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TOPICS
■ ワンランク上の『泡袋』第2弾はフランスの泡飲み比べ!
■ 在庫限りの55%OFF!ボルドー100選に選ばれた実力派
■ 12本限定 60%OFF! 早い者勝ちとなります。
■ 早くも今年のベスト白ワインになりそうです。
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こんにちは、ワイナリー和泉屋の鈴木です。
皆様、もうご購入頂きましたでしょうか。
楽天最安値!『 ディヴェッラ No9 』
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おかげさまで大好評を頂いております。
我が家でもよくパスタを食べるので
個人的にも嬉しい企画です。
今回は【訳あり】ではありません!
賞味期限は2013年12月31日までと、たっぷりありますので
在庫があるうちのまとめ買いをオススメします。
▼お取り寄せ始めました!
「ジュゼッペ・クインタレッリ」
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「ロバート・ヴァイル」
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━ ワンランク上の『泡袋』第2弾はフランスの泡飲み比べ!
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おかげさまで大好評の『冬バブルス』
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こちらのセットをご購入頂いたお客様より
「もう少し高級なシャンパン、スパークリングのセット」
とご要望を頂き、あわせて昨年末に販売した
ワンランク上の『泡袋』
の再販のお問い合わせがございましたので、
第2弾をご用意しました。
前回は「フランス・イタリア・スペインの飲み比べ!」
そして、今回は
まずはシャンパーニュ・・・
『酸と果実味のバランスが良いブラン・ド・ノワール』
ブラン・ド・ノワール・ブリュット・アレクサンドレ・ボネ
詳細はこちら→
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次はクレマン・ド・ブルゴーニュ・・・
『ブルゴーニュのピノ・ノワールに拘ったクレマン』
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール
エクストラ・ブリュット・フレデリック・マニヤン
詳細はこちら→
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最後にクレマン・ド・ボルドー・・・
『クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在が造るクレマン』
クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である
「ジャン・ルイ・バララン」社。
彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、
2000年、2002年、2003年、2007年、2008年度と過去5回、
フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール
「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」
にて金賞を受賞しており、名実ともに
“ クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者 ”
といえます。
ワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある
自然の隠れ家(SHELTER)で行われます。
20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、
地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、
その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、
キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが
生み出されます。
この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、
非常に理想的な温度条件を備えているのです。
品種はセミヨン70%、ミュスカデル30%。
100%自社栽培葡萄を使用しています。
青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、
清涼感のある口当たり。
料理との相性も抜群です。
以上、3本の
「フランスのシャンパーニュ方式飲み比べ!」
にしてみました。
週末やホームパーティーなどでお楽しみ下さい。
☆送料無料☆ 第2弾・ワンランク上の『泡袋』フランスの泡飲み比べ!
【フランス/シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドー白泡3本】
商品番号:991388 販売価格:12,180円⇒7,224円(送料・税込)
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━ 在庫限りの55%OFF!ボルドー100選に選ばれた実力派
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ボルドー右岸の
サン・ヴァンサン・ド・ベルティニャス村にある
『シャトー・ル・パン・ボーソレイユ』
オーナーはドイツ人の心臓専門医であるミヒャエル・ハレック氏。
15世紀に立てられた古く朽ち果てたシャトーを
1994年に改修されて出来ました。
そして、
醸造コンサルタントには
『ラ・モンドット』
『パヴィ・マカン』
『ドメーヌ・ド・シュヴァリエ』
『カノン』
などを手掛けるステファン・デュルノンクール氏を迎え、
数々の賞賛を受け続けるシャトーに発展しています。
ファースト・ラベルのシャトー・ル・パン・ボーソレイユは
1999年のイギリス『クラスマン』にて
「シャトー・シュヴァル・ブラン」
「シャトー・ムートン・ロートシルト」
「シャトー・マルゴー」
「シャトー・ラトゥール」
「シャトー・オーブリオン」
を上回るポイントを獲得!
さらに!!
フランス『ギィ・アシェット』では3回もの最高賞を
獲得した経歴を持つボルドーワインです。
今回ご案内するセカンド・ラベルのル・プティ・ソレイユは
ル・パン・ボーソレイユより気軽に楽しむ事をコンセプトに
造られたワインです。
セカンド・ラベルとはいえル・プティ・ソレイユも
ドイツ「SOPEXA」のボルドー100選に選ばれた実力派です。
セパージュはメルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%。
葡萄のポテンシャルをそのままワインに閉じ込められよう、
細心の注意を払い畑仕事に従事しています。
タンニン、酸、果実味のバランスが良い、
安定感に優れた1本です。
楽天市場出店13周年記念 第3弾!と致しまして
在庫限りの≪55%OFF≫にてご案内します!!
