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ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信


Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

夏のヴァイツェンのご案内の季節になりました。

ヴァイツェンとは何ぞや？という方は後半に蘊蓄を掲載しました。

夏のヴァイツェンは、夏らしくややさっぱりとした感じに仕上げました。

8月までのロング期間での販売になりますので、その間の味わいの

移り変わりもお楽しみください。



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■夏のヴァイツェン発売！
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000167/

ヴァイツェンとは小麦を原料に使用した、南ドイツでよく飲まれている
ビールのスタイルです。
酵母入りで、バナナを感じるフルーティな香りとまろやかな味わいが
特徴のビールです。

毎年、夏と冬に発売している限定ビールですが、今年も夏らしく
飲みやすい味わいで発売です。
8月までの長期間での販売になります。今年の夏はベアレンのヴァイツェン
でお楽しみください！！

>>ページはこちら
http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000167/


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■すごい勢いでご注文いただいてます！ベアレンの父の日ギフト
　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren/fatherday.htm

今年の父の日は6月21日です。

私、あることに気が付きました。今年は、最も遅い父の日なんですね。
父の日は第3日曜日ですから、21日は最も遅い父の日です。

しかし、父の日商戦は母の日が終わってから始まりますので、いつもの
通りスタートしました。例年は母の日と父の日の間は5週間ですが、
今年は上記の理由から6週間あるまれな年なんですね。

何が言いたいかと言いますと、父の日はまだ先だから大丈夫、と思って
いると売り切れが早いということなんです。
当社の場合、とくに手造りのビールですから数に限りがあります。
父の日までにまだ2週間あるのに、すでに完売間近の商品がたくさん
あります。

そのようなことで、まだ父の日のご注文をされていない方は、
どうかお急ぎいただきたいと思います。

このメルマガは予約配信ですので、もしかしてこのメールが届いた
際には父の日までのお届けが終了しているものもあるかもしれません。
その際はどうか、ご容赦ください。

・父の日ビールギフト
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000163/

・父の日名前入りグラスのエッチングギフト
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000154/

・ソーセージとビールのセット
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000155/

・バルーン飛び出すビールギフト
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000156/

・短角牛とビールギフト
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/tankaku/

・前沢牛＆短角牛ハンバーグセット
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/wagyu-hamburg/

総合ページはこちらから！
http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren/fatherday.htm


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■〔読み物〕ヴァイツェンの基礎知識

＊ヴァイツェンの意味

ドイツ語で小麦という意味です。
原料に小麦を使用しているため、このように呼ばれます。
通常のビールの原料は大麦です。

＊ヴァイツェンが貴族のビールと呼ばれる訳

ビール純粋令は1516年に時のバイエルン国王によって発布されました。
今でもドイツビールに生きている、ビールの原料を麦芽、ホップ、水、
酵母だけにするというものです。

しかし、これには裏があり、麦芽は大麦に限定しており、パンの原料
にもなる小麦をビールに使うことを制限するものでした。
しかし、ヴァイツェンの醸造権は王家で独占し、貴族だけがこのビール
のおいしさを独り占めにしました。

＊ヴァイツェンとヴァイスって同じ？

ドイツのヴァイツェンには、ヴァイス（白）と表記されているものも
多くあります。これは小麦にはタンパク質が多いため、酵母入りの
ヴァイツェンは白く濁ることが多く、そのために呼ばれる通称のような
ものです。

しかし、実際に淡色のビールが造られるようになったのはここ百数十年
のこと。産業革命により熱量の調整の技術が進歩し、麦芽を焙煎する際に
焦がさずに焙煎できるようになったためです。

ですので、ヴァイスって呼ぶのは、いまどきって歴史の長い目で見ると
言えるかもしれませんね。



（あとがき）

待ってました、ヴァイツェン！

という方も多いかと思います。

もうひとつお待ちかねの方も多い企画をご紹介します。

それは「1年コース」というベアレンビールの1年間分の予約販売の
ことです。1年に一度だけ、今月の下旬に応募を予定しています。

今では他のメーカーさんも同様の販売方法を取っていますが、これも
いくつかあるベアレンオリジナル企画の一つです。

今年で4年目になりますが、毎年、どんどん応募してくれる人が多くなり、
人気の企画になりました。

1年コースの魅力は、毎月定期的にビールをお送りするので、それに合わせ
様々な商品を少量から同梱で注文できることですね。
送料を気にせずに買い物ができます。

今のところ、2009年度新1年コースの募集は父の日が終わりました
6月22日頃からのご予約開始を予定しております。

今しばらくお待ちいただけますようお願いいたします。


本日も最後までありがとうございました。



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