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　　【ＶＩＰ様先行案内】　今年もあの味を楽しんでいただけます。
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　　■年に一度だけの販売です・・・


　　　毎年恒例の限定酒！　今年の「いもいも」も旨いっす！！
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　　　※毎年のように大変早い段階での完売となります・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひお早めにお願いします。　
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　　【年１回限定販売】全量芋仕込み「いもいも」本日入荷しました。
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　　 http://item.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000269/?scid=rm_195548





　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　楽●天　ショップ・オブ・ザ・イヤー 　受　賞　店
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】2011/04/25
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/?scid=rm_195548
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　芋麹仕込み　平成２３年販売分入荷！！　※※※　
　┃１┃　　【　い　も　い　も　　年に一度の限定酒　】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000269/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　平成２３年春季販売分　いよいよ解禁です　※※※　
　┃２┃　　【　　赤霧島　と　薩摩富士（黒）　３本セット　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　久しぶりの入荷！　老舗蔵：相良酒造　※※※　
　┃３┃　　【　限定酒　相良・仲右衛門　　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000276/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　必見　特別限定酒（ムラサキマサリ仕込み）　※※※　
　┃４┃　　【　無濾過　　紫　王　道　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　１８０セット限定！　全国送料無料です　※※※　
　┃５┃　　【　白金乃露（白麹・黒麹・芳醇）　３本セット】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000240%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)


　今回は、昨年もご案内いたしまして大変ご好評をいただきました、
　小正醸造さんの１年に１度きりの限定販売品「芋麹　いもいも」
　のご案内をさせていただきます。



　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000269/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/6/1ac1hh/



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　┏━┓　※※※　芋麹仕込み　平成２３年販売分入荷！！　※※※　
　┃１┃　　【　い　も　い　も　　年に一度の限定酒　】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000269/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/7/1ac1hh/
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　　◎┃限┃定┃入┃荷┃焼┃酎┃---------------------------------
　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　平成２３年販売分・本日入荷！！



　　小正醸造謹製　　「　い　も　い　も　」　　　全芋焼酎　２５度　


　　　　　※入荷分が無くなり次第、今年の販売は終了です※
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　日置にある島津家の祭神、八幡神社のお神酒造りから始まり110余年の
　歴史を持つ小正醸造さんの「いも麹」を使用した限定焼酎です。


　ここ数年今までの技術では不可能と言われていた「いも麹」を使用した
　いも焼酎を、数件の蔵元さんが製造され始めました。当店でも「蘭らん」
　などがそうですが、この「いも麹」を使用する焼酎は、大変技術がいる
　製造方法なんです。



　数年前から、小正醸造さんは「いも麹」での焼酎造りに成功され、ごく
　限られた地区で限定販売をされていました。




　☆━━━━━━━━━━━━☆　　
　┃いも麹（全芋）焼酎とは？┃　
　☆━━━━━━━━━━━━☆　

　　　
　　一般的に芋焼酎というのは「芋」と「米麹」で造られています。
　　麦焼酎は麦・麦麹、米焼酎は米・米麹で造られるのに芋焼酎だけは
　　芋の麹化ができず、本格焼酎は数あれど、純粋な芋１００％の焼酎
　　は技術的に難しいというのが業界の常識でした。
　

　　ここ数年の技術研究により、ようやく「いも麹」を使用した芋１０
　　０％の焼酎が完成いたしました。


　今回、小正醸造さんでは長年の研究と実験が実り、「芋麹」を使用し
　た焼酎「いもいも」が完成致しました。


　「いもいも」の特徴は、芳醇な風味に尽きると思います。香りの中に
　ほのかな甘み（焼き芋のような）と、気品漂う芋の香りが感じられ、
　普段のいも焼酎では感じられない不思議な感覚です。


　飲み方は、ロックをお勧めいたします。
　やわらかな飲み口なのですが、しっかりとした味を口中で楽しむこと
　ができます。。


　今までの芋焼酎とは、まったく違った味わいを楽しんでください。

　
　

　　※人気商品でございますので、お一人様６本まででお願いします。



　【小正醸造（鹿児島県）/いも焼酎】

　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　販売価格２９７９円（税別・送料別）
　　　　　２５度　　７２０ｍｌ　　販売価格１５７５円（税別・送料別）

　　　　　　　▼ご購入希望のお客様はこちらから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000269/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/8/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　平成２３年春季販売分　いよいよ解禁です　※※※　
　┃２┃　　【　　赤霧島　と　薩摩富士（黒）　３本セット　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/9/1ac1hh/
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　　　　本当に申し訳ございませんが・・・数量が大変少ないです。


