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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.120222r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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http://event.rakuten.co.jp/mobile/2012/point/present_120222/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
今月(2月)中に
1975年、1978年、1981年、1982年、1985年
1987年、1990年、1991年、1994年、1995年
といった素晴らしいヴィンテージのワインが
数多く日本に到着します。
ビンタエ・グループの会長(リカルドのパパ)の
コレクションの一部を和泉屋創業90周年記念用ワインとして
特別に分けてもらったワインで、今まで数回飲んだ限りでは
完璧なコンディションの最高のワインたちでした。
やっぱりワイン好きのリカルド・パパ、選ぶワインも流石です。
知人のスペインワイン商のH氏も、
こういうワインがまとまって手に入ることは
まずないだろうと言っています。
2012年12月も
"CVNE IMPERIAL GRAN RESERVA 1994"
を飲みましたが
素晴らしいコンディションでめちゃめちゃ美味しかったです。
1994年はD.O.Ca.リオハはエクセレントヴィンテージ。
もう、18年も経っているんですね。
古酒はコンディションが一番大切ですよね、
今回のリオハの古酒たちは絶対にお薦めするワインたちです。
こうご期待!
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ラウル・ペレスとヒメネス・ランディの合作で知られる
エル・レベントンと同じカスティーリャ・イ・レオン州に属する
セブレロス村の高地の畑でつくられる古樹のガルナッチャから
造られる、ボデガス・カノピーのスペシャルキュヴェ「カオス」
標高850mに広がる、スレート(粘板岩質)土壌に植えられる
樹齢50〜65年のガルナッチャからつくられるワインです。
ボデガス・カノピーはヒメネス・ランディ同様、
D.O.メントリダを代表する生産者。
スペインで最も有名なワインガイドブック、ペニンガイドの
D.O.ベストワインはほとんどこの2つのボデガで占められます。
D.O.メントリダは基本的に花崗岩質土壌なのに対してセブレロスは、
スレート土壌な為、このカオスはカノピーの中でも複雑味をより持つ
ワインに仕上がります。
生産本数は 1,247本と大変少ない。
14度ぐらいの温度から、グラスは大振りのブルゴーニュがお薦め。
《ワイナリー和泉屋創業90周年記念》販売数限定!
★カオス 2007 ボデガス・カノピー
※インポーター希望価格:6,825円(税込)
商品番号:902359 販売価格:6,142円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902359/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/1/1ac1hh/
をお買い上げいただきましたお客様に
★モナスティル・S・X・クルニー [2004] モナスティル
※インポーター希望価格:4,830円(税込)
商品番号:620442 販売価格:4,347円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620442/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/2/1ac1hh/
を1本プレゼント!
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ゴルビア・ブランコ2006
今、和泉屋で売っている白ワインで一番美味しいかも。
先日、恵比寿の人気和食店『和雅屋』さんに無理言って
ゴルビア・ブランコ2006を持ち込みさせてもらいました。
店主の安東氏とワイン担当の方にも
一緒に飲んでもらいましたが大絶賛されちゃいました。
6年の時が経ち、贅肉もとれ、本当にスタイリッシュで
さらに美味しいワインに進化しています。
なんの情報もなかったら絶対にスペインワインって
言わないだろうなぁ・・・・と思います。
ガリシアの固有品種ドニャ・ブランカの可能性を
十二分に感じさせてもらいました。
本当に美味しいワインとはこういうワインを言うんですよね。
絶対に飲むべきワインです。
この年の生産本数は、たったの700本。
スペイン、米国、英国などでは
入手困難なワインとして知られます。
《ワイナリー和泉屋創業90周年記念》販売数限定!
☆ゴルビア・ブランコ 2006 キンタ・ダ・ムラデッラ
※インポーター希望価格:6,720円(税込)
商品番号:902360 販売価格:6,048円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902360/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/3/1ac1hh/
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☆コラリー 2010 セラー・エスペルト
※インポーター希望価格:1,890円(税込)
商品番号:620896 販売価格:1,701円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620896/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/4/1ac1hh/
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人気のビンタエ・グループも今、ガルナッチャを注目しています!
