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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.111124r
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
マツが美味しい季節となりました。
気候が涼しくなると
マツ・シリーズはより美味しく感じられますよねぇ。
濃くボリューム感があるD.O.トロの逸品マツ。
人気のビンタエ・グループの人気ワインのひとつです。
その実力を発揮するのはやっぱり秋・冬シーズン、
これからしばらくの間、めちゃめちゃ楽しめることでしょう。
D.O.トロは2008年、エクセレント・ヴィンテージ。
このマツ・シリーズも素晴らしいワインがつくられました。
輸入当初は固さのあったマツですが一夏越え、その味わいは
落ち着きだし、さらなる美味しさに変わってきました。
このマツの素晴らしいところは濃くボリューム感があるが
暑苦しくワインがなっていないこと。
バランス良く、飲み飽きしない素晴らしいワインとなります。
醸造家ラウル・アチャの実力の高さを感じますね。
濃く、エレガントなワインがお好きな皆様にはお薦めの1本です。
★マツ 2008 ボデガス・マツ
※インポーター希望価格:6,300円(税込)
商品番号:620805 特別販売価格:4,200円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620805/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/1/1ac1hh/
弟的なエル・レシオ、エル・ピカロもお薦めです!
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000761/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/2/1ac1hh/
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私はあまり気にしたことがないのですが
"オーガニック"
という言葉に反応するお客様の少なくないのでは。
どうなのでしょう・・・。
まぁ、私が扱うワインの多くは
"オーガニック" みたいなものですけど。
《ラウル・ペレス×オーガニック公認畑》
ラウル・ペレスが1999年から醸造責任者をつとめる
ボデガス・エステファニア。
D.O.ビエルソでは老舗的ボデガです。
このボデガス・エステファニアが所有する一部の畑が
オーガニック公認畑となり、その畑で収穫されたメンシアから
造られるワインがこのカスティーリョ・デ・ウルベルです。
綺麗な酸、涼しさを持ったエレガントな味わいはさすが
ラウル・ペレスです。
標高550〜650メートルに広がるミネラル、粘土、堆積土、
礫岩が混ざり合う土壌の畑に植えられます。
樹齢は13年〜15年ですが、接ぎ木した根は大変深く、
古樹と同じ品質の葡萄が得られるとラウル・ペレスは言っています
この価格でラウル・ペレスのワインが楽しめる、
とても嬉しいことだと思いませんか。。。。
★カスティーリョ・デ・ウルベル 2010
ボデガス・エステファニア
※インポーター希望価格:2,520円(税込)
商品番号:620876 販売価格:2,016円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620876/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/3/1ac1hh/
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他社のボックスワインも試してみましたが
これが一番美味しかったと主人が申しております。
デイリーに飲むのに最適です。
再入荷されましたら連絡お願いします。
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イコノ・セレクション・エスペシャル・ラ・ビニャ
バッグ・イン・ボックスへのお客様からのお問い合わせです。
お待たせしましたぁ〜〜〜
バッグ・イン・ボックスはいろいろなワインをこれまで
飲んできましたが正直言って『美味しい』と思ったワインは
ひとつもありませんでした。
大手ワイン会社も大量に輸入し、
格安で販売している市場なので全く興味なかったのですが、
このイコノのバッグ・イン・ボックスを初めて飲んだ時、
こんなに美味しいバッグ・イン・ボックスがあるのなら、
勝負できると思い輸入しました。
『以前から気になっていましたが、今回初めて購入しました。
箱入りワインはボトルに比べて品質が落ちるというイメージは
完全に覆されました。
ボトル3本弱入ってこの値段、そして味はこの値段から
想像できないくらいおいしいです』
『このワインで箱ワインのイメージが変わりました!