　原料芋に幻といわれる”ムラサキマサリ”を使用した、甘くてとろーり
　とした極上の１本です。



　■原料芋（ムラサキマサリ）-------------------------------------

　　昭和の終わり、 鹿児島県の山川町で新たな芋「山川紫」が偶然発見
　　されました。この山川紫の特徴は、中心部まで濃い紫色の色素が入り
　　込んでいる点です。

　　九州沖縄農業研究センター、芋類研究の権威である山川理農学博士で
　　さえもこの様な性質を持つ芋は見たことがありませんでした。
　　早速、この品種を、世界中の芋の遺伝子を蓄えるペルーのCIP芋類研
　　究所に照会しましたが、同一の芋は発見されませんでした。この芋に
　　ついて詳しく調べてみると漁師が大海原の彼方から持ち込んだと言わ
　　れていますがどこから来たのか今も謎です。

　　この不思議な「山川紫」から数々の新品種が開発されました。その中
　　で最も醸造特性が高かった芋が、「赤霧島」の原料ムラサキマサリ（
　　紫優）なのです。


　　霧島酒造が新たな味わいを求め続け、ついに手にすることが出来た芋
　　は、まさに幻の紫芋といえる品種でした。




　　【　赤霧島　と　薩摩富士（黒）】　９００ｍｌ　計３本セット
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　３２００円（送料別・税込）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/10/1ac1hh/






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　┏━┓　※※※　久しぶりの入荷！　老舗蔵：相良酒造　※※※　
　┃３┃　　【　限定酒　相良・仲右衛門　　１８００ｍｌ　】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000276/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/11/1ac1hh/
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　☆━━━━━━━━━━━☆　
　┃相良酒造　手造り焼酎　┃　　
　☆━━━━━━━━━━━☆　

　現社長の相良栄二氏で、創業より数えて９代目になられます。享保１５
　（１７３０）年に相良仲右衛門氏が酒造りを始められました。


　機械に頼らず手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこ
　だわりを持たれておられます。


　ひさしぶりに入荷再開の限定酒です・・・・。。


　ようやく原酒不足が収まり、当店にも出荷を再開していただけるように
　なりました。



　===◆　限定本数　６０本　◆=====================================


　　「相良（さがら）　２５度　１８００ｍｌ」　いも焼酎
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２０４７円　（税込・送料別）


　　※薩摩下田七窪の銘水を使用し、厳選されたコガネセンガン（芋）
　　　を白麹で仕込んでおられます。


　　　銘水のやわらかさが焼酎の味を大変まろやかにしている逸品です。


　　　　水割り・湯割り・ロックいずれも美味しくいただけます。


　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000276/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/12/1ac1hh/
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　===◆　限定入荷　６０本　　◆==================================


　　「仲右衛門　３０度　１８００ｍｌ」　いも焼酎　
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　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２４９９円　（税込・送料別）


　　※香り風味、甘味という大事な要素にこだわり原料は勿論、蒸留さ
　　　れた原酒は機械を頼らず昔ながらの手作業で管理し、どこまでも
　　　味にこだわった焼酎です。


　　　焼酎の旨みが最も幅広く味わえる度数がアルコール分３０％であ
　　　ることに着目して、そのための蒸留と調合熟成して造られた焼酎
　　　です。薩摩下田七窪の銘水と有機栽培の芋を使用数多くある原酒
　　　の中より選び抜いた幻の逸品です。

　
　　　　　ストレートでもおいしく色々な飲み方が楽しめます。


　　▼ご購入希望の方は▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000276/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/13/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　必見　特別限定酒（ムラサキマサリ仕込み）　※※※　
　┃４┃　　【　無濾過　　紫　王　道　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/14/1ac1hh/
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　◎┃限┃定┃入┃荷┃焼┃酎┃----------------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　


　　　　見逃せません！　特別限定酒（ムラサキマサリ仕込み）


　　　　　　無　濾　過　　紫　王　道　　２５度　１８００ｍｌ



　　
　☆━━━━━━━━☆　
　┃　贅沢な芋比率　┃　　球磨郡山江村で契約栽培された芋を使用。
　☆━━━━━━━━☆　　


　この焼酎の最大の特徴は原料芋の比率の高さです、麹１.２トンに対して
　主原料の芋を６トンも使用されています。



　　
　■あの原料芋「ムラサキマサリ」←（赤霧島と同じ原料です）
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンたっぷり含
　　んだ濃い紫色をした芋となります。

　　特徴としてとってもフルーティな香り・甘みの強い仕上がりとなり
　　ます。




　■もうひとつのポイントは、仕込み水です！
　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　　〜〜〜〜〜〜〜〜〜　蔵　元　さ　ん　よ　り　〜〜〜〜〜〜〜〜

　　焼酎造りのなかで、私共が一番神経を使うのが「水」です。焼酎の
　　味を左右するのは「水」と言っても大袈裟ではないと思います。

　　純粋でクセの無い地下水が焼酎造りには最適です。　弊社は、水量
　　の豊富な田園地帯の地下80ｍからくみ上げた地下水を使って長年焼
　　酎造りに取り組んでいます。
　　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　

