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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120309r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
荻窪サンパさんとコラボ企画!
この会はサンパのオーナー・ソムリエの飯岡さんからの
こんなメールから始まりました。
新井さん、こんにちは!!
ヘラルド・メンデスのアルバリーニョの評判がすごくいいです!
私も嬉しくなるくらい、飲んでいただいた方に喜んでいただいてます。
あまりに、評判が良いので、ご報告したく・・・。
このアルバリーニョを飲んで、ソトロンデロを飲んだ後に、
サルジェ・ド・グリュオ・ラローズ2007を飲んだ方が、
これ美味しくない・・・と!
嬉しいやら、悲しいやら、嬉しいです!
そんな嬉しいメールを頂戴し、
言葉にしてしまった『一緒にワイン会をしたいね』の一言。
どんどんこの会に向かって話が進んでゆきました。
せっかくの会なのでワイナリー和泉屋としても前面協力し、
この会費では通常ではできないようなワインをセレクトいたしました。
サンパさんも大盤振る舞いしちゃうみたいですよぉ〜。
お時間のある皆様、ぜひご参加ください。
当日、私もお手伝いに参ります
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
日程:2012年3月20日(春分の日・火曜日)18:?00-21:00
場所:サンパ
杉並区荻窪5−16−23 B1
人数:24名様限定
金額:10,000円(ワイン、食事、税 全て込みです)
お申し込み:サンパ 飯岡まで
TEL 03-3220-2888
iioka@sympa.in
(お問い合わせも遠慮なくこちらにどうぞ)
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【ワインリスト】
泡:パゴ・デ・タルシス・ウニコ・ブラン・デ・ネグレ
白:ラガル・ド・メレンス・ブランコ 2010
白:レイラーナ・アルバリーニョ・バリッカ 2008
赤:ギマロ・バリック・B2M 2008
赤:ピエラゴ 2009
赤:クアトロ・パゴス・ヴィンテージ 2005
甘:メランテ・ブランコ2007
デザートワインを除き、お一人様1ボトルの量をご用意いたします。
【料理】通常、6800円のコース以上のものを。
【お願い】
☆スタート時間の厳守をお願いいたします。
☆当日のお支払いは現金でお願いいたします。
☆3/14以降のキャンセルは50%のキャンセルフィーをお願いします。
お時間のある皆様、是非ご参加くださいね。
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1877年にドン・ラファエル・ロペス・デ・エレディアによって
創設された歴史あるボデガです。
ロケーションの素晴らしい
リオハ・アルタの最高の場所に畑を持ちます。
クラシカルなスタイルのスペイン好きには
たまらない1本ではないでしょうか。
1991年のリオハはベリー・グッドなヴィンテージ。
とてもおいしく熟成しております。
1991年、もう21年も経っているのですね。。。。
この古酒はビンタエ・グループの会長のプライベートストックを
和泉屋創業90周年記念用のワインとして一部分けてもらった
ワインのひとつです。2012年2月入荷。
コンディションは完璧です。
★ビニャ・トンドニア・レセルバ 1991 ロペス・デ・エレディア
※インポーター希望価格:9,450円(税込)
商品番号:600152 販売価格:7,560円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600152/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/1/1ac1hh/
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サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエッラ村ってご存じですか?