市場価格:2,310円〜2,468円(税込)
追加はございませんので、お早めに!
ル・プティ・ソレイユ [2007] ボルドー・シューペリュール
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号:290342 特別価格:2,835円⇒1,260円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/290342/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8eqkp/9/1ac1hh/
▼こちらのボルドー右岸もオススメです!
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━ 12本限定 60%OFF! 早い者勝ちとなります。
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シャトー・ブルナックのセカンド・ワイン「リトル・B」
ボルドー北部、レスパールメドック近くのCivrac村の
実力派ワイナリー『シャトー・ブルナック』。
ジロンド川から南南東約6kmに位置し、土壌は粘土石灰質土壌。
1ヘクタール当り30hlと収量を抑える事により、
高密度な味わいを実現しています。
セパージュはメルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン50%。
長いマセラシオンによる綺麗なタンニンが特徴的なワインです。
土壌は粘土石灰質土壌1年の米産樽を使用することにより、
独特のタンニンを表現。
斬新なラベルが印象的で
現地ワインショップでも人気のようです。
楽天市場出店13周年記念 第4弾!と致しまして
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市場価格:2,142円〜2,310円(税込)
早い者勝ちとなります。
リトル・B・ドゥ・シャトー・ブルナック [2006] メドック
【フランス/ボルドー・赤】
商品番号:290341 特別価格:2,520円⇒995円(税込)
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▼こちらのメドックも見た目・味ともに◎!
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━ 早くも今年のベスト白ワインになりそうです。
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「1人1本好きなワインを飲んでいいよ」
とのハルさんの声がけによって開かれた和泉屋の新年会。
メルマガを編集しているときから気になっていた、
なかなか自分では買えない価格帯のワインを思い切って
選んでみました。
造り手は「ポルタル・デル・プリオラート」
スペインを代表する建築家アルフレード・アリーバス氏が
ワインの味わいに魅了され、自ら興したボデガです。
豊富な資金力で素晴らしい畑を手に入れることが出来、
ファースト・ヴィンテージから素晴らしい評価を獲得しています
D.O.Caプリオラートで最も有名なボデガのひとつ、
アルバロ・パラシオスの元醸造責任者のジョアン・アセンス氏を
醸造コンサルタントに抜擢し、さらなる進化を目指しています。
選んだワインは『トロッソス・ブランコ』
マルサ村所在するマスロッチ地区にある最も古い樹齢の
畑から収穫される樹齢約80年のガルナッチャ・ブランカ
100%でつくられるスペシャルキュヴェ。
発酵はフレンチオークの500リッターの新樽を使用。
樽熟13ヶ月、その後瓶熟8ヶ月でリリースされます。
「インターナショナル・ワイン・セラー」で90P
「アドヴォケイト」で92〜94P
「ペニンガイド」で95P
と各誌で高評価を受けています。
初のガルナッチャ・ブランカ100%のワインでしたが
フルーティーな香りをベースとした好みな香りに期待大。
香りからも感じられた厚み、しかし重たい感じは無く
酸が全体のバランスを整えているように感じました。
エスペルトのシェフが作ってくれた鳥の丸焼きとの
相性も抜群でした。
率直に「美味しい」と思えるワインで、
早くも今年のベスト白ワインになりそうです。
記念日や美味しい白ワインを飲みたい方にオススメです。
トロッソス・ブランコ 2009 ポルタル・デル・プリオラート
【スペイン/モンサン・白】
商品番号:620941 販売価格:9,450円(税込)
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▼倍美味しいと言われるマグナムはこちら
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━ あ と が き
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最近、子供たちの要望で2段ベッドを買いました。
それにあわせ今までは家族の寝室だった部屋を
子供部屋にし、子供たちとは別々に寝る事に。
ベッドが届いて組み立てると、子供たちは大喜び!
自分も小学生の頃に2段ベッドに憧れていたので
喜ぶ子供たちの姿を見て同様に嬉しくなりました。
11時頃から始めたベッド組み立て&荷物の移動は
16時くらいまで掛りました。
作業終了後は冷蔵庫で冷やしてあった
バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
http://m3.rakuten.co.jp/wine/460203/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8eqkp/15/1ac1hh/
で、組みあがった2段ベッドを見ながら一杯。
いや〜 美味しかった。
冷蔵庫に常備する「泡」に最適です。
▼配信停止はこちら▼
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有限会社 ワイナリー和泉屋(大正11年創業)
〒173-0004 東京都板橋区板橋1−34−2
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