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Shopmagazine 様




こんにちは、ワイナリー和泉屋の新井です。

あと２ヶ月位は、もつと思っていた1,000本入荷した
ラウル・ペレスのウルトレイア・サン・ジャック2007が完売。

今月、有名ソムリエのＷさんが
せっかくある雑誌で紹介してくれたのに・・・とても残念です。


でも、2008年ヴィンテージのサン・ジャックが何とか到着しました。

2008年ヴィンテージも2007年同様、素晴らしい味わいです。

第１回目の入荷は400本
(2007がまだあると思っていたので少なく発注してしまいました)。

ワインバー・エスペルトで100本を使いますので今回販売分は300本。

次回入荷は、9月中旬ぐらいになってしまうので
ラウル・ペレス・ファンは絶対に購入してくださいね。



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【１３本限定！】

市場価格：27,090円〜31,500円(税込)

ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・クロ・デ・コルベ 2003
ドメーヌ・プリューレ・ロック
【フランス/ブルゴーニュ・赤】
商品番号：301427 通常販売価格：26,250円（税込）のところ
数量限定大特価：15,540円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/301427/

どうだっ、世界一安いのでは！　

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『通常は5,000リッターの木製バットで仕込むんだけど、
　今回の分は新井用に500リッターの木製樽で仕込んだ。』

と、4月にラウルが来日した時にそんなことを言っていました。


だから、秋に入荷する分とはちょっと味のニュアンスは
違うかもしれないそうです。

そんなことを言われちゃうと飲み比べしたくなりますよね。


5/5-5/7に行った、スペインワインの見本市のフェナビン。

初日にラウル・ペレスが講師をするセミナーがあったので
行ってみるとすでに満員御礼、ラウルのスペインワイン界での
ポジションの凄さを改めて感じました。

その後もテレビの取材などで結局5分ぐらいしか話すことができま
せんでした。

ラウル・ペレスはまさに次世代のスーパー・スターです！


そんなラウル・ペレスが一番気をつけてつくっているのがこの
スタンダードのウルトレイア・サン・ジャック。

樽熟などがないため、本当にピュアにつくらないと良い
ワインができなく、ごまかしがきかないワインだそうです。


2006年から2007年への進化(進歩)には驚きました。

ザ・ワイン・アドヴォケイトで98+をとった
ウルトレイア・デ・バルトゥイエ2005に迫る勢いを感じましたよね。


到着した2008年。スペインで飲んだ時は2007年同様、
素晴らしいワインにできあがっていました。

少し休ませ、ゆっくりと日本で楽しみたいと思っています。


私もこのワインには相当自信があったので多くの
有名ソムリエなどに飲んでもらいましたが2006年でさえ
この価格でこの内容には誰もがとても驚いていました。


今回は300本しか売り物がないのでこの辺にしておきますね。

『前へ、前へ』と言う意味のウルトレイア。毎年素晴らしいワイン
になっているこのワインにぴったりの名前ですね・・・・。


ウルトレイア・サン・ジャック 2008　ラウル・ペレス
【スペイン/ ビエルソ・赤】
商品番号：620525 販売価格：2,835円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620525/



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ウルトレイア・サン・ジャックのライバル！

スペインの新黄金郷と言われるビエルソのワインたち


ラウル・ペレスの友人、リカルド・パラシオスと
叔父のアルバロ・パラシオスが営むホセ・パラシオスの
スタンダードワインのペタロス・デル・ビエルソが
一番のライバルだと私は思っています。

どちらも本当に素晴らしいワインだと思っています。


ラウル・ペレス自身も

『ビエルソでのアルバロ・パラシオスの功績はとても大きい』

とコメントし、彼から大きな影響を受けたとも言っています。


ウルトレイア・サン・ジャックとの飲み比べ、
とってもおもしろいのではないでしょうか。。。。。


ペタロス・デル・ビエルソ 2007　ホセ・パラシオス
【スペイン/ビエルソ・赤】
商品番号：620504 販売価格：2,730円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620504/


