〜　初代 川田和助の造った銘酒を当時のままの


　　　　　　　　　　　　　　手造りで仕上げられております　〜




　　　　※原酒３７度の芳醇な味わいを楽しめる１本です！
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　　【原酒３７度】　白金酒造謹製　特別限定品「　白　銀　坂　」　
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　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/810174/





　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　＼(^o^)／　楽●天　ショップ・オブ・ザ・イヤー日本酒・焼酎　大賞
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】　　2009/05/29
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/
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Shopmagazine 様



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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　限定計３００本！　半年に一度の限定酒　※※※　
　┃１┃　　【　原酒　　白　銀　坂（しらがねざか）３７度　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/810174/-/1/46vw/553q7/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　九州限定販売！　極の黒・番外編　※※※　
　┃２┃　　【　　極の黒（番外編　紫芋仕込み）　２５度　　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/929317/-/1/46vw/553q7/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　無濾過の原酒を甕に封印・限定２００本　※※※
　┃３┃　　【　甕入り・甕王道　３２度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/879374/-/1/46vw/553q7/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　芋１００％仕込みの本物の味を・・・　※※※　
　┃４┃　　【　　芋麹　いもいも（年１回の限定酒）　２５度】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/553q7/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　これが噂の芋焼酎です・・お見逃し無く　※※※
　┃５┃　　【　赤兎馬（せきとば）２５度　限定酒　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/491253/-/1/46vw/553q7/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)


　鹿児島の老舗酒蔵・白金酒造さん、年に一度の限定販売品として有名だ
　った、あの１本が入荷してまいりました！

　
　　　大変嬉しい事に・・・前回から年２回の頒布となります！


　
　　芳醇な旨みと、蔵の技術の高さを実感できる極上の１本入荷です！
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　　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/810174/-/1/46vw/553q7/6/1ac1hh/



　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　

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　┏━┓　※※※　限定計１５０本！　半年に一度の限定酒　※※※　
　┃１┃　　【　原酒　　白　銀　坂（しらがねざか）３７度　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/810174/-/1/46vw/553q7/7/1ac1hh/
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　半年ぶりに入荷の・・・


　　あの白金酒造さんの半年に一度の限定酒「白銀坂」の入荷です！
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　■蔵元：白金酒造謹製
　明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古
　い蔵元の１つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の
　商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残し
　ています。


　手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは
　出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、
　そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられて
　おります。


　定番酒「白金の露・黒麹」にて、平成１８年開催・鹿児島県本格焼酎鑑
　評会　総裁賞受賞　＆　第２２回全国酒類コンクール　本格焼酎部門　
　審査員全員満点の新記録で１位　を獲得された蔵元さんです。



　　焼酎党の方ならご存知の有名銘柄、


　　　白金酒造さんの半年に一度の限定酒【白銀坂】でございます。
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　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/810174/-/1/46vw/553q7/8/1ac1hh/



　〜初代 川田和助の造った銘酒を当時のままの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　手造りで仕上げられております〜



　名の由来「白銀坂」は、大口街道にあり、大変厳しい石畳敷きの坂道と
　して歴史国道に認定されております。


　この白金坂の麓、重富村で明治２年、川田醸造店として創業され、以来
　１３０年余りさつま芋焼酎の伝統を守り続けておられます。


　平成１３年には、仕込蔵「石蔵」が焼酎業界としては初めて有形登録文
　化財に指定され、この原酒「白銀坂」もこのような歴史ある環境の下で
　明治時代の「香り」や「味」を今でも４名の黒瀬杜氏の技によって造り
　続けておられます。


　厳選されたさつま芋を使用。仕込みは一次仕込・二次仕込ともに甕で仕
　込み、蒸留は鹿児島県内でも数少ない木桶蒸留器で蒸留。その原酒を和
　水することなく原酒のまま出荷される、この時期だけの限定酒です。


