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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 Vol.111027r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/?scid=rm_180346
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オッラァ〜(こんにちは) ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。
ワインの知識はまだまだ発展途上だけど口の感覚は
本当に素晴らしい板橋の飲食店『あん』のオーナーの
ひとり、峰岸さん。
和泉屋のワインの大ファンと言ってくださる峰岸さんが
『今年一番よく飲んでる赤ワイン』と言っているのが
バスティオン・デ・ラ・ルナです。
このワイン、抜栓直後から素晴らしい味わいだと
店のグラスワインにもよく使っているそうです。
このワインはガリシア州のD.O.リアス・バイシャスで
現在では超レアと言われる黒葡萄からつくられるワインです。
リアス・バイシャスの作付比率はアルバリーニョが95％、
その他白葡萄が3％、そして黒葡萄が2％といいますから
如何に赤ワインがレアかがわかりますよね。
スペインでもほとんどの人が知ることもないカイーニョ、
ローレイロ、エスパデイロという絶滅危惧種の黒葡萄を
ブレンドし、このワインはつくられます。
酸が綺麗でエレガント、軽やかなボディだが味わいは
緻密という優れもののワインです。
固有品種の大切さ、必要さをきちっと考えている
フォルハス・デル・サルネスのオーナー、
ロドリゴ・メンデス、そしてここでワイン造りを
手伝う天才醸造家のラウル・ペレスの志の高さも
さすがだと思っています。
さあ、いつ飲みますか？
★バスティオン・デ・ラ・ルナ 2008 フォルハス・デル・サルネス
※インポーター希望価格：3,780円（税込）
商品番号：620734 販売価格：3,402円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620734/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/1/1ac1hh/
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★マサンティーニ 2009 ヒメネス・ランディ
※インポーター希望価格合計：2,520円（税込）
商品番号：620781 販売価格：小売りなし
レストラン＆ホテル・アイテムで通常は小売販売は無し。
複数の葡萄のブレンドにより複雑味とエレガントさを
上手く表現したワイン。
ブルゴーニュタイプのグラスで、少し冷やし目の
スタート温度からお楽しみください。
★リベラ・デ・ウルベル 2010 ボデガス・エステファニア
※インポーター希望価格合計：2,520円（税込）
商品番号：620877 販売価格：小売りなし
レストラン＆ホテル・アイテムで通常は小売販売は無し。
ここ数年人気の高いメンシアからつくった美味しいワイン。
エステファニアの醸造責任者は天才醸造家と
呼ばれるラウル・ペレス。
このワインもラウル・ペレスの腕前の確かさを
感じさせてくれます。
★フェッセニーノ 2007 グレープス・イン・マイ・マインド
※インポーター希望価格合計：1,995円（税込）
商品番号：620463 販売価格：1,795円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620463/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/2/1ac1hh/
リベラ・デル・ドゥエロで活躍するアバンをつくる
ファン・マヌエル・ブルゴスが仕込む赤ワイン。
アバンは自社葡萄、フェッセニーノは買い葡萄。
つくりは大きくは変わらずフェッセニーノは
樽熟が短いぐらい。
非常にコストパフォーマンスの高いワインで
その名前『フェッセニーノ』は小悪魔という意味。
ワインもとてもキュートな味わいです。
スペインの優良生産地
D.O.メントリダ、D.O.ビエルソ、D.O.リベラ・デル・ドゥエロの
非常にコストパフォーマンスの高い、お買い得感のある素晴らしい
ワインを３本セットで販売いたします。
どのワインも個性的であり、大変美味しいワインたちで、
スペインワインが如何にリーズナブルなワインかと言うことを
教えてくれるでしょう。
マサンティーニとリベラ・デ・ウルベルは通常販売は
しておりませんのでぜひこのチャンスにお買い求めください。
★マサンティーニ 2009 ＋ リベラ・デ・ウルベル 2010 ＋
フェッセニーノ 2007 スペイン銘醸地赤ワイン３本セット
※インポーター希望価格合計：7,035円（税込）
商品番号：902259 販売価格：5,628円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902259/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/3/1ac1hh/
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生産本数は約1,000本ととても少ない！
アヴァン・シリーズの最高峰！『百歳の株』という言う
意味のスペイン語セパス・センテナリアス。
樹齢百年をゆうに超えるプレ・フィロキセラの
ティンタ・デル・パイスからつくられるスペシャル・キュヴェ。
４年が経ちさらに美味しくなってきました。
凝縮感、繊細さ、エレガントさ・・・・。
ただただ素晴らしいワインです。
言葉では語りつくせない美味しさなんです。
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴスは、
リベラ・ブルガレサの東、小さなフエンテルセスペ村にある
ワイナリーです。
現オーナーのファン・マヌエル・ブルゴスは醸造家でもあります。
若い頃からワイン界をリードしてきた彼は
今、成熟期を迎えています。
リベラ・デル・ドゥエロの標高の高い地区が与える、
枯れた土壌や厳しい気候条件と既にこの地域に適応している
古いクローンを使用することはオーガニック栽培に非常に
適しています。
アバン・シリーズはオーガニック栽培に基づいた
ワイン造りと葡萄栽培を行っています。
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴスの哲学は
