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ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信


Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

2003年春、ベアレンはビールを造り始めました。

小規模醸造ビール（いわゆる地ビール）が日本で造られるようになった
のは1994年の規制緩和によってです。90年代後半は大地ビールブームで
日本中に地ビール会社ができましたが。21世紀に入ってからはその反動
で次々と地ビール会社が閉鎖に追い込まれていきました。

ベアレンがビールを造り始めたのは、そんな時期です。

それから6年、いろんな事がありましたが、多くのお客様に支えられ、
なんとか頑張ってビールを造り続けていられます。

本当にありがとうございます。

感謝の気持ちをこめて、6周年記念ビールをお送りいたします。


（あとがきは、2003年を振り返ります）



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■6周年記念ビール
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000185/

6周年記念ビールは「ライボック」です。

マイボックではありません。「ラ」です。

毎年、秋に発売する人気の限定ビール「ライ麦ビール」を濃厚に
仕上げたスペシャルビールです。

ライ麦ビールは、実はベアレンが最初に造った限定ビールです。

このビールを造る前に、本場ドイツのライ麦ビールをスタッフみんなで
飲んだんですね。最初で最後、ライ麦ビールはドイツでも大変珍しい
ビールで、なかなか飲むことができません。そのメーカーのものは
私もそれ以降飲んだことがありません。

もう、そのビールのおいしいこと！

液体のパンとはまさにこのことなんだなあ、と思うほどのぎゅっと
詰まった麦の味わい。とろっとした口当たり。
スタッフ一同、すぐにとりこになってしまいました。

あの味わいを思い出すと、ベアレンが造るライ麦ビールは、日本で
最も本場のスタイルを再現しているビールだと自信を持って言えます。

その美味しさをギューッと濃縮したようなビールが、今回のライボック
です。アルコール度数は6.5％のコクのある味わい。
炭酸の気泡がゆっくりと上がるほどの、とろりとした濃密な液体が
できました。

6周年のパーティで発表しましたが、皆さんから大絶賛いただきました。

限定数がかなり限られています。

もし、このメールをお読みになった後で完売の際にはなにとぞ、ご容赦
いただけますようお願いいたします。

6周年記念ビール「ライボック」のページはこちら
http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000185/


そして、6周年を記念して、今まで作ったすべてのビールのラベルを
デザインしたポスターを作成しました。
販売もしておりますので、ぜひご一緒にいかがですか。

http://item.rakuten.co.jp/baeren/poster-6th/


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　　すごい勢いでご注文いただいてます！ベアレンの父の日ギフト
　　　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren/fatherday.htm
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（あとがき）


2003年はイラク戦争があり、SARSが流行し、阪神が優勝した年です。

そんな記事を調べていたら、北海道・東北で大地震という記事を
見つけました。

その日、なぜかは忘れましたが、私も社長の木村も営業のツカサも、
マイスターのイヴォも工場にいて、急に大きな揺れが来てびっくりした
んですね。何も入っていないタンクが揺れて、タンク同士がぶつかり
ガーンガーンとものすごい音がしていたのを思い出します。

すると、イヴォがみんな外に出ろ！と大騒ぎしているんですね。
そうしてその巨体では想像できないほど（おそらく私が知る限り一番）
の早い身のこなしで外に飛び出して行ってしまったんです。

すぐに外に出ると危ない、なんてよく言われるので、ぼくらはえ？と
思ってびっくり。つられて外に出たのを思い出します。

最初の年は販売では大変でしたね。

最初は話題性で盛岡などでものすごく売れたんですが、夏を過ぎると
ぱったり売れなくなって・・・
1，2月は月間の売上が今の多い日の1日くらいの売り上げしかなくて、
給料返上で働いたほどでした。

おそらく私たちの良いことは、「なぜ売れないのだろう」と常に責任を
自分たちに置いて我を見返していたこと、そして「絶対に負けないぞ」
という負けん気だったように思います。

ベアレンは7年目を歩き始めました。

7周年、10周年、20周年はどんな風に迎えるのでしょうか。

胸を張っていられるように、いたいものです。


本日も最後までありがとうございました。



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１００年前の設備を駆使して造る盛岡のプレミアム・ビール
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