普段からスペインワインが好きで、重ためのものを
好んで飲んでいますが、こちらのワインはしっかりした味で、
スペインらしい荒々しい飲みごたえもあり、けれど重すぎず…
とにかく美味しいです』
『家飲み用に購入しましたが値段が安いので
あまり期待してなかったのに、飲んでみてビックリ。
しっかりした口当たり、後味の余韻も良く、ビン入りと
違って注ぎ口から1杯単位で簡単にグラスに注げます。
意外とコンパクトでそのまま冷蔵庫で保管OK。
この味でこの価格は信じられない!! 』
『うまい。箱は思っていたよりもコンパクト。
フルボトル約3本分でこの値段、「うまい」の他言うことがない。
正直あまり売れすぎて欲しくない』
『この価格からは信じられないくらい美味しく、
もう何箱飲んでるだろ?ってくらいリピート注文してます。
空気が遮断されているおかげで翌日以降に劣化しないのもGood。
もっとも僕の場合、開けてから3日程度しかもちません・・・』
などのコメントをたくさんのお客様から頂戴しております。
イコノ・シリーズはバレンシアの人気ワインで、
単一品種の葡萄からつくられるアネ・コープの上級ワインです。
しかし、このバッグ・イン・ボックスは
カベルネ・ソーヴィニヨン(50%)
テンプラニーリョ(40%)
シラー(10%)
のブレンドでつくられるワインです。
ボトルタイプは樽熟ですが、
このバッグ・イン・ボックスはステンレスタンクでの
熟成となり、より果実味を感じるワインに仕上がります。
サイズも2リットルで、かなりコンパクトにできており、
冷蔵庫にも余裕で入る大きさです。
この価格でこの味わいはコメントをくださった
多くの皆様と同じようにきっと驚くことでしょう。
今回の入荷は800個、お早めのご購入をお薦めいたします。
【訂正のお知らせ】
あっ、ひとつお詫びがあります。
前回の仕上がり価格の計算で酒税&関税を750mlで
計算してしまいました。
容量が2,000mlのため酒税、関税も2.6倍掛るため、
正しい価格に訂正させていただきます。
★イコノ・セレクション・エスペシャル ラ・ビニャ
バッグ・イン・ボックス(2,000ml)
※インポーター希望価格:2,310円(税込)
商品番号:620646 販売価格:2,079円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620646/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/4/1ac1hh/
《バッグ・イン・ボックス》
段ボールと特殊樹脂袋を組み合わせた
「バッグインボックス」は、軽くて丈夫、
廃棄処分もしやすい液体容器です。
下の蛇口からワインを出すため、
酸化せず美味しい状態が長く楽めます。
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『映画でワイン・レッスン』『今日にぴったりのワイン』
などで知られるワインジャーナリストの青木先生も大絶賛!
タラルン! スペイン最高のシラーでしょう。。。。
スペインで最も有名なトーレス社の現最高経営責任者である
ラウル・ボベ氏が、トーレス社とは対角線上にある小規模の
手造りのワイン造りを目指し、
地球温暖化の視野に入れピレネー山脈の麓、
標高1,000mの場所に築いたのがカステル・デンクスです。
高所でのワイン造りはとても大変なこともありますが、
それはスペイン界で最も知識、経験を持つといわれる
ラウル・ボベ氏だからこそ成し得ることなのでしょう。
世界のレストランBest50で第2位に輝いたカン・ロカの
シェフ・ソムリエ、ジュセップ・ロカ氏はスペインを
代表するソムリエです。
そのジュセップ・ロカ氏がちょくちょくボデガまで
遊びに行くほどお気に入りのボデガが
このカステル・デンクスなのです。
このカステル・デンクスはひとつの山を丸ごと購入した
敷地で、その中には12世紀の修道院の遺跡があり、
その時代に修道僧たちがワイン造りに使っていた岩山を
削った発酵槽での現在またワイン造りを行っているのです。
この岩山の発酵槽のワイン造りについてジュセップ・ロカ氏や
マスター・オブ・ワインのサラ・ジェーン・エヴァンス女史は
大絶賛しています。
2008年ヴィンテージのこのタラルンにも岩山の発酵槽で
つくったワインが10%ブレンドされています。
多くの皆様から『スペイン最高のシラー』と言われる
タラルンはまさにエレガント・シラーです。
南仏でもオーストラリアでもない、もっともっと綺麗なワインです。
標高1,000mという高所のため、ワインに涼しさがあるんですよね。
果実味に富み、酸、タンニンのバランスも最高です。
美味しいシラーとはこういうワインを言うんだという
見本のようなワインです。
★タラルン 2008 カステル・デンクス
※インポーター希望価格:6,930円(税込)
商品番号:620821 販売価格:6,237円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620821/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/5/1ac1hh/
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ウルトレイア・デ・バルトゥィエ2008と
クアトロ・パゴス2005をホムパに持って行きました。
クアトロ・パゴスのバランスの良さに、改めて感動。
酸がフラットで程よいエロさ。こんなに美味しかったっけ?