『自分が全てできる量以上はつくらない』。
フランスのワイン・ジャーナリストのミッシェル・ベタンは
『セパス・センテナリオスをリベラ・デル・ドゥエロ最高の１本だ 』
とコメントしました。
アヴァン・シリーズの最高峰。
最高のフレンチオークの新樽で18ヶ月熟成。 残り僅かです！
★アバン・セパス・センテナリアス 2007
ボデガス・イ・ビニェドス・フアン・マヌエル・ブルゴス
※インポーター希望価格：11,550円（税込）
商品番号：620673 販売価格：10,395円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620673/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/4/1ac1hh/
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究極の極甘口ワインのひとつでしょう！
シャトー・ディケムと双璧のソーテルヌ、
レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ、
2003年ヴィンテージはモンスターワインとなりました。
《訳あり商品》
このワイン、カプセル部分が蝋封されています。
その蝋の部分が意外にもろく、ホームページの写真の様に
粉々になっているものがあります。
そんな訳で大特価で販売しちゃいます。但し10本のみ。
ドゥニ・デュブルデュー教授親子が所有する、
シャトー・ドワジ・デーヌというソーテルヌ第２級格付けの
シャトーのスペシャル・キュヴェで素晴らしいヴィンテージ
にのみつくられる逸品でソーテルヌの最上の１本に数えられる
ワインです。
《10本限定》
☆レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジィ・デーヌ 2003
ハーフボトル(375ml) ソーテルヌ
※インポーター希望価格：42,000円（税込）
商品番号：250024 販売価格：27,300円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/250024/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/5/1ac1hh/
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Ｌ社の価格表を見ているとシトー・シモーヌの
パレット・ロゼ2007、2010が出ていました。
私が一番好きなフランスのロゼワインです。
市場価格は安い方の2010年ヴィンテージでもどんなに
安くても5,000円を下回ることはないでしょう。
その価値がわからず投げ売りするところがあれば
別ですけどね・悲。
このパレット・ロゼの価格を考えると
キンタ・ダ・ムラデッラのロゼワイン、
ニスタル・ロザート2008の価格は
とてもお買い得価格だと私は思います。
このニスタル、パレット・ロゼに勝るとも
劣らない出来映えのロゼワインです。
ガリシアやポルトガル・ドウロで少量栽培される
バスタルドという黒葡萄に、
実まで赤黒いガルナッチャ・ティントレラが
ブレンドされるロゼワインです。
そのカラーは大変濃く、ラベルにロサートと入って
いなければ赤ワインと言っても通ってしまう、
そんなワインです。
その味わいは涼しさを感じる爽やかさをもつ、
非常にエレガントなワインです。
他にないユニークな味わいにきっと多くの皆様が
ファンになってしまうことでしょう。
ラウル・ペレスとホセ・ルイス・マテオの
ゴールデンコンビがつくるロゼワインは
やっぱり他のロゼワインとは違いますよね。
本当に素晴らしい味わいです。
少し冷やし目の温度(10度)からスタート、
グラスはブルゴーニュタイプをお薦めします。
世界は広いですよぉー、
こんなにも魅力的なロゼワインが存在するのです。
☆ニスタル・ロサート 2008 キンタ・ダ・ムラデッラ
※インポーター希望価格合計：4,200円（税込）
商品番号：620873 販売価格：3,780円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620873/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/6/1ac1hh/
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2009年9月9日、素晴らしい葡萄となったので
この『９』が３つ並んだこの日に選びに選び抜いた
葡萄からスペシャル・キュヴェをつくりました。
テンプラニーリョ80％、メルロ20％というブレンド比率。
テンプラニーリョは樹齢65年の古樹が使われます。
そしてブレンドされるメルロは樹齢21年が使われます。
ワイナリー・アーツは自由な発想でワイン造りを行いたく、
D.O.ではないV.d.T.リベラ・デル・ケイレスを選びました。
モンカイヨ山から吹き下ろす冷風が
このエリアの葡萄に力を与えます。
ナンバー・ナインとはまた違ったキャラクターの
スペシャル・エディション"999"です。
ナンバー・ナインよりも酸があり軽やかさを持つ
エレガントなワインです。
2009年9月9日が特別な記念日の皆様には絶対お薦めのワインです。
★ナンバー・ナイン スペシャル・エディション"999" 2009
ワイナリー・アーツ
※インポーター希望価格：4,200円（税込）
商品番号：620891 販売価格：3,780円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620891/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/7/1ac1hh/
赤の蝋封のマグナムボトルもめちゃめちゃカッコイイ！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620890/%253fscid%3drm_180346/-/2/3v5m/8881x/8/1ac1hh/
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有限会社 ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/?scid=rm_180346
新井治彦
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