ロバート・パーカー主催ザ・ワイン・アドヴォケイトで
満点をとったコンタドールをつくるベンハミン・ロメオが
拠を置き、ベガ・シシリアとロスチャイルド家の
コラボレーションワインもこのエリアの葡萄から造られます。
リオハ・アラベサ地区にある
サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエッラ村はリオハで
最高のテンプラニーリョが生まれるといわれる地区です。
ビンタエ・グループの若きオーナー、リカルド・アランバリから
『リオハ大学の教授が造るワインを飲もう』
と2011年11月に訪問したとき誘われました。
ペドロ・バルダ教授
6代続く葡萄栽培家の家に生まれ、リオハ大学最年少で
教授になった葡萄栽培学のプロフェッショナルです。
リカルドはペドロ・バルダ教授に惚れ込んでしまい、現在、
ビンタエの畑のコンサルタントもお願いしていると聞きました。
リカルド、押さえるところはしっかり押さえますねぇ。
ペドロ・バルダ教授はサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエッラ村に
父親が所有する300haの素晴らしい畑の中の古樹が植わる最高の
1haを借り、最高の葡萄造りを行っています。
素晴らしい醸造家がよく話す
『素晴らしい葡萄ができれば素晴らしいワインができたと同然』
という言葉を思い出しました。
山梨でワイン造りを行っている元和泉屋スタッフの風間聡一郎君に
1haの畑から何本ぐらいのワインができるのかと聞くと、
「6,000本〜10,000本ぐらいですかねぇ」と教えてくれました。
ペドロ・バルダ教授は最も信頼する友人とこの1haの畑から選びに
選び抜いた最高の葡萄を収穫し、250本のワインを造ります。
そしてその後、父親も参加し、再度選びに選んだ葡萄から
600本のワインを造ります。
それがペドロ・バルダ・セレクション・エスペシャルと
ペドロ・バルダ・セレクションのふたつのワインとなります。
リカルド・アランバリから蔵出し価格を聞いており、
ちょっと買えないかなと思いながら畑を見ていました。
その後、ボデガでテイスティング。
ペドロ・バルダ・セレクション2009を飲み、
その美味しさに驚きました。
過去、飲んだ最高のリオハワインでした。
そしてペドロ・バルダ・セレクション・エスペシャル2008を飲み、
ペドロ教授に買えるだけ買いたいとお願いしました・笑。
ペドロ・バルダはスイス、ブラジル、ベルギーのビンタエ・グループの
有力インポーターとスペインの有名ワインショップ、ビラ・ビニテカに
のみ卸されていると聞きました。
リオハにおいてパワフルさの最高峰がコンタドールやアルタディなら、
エレガントさの最高峰は絶対にこのペドロ・バルダでしょう。
東京でも再度飲みたく、ペドロ・バルダ・セレクション2008と
ペドロ・バルダ・セレクション・エスペシャル2008を1本ずつ
譲ってもらい帰国後、ワインのプロたちと飲みましたが
そのすばらしさに皆、驚いていました。
スペインワインのお宝中のお宝ワインですね!
★ペドロ・バルダ・セレクション 2008 ペドロ・バルダ
※インポーター希望価格:18,900円(税込)
商品番号:620996 販売価格:17,010円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620996/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/2/1ac1hh/
★ペドロ・バルダ・セレクション・エスペシャル 2008
ペドロ・バルダ
※インポーター希望価格:25,200円(税込)
商品番号:620999 販売価格:22,680円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620999/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/3/1ac1hh/
《ワイナリー和泉屋創業90周年記念》販売数限定!
★ペドロ・バルダ セレクション 2008 +
セレクション・エスペシャル 2008 2本セット
商品番号:991403 販売価格:39,690円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991403/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/4/1ac1hh/
をお買い上げいただきましたお客様に
★クアトロ・パゴス・ヴィンテージ 2005 マエティエラ・ドミナム
※インポーター希望価格:10,500円(税込)
を1本プレゼント!
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ワインバー店長のKさん、
若いのですがなかなかセンスの良いワイン選びます。
先日、10アイテムのワインを一緒に試飲し、
一番気に入ったワインはなに?と尋ねると
フィンカ・サン・ブラス・ブランコ2010
の名を挙げていました。
フィンカ・サン・ブラスって本当に飲食店の反応が良いのです。
この白ワインは樽熟のシャルドネ(50%)にメルセゲラという
バレンシアの固有品種とシュナン・ブランをブレンドしつくります。
2012年3月号のヴィノテークにもこのフィンカ・サン・ブラスの
ことが1ページにわたり紹介されていました。
フランス人でありながらスペインに魅了され
バレンシアでレストランを経営するギョーム・グローリー氏
(スペインソムリエチャンピオン)は
メルセゲラは柑橘類、シャルドネは白い花のアロマ、
シュナン・ブランからは自然な酸味とミネラルさが導かれ、
飲み飽きない味わい。
白身魚のグリル焼き、それに寿司にもよい。
とコメント、紹介されていました。
飲食店の皆様から大絶賛のワインです!
☆フィンカ・サン・ブラス・ブランコ 2010 フィンカ・サン・ブラス
※インポーター希望価格:2,100円(税込)
商品番号:620983 販売価格:1,890円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620983/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/5/1ac1hh/
フィンカ・サン・ブラス、赤ワインも白ワイン同様
飲食店の皆様から大絶賛されています!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000860/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/6/1ac1hh/
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シリエス2009 檄旨です!
