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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.111202r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
今日は待ちに待ったワインのご紹介。
仲間のワイン、ラス・ウンブリアスをつくるコマンド・G。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000967/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/1/1ac1hh/
3人の仲の良い素晴らしい醸造家たちが
最高のガルナッチャのワインを造ることだけを目的にした、
個人的なプロジェクトがこのコマンド・Gです。
そのコマンド・Gにはラ・ブルーハ・アベリアという
ワインがあり2009年ヴィンテージは残念ながら1本も
買うことができませんでした。
しかもテイスティングすらできませんでした。
その時に予約した2010年ヴィンテージがついに入荷しました〜。
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《新着ワイン》
コマンド・Gは、3人の仲の良い醸造家、
ボデガス・ヒメネスランディのダニエル・ゴメス
ボデガス・マラニョネスのフェルナンド・ガルシア
ベルナベルバのマルク・イサルト
が、すべてのビノス・デ・マドリッドのテロワールを調査し、
最高のガルナッチャのワインを造ることだけを目的にした、
個人的なプロジェクトです。
畑は3ヘクタールで、バイオテクノロジと
バイオダイナミック農法を一部採用します。
山間部にあるので、ラバで耕しています。
樹齢50〜80年のガルナッチャが植えられます。
スペインワインに影響力のあるバルセロナ、マドリッド、
パリに大型ワインショップを展開するラヴィニア、
そのラヴィニアのマリ・ルイーズ・バニュルス女史は
『今一番注目すべきはマドリッド西部の若者たちの動きだ。
素晴らしい品質のガルナッチャが誕生している』
とコメントしていますが、
この若者たちこそダニエル・ゴメスたちのことなのです。
ラ・ブルーハ・アベリアは
カダルソ・デ・ロス・ビドリオス村にある標高900メートル弱の
バランコス畑に植えられる樹齢50年を超えるガルナッチャから
つくられます。
土壌は小石混じりの砂状花崗岩土壌で東向きの斜面に
その畑は広がります。
発酵はオークタンクで自然酵母により行われます。
熟成は500リッターのフレンチオーク樽で5ヶ月熟成させます。
このワインのテーマは『フレッシュでエレガントなワイン』、
先日飲みましたが酸が綺麗でエレガント、味わいにも標高の
高い畑らしい涼しさを感じる素晴らしいワインでした。
スタート温度は14度、
ブルゴーニュタイプのグラスでぜひお楽しみください。
ガルナッチャの素晴らしさをきっと理解してもらえる
最高の1本でしょう。
ラ・ブルーハ・アベリアはスペインアニメの主人公の名前。
ラベルも6種類あり遊び心満点のワインです。
惚れ惚れする味わいでした。
★ラ・ブルーハ・アベリア 2010 コマンド・G
※インポーター希望価格:3,780円(税込)
商品番号:620922 販売価格:3,402円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620922/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/2/1ac1hh/
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ヒメネス・ランディのソトロンデロ2010
2009年まではシラーがベースでしたが
2010年ヴィンテージはガルナッチャ75%、シラー25%と
ガルナッチャ主体のワインになりました。
先日、1本テイスティングしましたが、
流石にまだ固さはありますが酸と果実味のバランスの良い
とてもエレガントなワインに仕上がっています。
年内はまだ固さは残ると思いますが年明けには
素晴らしい味わいを提供してくれることでしょう。
今、現在ならば2008年ヴィンテージがめちゃめちゃ美味しく、
その実力を発揮しています。
こんな美味しいワイン、なかなかないでしょう。
ソトロンデロ2008はシラー(60%)、ガルナッチャ(40%) のブレンド。
ガルナッチャは上級ワインのピエラゴに使用されていた
エル・レアル・サン・ビセンテ村の高所に植えられる古樹の
ガルナッチャが使われ、スペインのベスト・シラーに輝いた
2007年ヴィンテージとはかなりニュアンスも違いますが、
より洗練されたワインとなりました。
高品質の葡萄になりましたがほんの少しの値上がりで
仕上がったため、さらにコストパフォーマンスの高い
ワインとなりました。
酸の綺麗なフルーティな味わい。
タンニンなどもバランスが良く、
非常にスタイリッシュな垢抜けたワインです。
先日もご一緒した方から『スペインワインじゃないみたい』と
言われましたが、今のスペインワインは素晴らしい造り手に
かかれば本当にエレガントで美味しいワインができるのです。
食の世界でも牽引的な位置にいるスペインのレストラン。
そんなレストランの進歩と共にワインも非常に進歩しているのです。
ソトロンデロ2008、絶対に飲むべき1本でしょう。
★ソトロンデロ 2008 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格:3,465円(税込)
商品番号:620825 販売価格:3,118円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620825/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/3/1ac1hh/
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『格が違う』という言葉がありますが、
私にとってテロワール・アル・リミットは
まさにそんなワインです。
その驚きの美味しさに完全に魅了されています。
プリオラートの限界の領域でワイン造りの原点を
貫く意志を意味する「テロワール・アル・リミット」。
飲むべきワインでしょう・・・・。
多くは語りません、ぜひ飲んでみてください。
★トロジャ・ビ・ディ・ビラ 2008 テロワール・アル・リミット
※インポーター希望価格:6,615円(税込)
商品番号:620817 販売価格:5,953円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620817/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/4/1ac1hh/
上級キュヴェはさらに驚きの味わいです!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000951/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/5/1ac1hh/
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先日、静岡から前にワイン業界にいた友人とその友人が
ワインバー・エスペルトに遊びに来てくれました。
嬉しいことです。
アレクサンドレ・ボネで乾杯し、スタート。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/420347/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/6/1ac1hh/
美味しい赤が飲みたいとリクエストされ、
アタウルフォス 2008を選びました。
花崗岩がびっしり詰まった驚きの畑に植えられる
古樹のガルナッチャ100%からつくられるワインです。
スタート温度は14度、ブルゴーニュグラスで楽しみました。
3人の皆さんから大絶賛。
まるでスペインワインじゃないみたいと。
これ、私のワインを飲んだ方がよくおっしゃるフレーズなのです。
多くの人ってどんなワインがスペインワインだと
思っているのだろう・・・、とても興味深い。
酸が綺麗でエレガント。
軽やかで涼しげなワインですが味わいはとても緻密。
これがヒメネス・ランディの凄いところ。
とにかく大事なのは『葡萄』だそうです。
世界からも注目のスペイン若手醸造家のスーパースター!
★アタウルフォス 2008 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格:9,030円(税込)
商品番号:620830 販売価格:8,127円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620830/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8aona/7/1ac1hh/
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〔あとがき〕
12本セットで約7,000円というボルドーワインセット。
先日、友人宅で飲んじゃいましたが
ちょっとびっくりの内容です。
皆さん、これで良いんですか・・・・笑。
まぁ、ワインは嗜好品といえばそれで済んじゃいますけどね。
もっと美味しいワインを飲みましょうよ。。。
人生は1度ですよ!
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新井治彦
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