　通常より多い主原料の芋と、清らかな仕込み水で仕上げられた味わいは
　上品なのにしっかりとした香り・味わいを感じることが出来ます。


　また瓶詰め時には、濾過をせずに無濾過での出荷となっております、芋
　本来の甘み成分を逃すことなく味わえます。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/15/1ac1hh/



　■早速飲んでみました！

　まずは開栓時に、紫芋らしいやさしくて上品な甘い香りを感じることが
　出来ます。（よく広がる香りです）


　そして口に含みましても、まずは上品な香りを感じつつフルーティな飲
　み口の味わいが舌先に広がっていきます。


　無濾過らしい味わいの深さもあるのですが、決して雑な感じではなく仕
　上がりの高さを感じていただけると思います。


　原料芋（ムラサキマサリ）の特徴を大変よく引き出されていると思います。


　ぜひとも最初に一口ストレートで味を試してみてください。その後はロッ
　クや水割りが合います。。



　　　　ぜひともお試しいただきたい「とっておきの１本」です。。
　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣




　【　紫王道　】（芋焼酎/恒松酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　　販売価格　２０６８円（税込・送料別）

　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/16/1ac1hh/



　◎┃送┃料┃無┃料┃セ┃ッ┃ト┃--------------------------------
　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　限定数１００セット限り


　　　　２　０　１　１　年　　解　禁　　記　念　セ　ッ　ト　


　　　■　紫　王　道　　　　　２５度　１８００ｍｌ　　２本
　　　　
　　　■　王　道　楽　土　　　２５度　１８００ｍｌ　　１本


　　　　全　国　送　料　無　料　で　お　届　け　し　ま　す　！
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　　　　　　計３本　　　　　販売価格　６１１１円（税・送料込）
　
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000236/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/17/1ac1hh/
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　※もちろん送料無料セットとそのほかの焼酎をご一緒にご購入の場合に
　　は、そのまま送料無料が適用されます。。









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　┏━┓　※※※　１８０セット限定！　全国送料無料です　※※※　
　┃５┃　　【　白金乃露（白麹・黒麹・芳醇）　３本セット】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000240%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/18/1ac1hh/
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　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼　　　　／／／／／／／／／／／／／　
　　　
　　　　第２５回　全国酒類コンクール　芋焼酎部門　第１位
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　　＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼＼　　　　／／／／／／／／／／／／／


　なんと・・・

　昨季の黒麹仕込みに引き続きまして、今季は白麹仕込みが第１位の栄誉
　を受賞いたしました！！


　　　　　２年連続で同蔵の同シリーズ銘柄での受賞となります！
　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　■蔵元受賞コメント

　　　昨年春の「白金乃露　黒」の本格焼酎部門総合1位受賞に引き続
　　　き、弊社の商品である「白金乃露」が受賞した事は、弊社の焼酎
　　　造りについて一定の評価をいただいたものと考えております。

　　　今回の受賞に奢る事なく、これからも精進し、質の良い焼酎造り
　　　を心がけてまいりますので、これまで同様引き続き弊社商品にご
　　　愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000240%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/19/1ac1hh/



　■蔵元：白金酒造謹製
　明治2年に創業され、130年以上の歴史を持つ鹿児島県の蔵元で最も古
　い蔵元の１つです。「先代達が作り育て上げた蔵でないと白金酒造の
　商品は作れない」というこだわりが、今も当時のままの佇まいを残し
　ています。

　手塩にかけて育てた芋焼酎は「機械造りでは本当の焼酎の美味しさは
　出せない」そんな熱い想いからそのまま残っていた古い石蔵の中で、
　そのままの造りを再現し、手造りで焼酎を仕込むことにこだわられて
　おります。

　またこの焼酎の製造の特徴といたしまして、原料芋の皮をすべて剥き
　雑味を極力減らされています。


　今回２年連続の１位獲得を記念いたしまして、

　　■本年度１位受賞酒　白金の露・白麹仕込み　２５度　１８００ｍｌ
　　■昨年度１位受賞酒　白金の露・黒麹仕込み　２５度　１８００ｍｌ
　　■木桶蒸留の限定酒　白金の露・　芳　醇　　２５度　１８００ｍｌ


　白金の露シリーズ３種類をセットにいたしまして

　　　　◎┃全┃国┃送┃料┃無┃料┃で┃お┃届┃け┃！┃
　　　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　



　【　白金乃露３本飲み比べ　】（芋焼酎/白金酒造謹製）
　　　２５度　１８００ｍｌ×３　　販売価格　￥６０２７（全国送料無料）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000240%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7xdne/20/1ac1hh/







　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=xgOr8XcmvEd0hnNfXN%27AW38&scid=rm_195548

▼アドレス変更はこちら▼
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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　２００４年・２００５年　ドリンク部門受賞

　　　　　　　　２００６年　　　　九州エリア賞受賞

　　　　　２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
　　　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/?scid=rm_195548
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！】　（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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