スペインの全国紙ABC新聞が毎年発行するスペインワインガイドブック。
その中でトレドNo.1に輝いたこのシリエスに非常に興味をわきました。
スペイン中央部のガルナッチャにとても興味を持っていたので。
やっと出会ったシリエスは
よく知っているフレッキーがつくるワインでした。
まさに縁を感じたワインです。
初めて口にしたシリエス、フレッキーに
『これ、欲しい』というのに時間はかかりませんでした。
この価格でこの内容は驚きです。
ボデガス・ロベカソペは砂、シレックス、
花崗岩などが含まれる土壌に5つの畑をもち、
その内の4つがピエフランコというから驚きです。
ビオロジック農法により葡萄は栽培され、
現在、30年から60年の樹齢のガルナッチャが植えられています。
フレッキーがオーナーの一人であるワインショップ、
ラティントレリアはラウル・ペレスのスペイン国内の
ディストリビューター。
ラウル・ペレスなどのワインが大好きなフレッキー、
そのワインのスタイルは酸がきちんとあり、涼しさを
感じるエレガントさを持ったワインです。
はい、美味しいです。。。
★シリエス 2009 ボデガス・ロベカソペ
※インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:620967 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620967/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/7/1ac1hh/
弟分のナバレグア2010も素晴らしいコストパフォーマンスです。
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ペドロ・バルダはすごいですが、
このビンタエ・グループのファロス・シリーズもすごいです。
このワインたちも実は
サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエッラ村のワインたちなのです。
なのにこの価格、コストパフォーマンスは本当に高いですよ。
このファロス・シリーズのなんと言っても素晴らしいところは
リオハ地区で最も素晴らしいテンプラニーリョが育つエリアと
言われるサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村の葡萄だけで
造られていると言うこと。
このファロス・シリーズが造られる畑は若い樹で40年、
中には百年を超える古樹もあり平均で70〜80年と言われています。
最高の葡萄からお値打ち価格の素晴らしいワインが造られます。
★ファロス・クリアンサ 2007 ボデガ・クラシカ
※インポーター希望価格:1,890円(税込)
商品番号:600129 販売価格:1,701円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600129/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/8/1ac1hh/
★ファロス・レゼルバ 2005 ボデガ・クラシカ
※インポーター希望価格:2,100円(税込)
商品番号:600130 販売価格:1,890円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/600130/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8gr0o/9/1ac1hh/
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〔あとがき〕
知人の藤森さんからぜひ紹介してほしいとの依頼があり、
ご紹介しちゃいます。
ドイツ・ワイナリーツアーのご案内!
ドイツワインケナークラブ主催
バーデン&ファルツ・ワイナリーツアー
昨年は10月に収穫体験を致しましたが、今年はドイツでは
「太陽の国」と呼ばれる南のバーデンとファルツを中心に
ヘッセン、ラインガウも訪ねます。
バーデンでは家族経営の小さな醸造所から葡萄生産者協同組合の
工場、銘醸ワインで知られるフーバー、ジークリスト、ベッカー
という新しい造りの醸造所、
それに日本人としてワイン造りに励むヒデワインや
シュタインベルガー、ヨハニスベルクの畑も見学。
家庭的な2星のホテル、
夕食には季節のホワイトアスパラなどを楽しみます。
梅雨のない新緑の季節は季候もよく、
葡萄畑の緑が目に染みることでしょう。
不肖、藤森(ドイツワイン協会連合会 事務局長)が
随行し通訳いたします。
ご一緒にドイツワインの産地巡りをしませんか。
詳しい日程は
日 時:2012年6月10日(日)〜6月16日(土)
参加費:319,800円
催行最低人数:15名
主 催:ドイツワイン・ケナークラブ
お申込み・お問合わせは
オフィス・ザイ 担当:片山
TEL: 03-3684-9395
Email: freude-reise@office-sei.net
ドイツワインに興味がある方はぜひ!
▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=jtpIVm%2f%7b%60-Mco%2fnu8hM%7dT13&scid=rm_180346
▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html?scid=rm_180346
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
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