バルトゥイエは余韻が深く甘く参りました。
超美味しゅうございました。
とは、私の友人の歯科医SSPのコメントです。
このSSP、かなりワイン好きです。
ウルトレイア・バルトゥィエ2008はもう当然ですが、
クアトロ・パゴス2005も今本当に美味しくなってきています。
《ウルトレイア・デ・バルトゥィエ2008 ラウル・ペレス》
ラウル・ペレス最高キュヴェのひとつ、
はい、ラウル・ペレスの名を伝説にしたワインのひとつです。
2007年ヴィンテージがザ・ワイン・アドヴォケイトで
99ポイントを獲得し、一躍世界中から注目を浴びる
生産者になりました。
ただ、生産量は非常に少なく入手困難なワインとして
世界中で知られています。
2008年ヴィンテージ、
ラウル・ペレスは大好きなヴィンテージとコメントします。
酸が綺麗でエレガント、驚く程の美味しさをもつワインです。
ラウル・ペレスだけではなく、このワインも伝説のワインです。
★ウルトレイア・デ・バルトゥイエ 2008 ラウル・ペレス
※インポーター希望価格:15,750円(税込)
商品番号:620851 販売価格:14,175円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620851/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/6/1ac1hh/
《クアトロ・パゴス 2005 マエティエラ・ドミナム》
人気のビンタエ・グループのメイン・ボデガ、
マエティエラ・ドミナムの上級キュヴェのクアトロ・パゴス。
リオハの伝統を脱却した新しいワインを楽しみながら
作るというマエティエラ・ドミナムで考案した
クアトロ・パゴス・コンセプトに従ってつくられるワインです。
何年もかけてリオハ中のワインをテイスティングして気候と
土壌が特徴的な4つの地区に限定し、それぞれの地区の特徴を
活かせる4つの土地(クアトロ・パゴス)を選びました。
マエティエラ・ドミナムの通常での最上キュヴェの
クアトロ・パゴス、さすがの出来映えです。
★クアトロ・パゴス 2005 マエティエラ・ドミナム
※インポーター希望価格:5,145円(税込)
商品番号:620784 特別価格:2,572円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620784/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/7/1ac1hh/
お客様であり友人のSSP、厳しいコメントもありますが
美味しいワインには目のない飲み手です。
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2011年世界のレストランBest50の第2位に輝いたカン・ロカ。
そのカン・ロカのケータリングやパーティに通常使われる
ワインがこのセラー・エスペルトのワインです。
白はマレニー、赤はビ・ディ・ビがそのワインです。
今日は白のマレニーをご紹介。
『海から』という意味のワインでソーヴィニヨン・ブランと
マスカット・デ・アレキサンドリアのブレンドでつくられます。
香りはマスカットのニュアンスを持ちますが、
味わいは辛口のソーヴィニヨン・ブランが主となります。
トロピカルフルーツや葡萄本来のアロマが突出し、
花のような印象。
スパイスやシトラスの香りが広がります。
清涼感のある心地よい酸味と
フレッシュな後味が特徴のワインです。
パーティにも使われているように料理に対しては
非常に守備範囲の広いワインです。
フレッシュ&フルーティ、しっかり冷やしてお楽しみください。
☆マレニー 2010 セラー・エスペルト
※インポーター希望価格:2,100円(税込)
商品番号:620893 販売価格:1,890円(税込)
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620893/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/8/1ac1hh/
セラー・エスペルト
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000419/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8a3ym/9/1ac1hh/
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