.O.リベイラ・サクラは
アデガス・ギマロ
D.O.モンテレイは
キンタ・ダ・ムラデッラ
そして
D.O.バルデオラスは
アデガ・ア・コロア
のワインを輸入しています。
今日は東京で行われた試飲会でその美味しさに惚れ込み、
購入を決めたD.O.バルデオラスのアデガ・ア・コロアを
ご紹介します。
《D.O.バルデオラス》
カスティーリャ・イ・レオン州の北西端にあるビエルソと、
ガリシア州の東端にあるバルデオラスは山を挟んで隣り合う
ワイン産地。
それぞれの州の中心地から離れた、過疎化が進む土地でした。
しかし、21世紀に入り、
それまで知られることがなかった地元固有の品種から造られる
バルデオラスの白ワインとビエルソの赤ワインの登場で、
まるでシンデレラ・ストーリーのように一夜にして
注目の産地となりました。
バルデオラスとは『黄金の谷』という意味を持ち、
ローマ帝国の植民地時代には金鉱があった。
高い山脈に囲まれた、シルやビベイの川の渓谷の
急峻な斜面上に葡萄畑がある。
大西洋気候に加えて大陸性気候の影響を受け、
寒暖差が大きく、また日照量は豊富ですが、
年間平均降雨量も850〜1,000mmと比較的多い。
金鉱があったことからわかるように、ミネラル分に富み、
スレートや花崗岩、泥灰土などの土壌があります。
D.O.に認められている葡萄栽培面積は1330haですか、
この地方の典型であるミニフンディオ(小土地所有)のため、
1軒当たりの栽培農家が所有する畑面積は極小。
D.O.バルデオラスでは
赤、白ワインの生産が認められ、黒葡萄品種はメンシアが主で、
メレンサーノ、ガルナッチャ・ティントレッラなどがあります。
白葡萄はゴデージョが主で、ドニャ・ブランカやパロミノがあります。
ア・ルアに拠を構えるアデガ・ア・コロアは
ゴデージョだけをつくるゴデージョのスペシャリスト。
スタンダードワインとシュール・リーでつくるリアスの
2つのワインをつくります。
1700年代からある使用されていなかった醸造所を買い取り、
ボデガを改築、ファースト・ヴィンテージが2003年という
まだ歴史の浅いボデガです。
現在、有機栽培を進めており、近い将来その認定をとると
2011年に訪問の際、話をしてくれました。
スタンダードワインはフレッシュでフルーティ、
大変飲みやすく美味しさがとてもわかりやすいワイン。
リアスは半年弱シュール・リーを行い、
より複雑な香り、よりリッチなボディとなります。
生産量は2,000本と大変少ない。
春先から初夏にかけ大変美味しいワインでしょう。
☆ア・コロア・ゴデージョ 2010 アデガ・ア・コロア
※インポーター希望価格:2,625円(税込)
商品番号:621003 販売価格:2,362円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621003/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/4/1ac1hh/
☆ア・コロア・ゴデージョ・リアス 2010 アデガ・ア・コロア
※インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:621004 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/621004/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/5/1ac1hh/
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1905年植樹、50%が粘板岩質土壌に植えられるカリニェナ、
もう50%が花崗岩質土壌に植えられるカリニェナでつくられる
ワインです。
このブレンドは私が行いました。
一般のセラー・エスペルトにはない冷涼感のある味わいを
イメージしつくりました。
多くのワイン専門家の人たちにも飲んでもらいましたが
かなり良い評価を頂戴しています。
自分で言うのもなんですがかなり良くできたと思っております。
南仏のカリニャンは大量型のワインになりますが、
樹齢の高い、選ばれた土壌に植わるカリニェナは
スペインでは非常に注目されている葡萄なのです。
それが証拠にD.O.Ca.プリオラートでもメインの葡萄を
ガルナッチャからカリニェナに変えている造り手も
少なくありません。
皆様にぜひお飲みになってもらいたい1本です。
★コンフィアンサ 2007 セラー・エスペルト
インポーター希望価格:2,520円(税込)
商品番号:620763 販売価格:2,268円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620763/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/6/1ac1hh/
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スペインで最も有名なワインガイドブック、
ペニン・ガイドの最新版でスペイン白ワインの最高ポイントを
たたき出したナイアデスの2008年ヴィンテージ。
やっぱり半端じゃないワインでした。凄いです!
D.O.リアス・バイシャスのアルバリーニョとD.O.ルエダの
ベルデホがスペイン白葡萄の最高峰と言われます。
ボデガス・ナイアのスペシャルキュヴェである
ナイアデスは、その多くがプレ・フィロキセラの
百年ものの古木のベルデホから収穫された葡萄で
つくられる特別なワインです。
1haあたり9hlというスペインでは考えられない
低収量でこのワインはつくられます。
重厚感のある飲み応えのある白ワインです。
もう、ボトルを持っただけでこのワイン、
ただ者ではないぞときっと思うことでしょう。
凄いと言うより、凄すぎるワインです。
☆ナイアデス 2008 ボデガス・ナイア・ビニャ・シラ
インポーター希望価格:6,930円(税込)
商品番号:620995 販売価格:6,237円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620995/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/7/1ac1hh/
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ボデガス・アブラがつくるアブラ・ソルム!
スペインの一般誌『ウーマン』でも
「エクストレマドゥーラのスペシャルワイン。
滑らかなアタックで、驚きの赤!」
と紹介されました。
この本の中のプチ贅沢みたいなテーマで旅やレストラン、
グルメなどを紹介しているページで、お薦めワインベスト
3の1本として、このワインが紹介されていました。
その味わいを知る限りセカンドラベルというような
イメージはあまり感じられません。
日本に到着しだいぶ時が経ち、
かなり落さらに美味しくなっています。
一夏越えたらさらに美味しくなるだろうなぁ・・・・。
先日、14度ぐらいのスタート温度でエルミタージュ用の
グラスで飲んだのですが本当に素晴らしかったです。
シラーを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンと
テンプラニーリョをブレンドしつくるワインです。
あのアブラ独特の味わいもしっかりと受け継いでいます。
この味わいでこの価格、他にはなかなか無いのでは・・・・。
★アブラ・ソルム 2010 ボデガス・アブラ
インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:620970 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620970/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8hj7e/8/1ac1hh/
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〔あとがき〕
ラウル・ペレスが絶対に買っておけと言ってくれた
ボデガス・エステファニアのクラン・ロサートという
ロゼワイン。
ラウル来日時の夜中、ラウル・ペレス、エステファニアのエバ、
そしてワンバー・エスペルトの常連のお客様たちと飲みました。
目の詰まったしっかりした味わいの美味しいロゼワインでした。
葡萄はプリエトピクードというレオンによくある葡萄です。
ボデガス・エステファニアではすぐに完売してしまう
ワインだそうです。
ラウル、素晴らしいワインを紹介してくれありがとね。
クラン・ロサートは近日発売いたします。
▼配信停止はこちら▼
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
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