現在、
V.d.T リベラ・デル・ケイレス
『モンカヨの野生のガルナッチャ』
D.O. カラタユド
『アラゴンの忘れられたガルナッチャ』
という2つのガルナッチャ100%のワインをリリースします。
そして、今春、D.O.Ca.プリオラートから1つ
まだ、未定ですがD.O.Ca.リオハから
2つのガルナッチャワインがリリースされます。
ビンタエ・グループの新ブランド、
ガルナッチャ・デ・エスパーニャ・シリーズです。
人間にとってはとても厳しいが、葡萄にとっては
最高のエリアでそのガルナッチャは栽培されます。
醸造責任者のラウル・アチャの実力の高さを感じる1本です。
★ガルナッチャ・サルバヘ・デ・モンカヨ 2009
ガルナッチャ・デ・エスパーニャ
※インポーター希望価格:2,520円(税込)
商品番号:620886 販売価格:2,268円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620886/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/5/1ac1hh/
モンカイヨ山の麓、冬は極寒の地。
多くの葡萄栽培家はあまりに過酷なエリアなため、
栽培をあきらめてしまったが、
ビンタエはそのポテンシャルの高い葡萄を理解し、
力を入れている産地。
樹齢百年を超えるガルナッチャからつくられるワイン。
★ガルナッチャ・オルビダダ・デ・アラゴン 2009
ガルナッチャ・デ・エスパーニャ
※インポーター希望価格:3,150円(税込)
商品番号:620887 販売価格:2,835円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620887/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/6/1ac1hh/
小石混じりの鉄分を含む粘土質の土壌で、東向きの斜面に
1940年に植えられたガルナッチャ100%でつくるワイン。
サルバヘ・デ・モンカヨよりも味わいの複雑味や厚みを
感じられます。
ビンタエのコスパの高さを知るにはもってこいの1本。
《ワイナリー和泉屋創業90周年記念》販売数限定!
★ガルナッチャ・サルバヘ・デ・モンカヨ 2009 +
ガルナッチャ・オルビダダ・デ・アラゴン 2009 2本セット
商品番号:902361 販売価格:5,103円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902361/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/7/1ac1hh/
をお買い上げいただきましたお客様に
★マサンティーニ2009 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格:2,520円(税込)
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「食はバスクにあり」
と言われるほど美食で知られるバスク地方。
ここではほとんどの皆さんがチャコリと呼ばれるワインを飲み、
その生産量のほとんどが地元消費という珍しいワインです。
そのチャコリの逸品をご紹介。
バスク地方に旅行をされた方も少なくないのでは・・・・。
このチャコリを飲めばその時の思い出が蘇るのでは。
オンダラビ・ズーリ35%、ペティ・コルブ35%、
グロス・マンセン30%という葡萄のブレンド。
ほとんどの皆様は
聞いたことのない名前の葡萄品種ですよね。
このワイン、かなり辛口のスッキリした白ワインで
食事の供にはばっちりのワインです。
流石、バスクのワインですね。
スペインって本当にいろんなスタイルのワインがあります。
スペインワインを飲んでいると自然に笑顔になります。
ただただ飲んで美味しいワイン、
そんなワインを皆様に紹介したいと思っています。
☆ゴラビエ 2010 セニョリオ・デ・アストビサ
※インポーター希望価格:2,625円(税込)
商品番号:620962 販売価格:2,362円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620962/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/8/1ac1hh/
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ブルゴーニュの2010年も評価が高そうですねぇ。
先日、大手のブルゴーニュの造り手の2010年ヴィンテージの
バレル・テイスティングを経験してきましたが昨年、経験した
2009年ヴィンテージよりも『いいなぁ』と思いました。
2009年ヴィンテージは騒がれていますが
2010年ヴィンテージも素晴らしいワインとなりました。
その昔はブリュノ・クレールのロゼ・ド・マルサネが
ブルゴーニュ・ロゼのお気に入りでしたが一昨年からは
このフレデリック・マニヤンのブルゴーニュ・ロゼが
お気に入りのブルゴーニュ・ロゼとなりました。
80%はモレ・サン・ドニとジュヴレ・シャンベルタン村の
ACブルゴーニュ。
残り20%は1級・特級畑のデグラッセを使用します。
最近のヴィンテージはクロ・ド・ラ・ロッシュや
クロ・サン・ドニの若木の葡萄が使われていると
いいますから驚きですよね。
スッキリ、爽やかなロゼワインです。
食事との相性も
かなり広いストライクゾーンをもっていそうです。
フレデリック・マニヤンって赤ワインが有名ですが、
白ワインも昔から本当に上手くつくります。
英国などでは白ワインの方が評価が高いぐらいなんです。
1994年ヴィンテージ、フレデリック・マニヤンが会社を
興す前から彼のワインを私は飲んでいます。
凄いでしょ・笑。
☆ブルゴーニュ・ロゼ 2010 フレデリック・マニヤン
商品番号:360935 販売価格:2,231円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/360935/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8fkz5/9/1ac1hh/
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〔あとがき〕
最近、巷でよく見かけるワンコインワイン。
そんなに魅力あるんですかね。
何を飲んでも美味しくないよなぁ〜と思っちゃいます。
先日行ったお店も
もう少し高くても良いワインを売ればと言うと、
「ワンコインワインは譲れないと言っていました。」
でも、1杯飲んで嫌になっちゃうんですよね。
だったら、
美味しさを提供すればよいのにと思っちゃいます。
きっと周りの店がワンコインワインをやっているからだと
思うのですが隣がもっと安くしちゃったらどうするんだろう・・・。
ただ、値段だけのワインなら、
それが目当てのお客様はそっちに行ってしまいますよね。
自分たちがちゃんと美味しいと思ったワインを
一番美味しい形で出すサービスを
そろそろ考える頃じゃないかなぁと思ってます。
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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