　その為、味と香りがとてもしっかりしており、併せてまろやかさもお楽
　しみいただける、昔のままの焼酎です。


　ぜひとも、最初の一口はストレートで、この焼酎の持つ高い仕上がり度
　・芳醇な味わい・・・・を感じてください。
　　（きっと一口でご満足いただけると思います）


　３７度原酒と高いアルコールでございますが、蔵技術の高さを実感でき
　る仕上がりでございますので、口当たりは大変綺麗に感じれます。


　原酒ならではの、芳醇な旨みを存分に楽しめる極上の１本ですね！　


　その後は、ロック・水割り・湯割りともに、その飲み方のそれぞれの良
　さを感じていただけるバランスの取れた焼酎です。


　大変申し訳ございませんが、「白銀坂」は今回だけの入荷（半年に１度）
　となっております。完売の際には何卒ご了承下さい。



　【　原酒　白銀坂　】（芋焼酎/白金酒造謹製）
　　　　３７度（黒麹）　１８００ｍｌ　価格￥４２００（税込・送料別）
　　　　３７度（白麹）　１８００ｍｌ　価格￥４２００（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/810174/-/1/46vw/553q7/9/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　九州限定販売！　極の黒・番外編　※※※　
　┃２┃　　【　　極の黒（番外編　紫芋仕込み）　２５度　　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/929317/-/1/46vw/553q7/10/1ac1hh/
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　　　　解　禁！　　極シリーズの「番外編」が発売されました。
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　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんから、極シリーズに季節限定販売として「極の黒・
　紫芋仕込み」が発売されました！



　≪　黒麹仕込み　≫　≪　かめつぼ熟成　≫　≪　七窪湧き水　≫


　　　　　　　　　　　　そして原料の芋に


　　　　　　　　≪原料芋に種子島ゴールド（紫芋）≫



　このこだわりから生まれた逸品が「極の黒・紫芋（番外編）」です。
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/929317/-/1/46vw/553q7/11/1ac1hh/


　■主原料に種子島ゴールド

　　種子島ゴールドは、表皮が白っぽく中は紫色の大変希少な原料芋です。
　　紫芋の中でも糖度が高く、アントシアニンも豊富で、食味・栄養面と
　　もに優れた芋です。


　

　飲み口は丁寧な仕込を実感できるような、やさしい口当たりです。その
　後、口の中に紫芋特有のやわらかい旨みが広がっていきます。


　ぜひぜひロック・水割りで紫芋らしいフルーティーな味わいを楽しんで
　ください。


　大人気の「極シリーズ」の番外編（九州限定販売）です。





　【　極の黒（紫芋仕込み）　】（芋焼酎/さつま無双謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２５４１（税込・送料別）
　　　　２５度　　７２０ｍｌ　販売価格　￥１４１７（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/929317/-/1/46vw/553q7/12/1ac1hh/
　
　


　


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　┏━┓　※※※　無濾過の原酒を甕に封印・限定２００本　※※※
　┃３┃　　【　甕入り・甕王道　３２度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/879374/-/1/46vw/553q7/13/1ac1hh/
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　　 全国限定販売本数２００本のみ！　　（各シリアルナンバー入り）
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　この焼酎は貴重です・・・！

　今回蔵元さんが２００本のみ造られましたので、すべて当店で抑えまし
　た！！（他で買うことは出来ません）


　３２度の原酒を無濾過のまま甕につめ出荷されています、年末年始のと
　っておきの１本として十分満足していただけると思います。


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　┃　恒松酒造さん　┃　　王道楽土にて一躍脚光を浴びた蔵元さん。
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　恒松酒造さん、もともとは球磨焼酎のみを製造されていた蔵元さんでし
　たが、一昨年春に【芋焼酎　王道楽土】を発売されると一躍有名蔵に。
　

　恒松酒造さん自慢の原酒を、１８００ｍｌの甕に詰めていただいた非常
　に貴重な限定酒なんです。。


　最初の一口はぜひともそのままストレートで味わってください、芋の芳
　醇な旨みをしっかりと感じることが出来ます。
　　　　　　（この濃い目の味わいは原酒ならではですよ！）


　その後は、お好みの濃度へ湯・水で割られてお楽しみ下さい、もちろん
　ロックでも十分楽しめます。


　２００本のみの販売でございますので、お早めにお願いいたします。。


　【　甕入り・甕王道　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　３２度　１８００ｍｌ　販売価格　￥９２４０（税込・送料別）



　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/879374/-/1/46vw/553q7/14/1ac1hh/


　



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　┏━┓　※※※　芋１００％仕込みの本物の味を・・・　※※※　
　┃４┃　　【　　芋麹　いもいも（年１回の限定酒）　２５度】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/553q7/15/1ac1hh/
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　　※入荷分の１２００本が無くなり次第、今年の販売は終了です※
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　日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の
　歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。


　ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用した
　いも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」
　などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる
　製造方法なんです。



　数年前から、小正醸造さんは「いも麹」での焼酎造りに成功され、ごく
　限られた地区で限定販売をされていました。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/553q7/16/1ac1hh/

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　┃いも麹（全芋）焼酎とは？┃　
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　　一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。
　　麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは
　　芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎
　　は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
　

　　ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１０
　　０％の焼酎が完成いたしました。


　今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を使用し
　た焼酎「いもいも」が完成致しました。


　「いもいも」の特徴は、芳醇な風味に尽きると思います。香りの中に
　ほのかな甘み（焼き芋のような）と、気品漂う芋の香りが感じられ、
　普段のいも焼酎では感じられない不思議な感覚です。


　飲み方は、ロックをお勧めいたします。
　やわらかな飲み口なのですが、しっかりとした味を口中で楽しむこと
　ができます。。


　今までの芋焼酎とは、まったく違った味わいを楽しんでください。

　
　今年の販売分は１２００本限定でございます。追加での販売などはご
　ざいませんので、ぜひぜひお見逃しの無いようにお願いいたします。



　　※人気商品でございますので、お一人様６本まででお願いします。



　【小正醸造（鹿児島県）/いも焼酎】

　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　販売価格２９７９円（税別・送料別）
　　　　　２５度　　７２０ｍｌ　　販売価格１５７５円（税別・送料別）

　　　　　　　▼ご購入希望のお客様はこちらから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/465072/-/1/46vw/553q7/17/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　これが噂の芋焼酎です・・お見逃し無く　※※※
　┃５┃　　【　赤兎馬（せきとば）２５度　限定酒　】芋焼酎
　┗━┛http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/491253/-/1/46vw/553q7/18/1ac1hh/
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　　ギフトにも・・・やっぱり人気ナンバーワンは「赤兎馬せきとば」


　「赤兎馬（せきとば）」は、厳選された良質のさつまいも（黄金千貫）
　を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業
　にて取り除き使用します。

　また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土（シラス台地）の地下数百
　メートルから湧き出す天然水を使用します。

　【　秘　蔵　熟　成　】
　蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力
　強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎（せきとば）」
　という名を付けられます。

　ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われ
　た名馬の名前です。
　


　■ご購入いただきましたお客様から美味しかったのお声が・・・
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　また買っちゃいました。焼酎はブームみたいだけど、そんなことは
　どうでもいい。「これが本当に芋焼酎！？」
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　前から飲みたいと思っていました。地元の酒屋でプレミア価格がつ
　いていましたので、非常にお買い得でした。飲み心地も最高です
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　やっと飲むことが出来ました。味は淡麗で、香りもなかなか（決し
　て芋臭くありません）。口に含んだ瞬間は、さらっとしていて淡麗
　という感じですが、その後芋のなんともいえない芳醇な香りが喉の
　奥から鼻に抜けていきます。個人的にはロックでは香りが最高
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　http://review.rakuten.co.jp/?page_type=2&item_id=552101&shop_bid=195548&auction=0
　上記にてご購入者様のレヴューをご紹介しております。

　
　楽天市場内で販売されています焼酎（２８３７８酒）の中で、圧倒的な
　支持をいただいております。


　限定いも焼酎「赤兎馬（せきとば）」は、九州の酒販店のみで組織し
　ておりますグループ、その名も赤兎馬会加盟の３０店舗でしか取り扱
　うことができません。

　
　ですから関西や関東の方が手に入れようとすると・・・。ビックリ！
　するようなプレミア価格で販売されているお店で買うしかなかったの
　です。（一部のお店では５０００円以上の値段で・・・。）



　【　赤兎馬（せきとば）　】（芋焼酎/濱田酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥３１３９（税込・送料別）
　　　　２５度　　７２０ｍｌ　販売価格　￥１７３２（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/431548/431726/491253/-/1/46vw/553q7/19/1ac1hh/




　

　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之



▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=o%7eKUOZai%3ddW%7ep2XJ1vQX-31

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　　　　２００４年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００５年・ドリンク部門受賞
　　　　　　　　２００６年・九州エリア賞受賞


　　　　　楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー２００７　

　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【酒鮮市場！】　店長　浜地智之（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県前原市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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