スペインのワイン専門誌「ペニン・ガイド」が
ウルトレイア・デ・バルトゥイエ2005と同じポイントを
つけたのがこのワイン。

日本に120本のみの輸入です！


メンゴバ・メンシア・デ・エスパニョーロ 2007 メンゴバ
【スペイン/ビエルソ・赤】
商品番号：620538 販売価格：3,780円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/620538/



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売り切りごめん、スペシャルプライスで販売します！


あのロマネ・コンティ社の顔、オベール・ド・ヴィレーヌ氏と
カリフォルニアで誰もが欲しがる葡萄をつくる最も有名で
素晴らしい葡萄園をもつ、葡萄栽培家ラリー・ハイド氏の
コラボワイン。

残り19本、スペシャルプライスで販売します！
(市場価格：11,000円〜12,600円)

これ以上安い価格は他に絶対にないでしょう・・・・・。


ハイド・ド・ヴィレーヌ・カーネロス・レッド 2002
【アメリカ/カリフォルニア・赤】
商品番号：640431 特別販売価格：11,340⇒8,190円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/640431/



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実店舗でとても人気があるスパークリングワインは

『価格の割にとっても美味しい』

バロン・ド・ブルバンです。

ユニ・ブラン、シャルドネ、コロンバールのブレンドで
造られアルコール度数は11.5%とやや軽めに仕上がっています。

細かくきれいな泡立ちと、レモンやグレープフルーツなどの
柑橘系の爽やかな香りのほか、小さな白い花の香りが感じられ、
やさしい口当りでバランスが良く、泡立ち豊かでとても
フレッシュな味わいです。

この値段ならバンバン飲めますよね。


バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
【フランス/プロヴァンス・白泡】
商品番号：460203 特別販売価格：987円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/460203/



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アルゼンチンのカテナ・サパータは

私が思うアルゼンチンNo.1ワイナリー。


やっぱり葡萄品種はマルベックですが、
ここのカテナ・シリーズのシャルドネはめちゃめちゃ旨いです。


アルゼンチンでシャルドネっ？　

もしそんなことを思い、このワインを飲まなかったら、
素敵なワインライフにおいてとても残念なことだと思います。


ニューワールドのシャルドネでずぅっと販売したいワインが
このカテナ・シリーズのシャルドネです。


カテナ・シャルドネ 2006　カテナ・サパータ
【アルゼンチン/メンドーサ・白】
商品番号：760190 販売価格：2,520円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/760190/



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先日、『Chilean Wine Tour 2009』というチリワインの会に
参加しました。


酒類専門誌WANDSの番匠さんからチリワインの動向、
そして元ソムリエ日本チャンピオンの佐藤陽一氏の
テイスティングセミナーを受講してきました。


元ボルドー品種で現在はチリで活躍している葡萄品種の
カルメネール、佐藤氏のテイスティングセミナーにも
１アイテム出ていたのですが、なんか好きになっちゃいました。

皆さんもぜひチャレンジしてみてください、カルメネールを！


とりあえずは価格が安く、内容が充実しているコノスルから。


カルメネール・ヴァラエタル　コノスル
【チリ/マイポヴァレー・赤】
商品番号：680108 販売価格：698円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/680108/


カルメネール・リゼルヴァ コノスル
【チリ/マイポヴァレー・赤】
商品番号：680235 販売価格：1,047円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/680235/



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〔あとがき〕

スペインでいろいろなワインを見て、飲んで、触ってきました。

よくグラン・レセルバってありますよね、
ワインの知識がない一般の方たちは『グラン・レセルバ』って
書かれ、あたかも最高のワインのように紹介されてしまうと、
正直凄いワインだと思ってしまいますよね。

でも実際飲んでみて駄作って驚くほど多いのです。
そんなワインは数ユーロで売られているのです。

同じブランドでもレセルバの方が美味しいことなど
しょっちゅうなのです。

なんか、もっとちゃんとスペインワインを紹介して
いきたいなと思っています。

安いワインもそれは必要だと思っています。

安いワインをごまかして高く見せてから安く売るような
販売方法は間違ってますよね。

最近、ちまたであたかも最高のワインのように
安いグラン・レセルバを販売しているので、

ちょっとなぁと思いました。





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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
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　　　新井治彦
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