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　【お一人様・２本まで】種子島の人気蔵元：上妻酒造さんの限定酒入荷
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　　　　　　※４年ぶりに昨年１０月より入荷再開となりました。。




　　★今月も限定本数ですが販売再開です！
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お一人様２本まで。
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　　【上妻酒造さんの限定酒】　宝満・むらさき浪漫・南泉（黒・白）　　
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　　http://item.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/?scid=rm_195548





　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　＼(^o^)／　楽●天　ショップ・オブ・ザ・イヤー　　受　賞　店
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】2011/04/15
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/?scid=rm_195548
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　種子島の名門蔵元　上妻酒造さんの限定酒　※※※　
　┃１┃　　【　宝満・むらさき浪漫・南泉（黒麹・白麹）】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました限定販売開始　※※※　
　┃２┃　　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　限定入荷！　噂の有名蔵元さんの逸品　※※※　
　┃３┃　　【　太久保酒造　華奴　２５度　１８００ｍｌ　】いも焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　ありそうでなかった・・・純国産マッコリ　※※※　
　┃４┃　　【　唐　草　ま　っ　こ　り　　１８００ｍ　】マッコリ
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000390/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　先着順販売！　紅さつま仕込みの限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　天無双（赤ラベル）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000244%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)

　
　　　
　　　約４年ぶりに再入荷になりました「上妻酒造」さんの限定酒
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　４年前に、製造が追いつかず・・・出荷をお断りされておりました。。


　その上妻酒造さんの焼酎が、昨秋よりようやく再入荷できるようになり
　ましたのでご案内いたします。。


　　　　　　さすがに前回も早めの完売でございました。。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/6/1ac1hh/



　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　

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　┏━┓　※※※　種子島の名門蔵元　上妻酒造さんの限定酒　※※※　
　┃１┃　　【　宝満・むらさき浪漫・南泉（黒麹・白麹）】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/7/1ac1hh/
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　　　入荷数が限定のため・・・お一人様２本まででお願いします。
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　■上妻酒造さん（鹿児島県種子島）

　　　ロケットの打ち上げ基地として有名な、鹿児島県種子島にある蔵
　　　元さんです。創業は昭和元年で８０年以上この地で焼酎を造り続
　　　けておられます。

　　　また種子島は気候・風土が芋の栽培に適していて、様々な原料芋
　　　を栽培している島としても有名です。



　===◆　　上妻酒造さんの限定品　　◆============================

　　●　宝満（ほうまん）　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２６２５円（税込・送料別）
　　

　　種子島では宝満神社に奉納するため伝統的に赤米が栽培しいます。
　　そのありがたい赤米を麹米として１次仕込みに使用された焼酎です。


　　芋焼酎特有の臭みを抑えながらも、赤米ならではの独特のコクがあ
　　り大変高い仕上がりの１本となっております。


　　ぜひロック・水割り・湯割りでお楽しみ下さい。
　　飲み方によってそれぞれのと特徴を楽しめる１本です。


　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/8/1ac1hh/
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　===◆　　上妻酒造さんの限定品　　◆============================

　　●　むらさき浪漫　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　２３３１円（税込・送料別）


　　種子島産のむらさき芋で仕込まれた１本となります。。


　　紫芋らしい、フルーティな香りと飲み口の柔らかさが前面に出た仕
　　上がりとなっております。


　　ぜひとも水割り・ロックでお楽しみ下さい。。
　　

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/9/1ac1hh/
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　===◆　　上妻酒造さんの限定品　　◆============================

　　●　南泉（なんせん）　　　２５度　１８００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　１９９５円（税込・送料別）



　　黒麹で仕込まれた上妻酒造さんを代表する１本。

　　黒麹仕込みらしい甘さとコクが特徴的にでていまして、仕上がりの
　　高さを実感できます。


　　湯割り・水割り・ロックそれぞれの飲み方で、おいしく楽しめる１
　　本です。
　　

　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000273/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/10/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　お待たせいたしました限定販売開始　※※※　
　┃２┃　　【　特別限定酒　紫の赤兎馬　２５度１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/11/1ac1hh/
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　　赤兎馬（せきとば）が誕生して約９年・・・



　　　　赤兎馬ブランドの特別版として解禁となる【紫の赤兎馬】
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　　赤兎馬ブランドの限定版に関しましては、蔵内で以前から様々な試み
　　をされておられました・・・


　　ようやくこの味なら！　


　　ということで紫芋を使用した焼酎へ「赤兎馬ブランド」の名を冠し皆
　　さんの元へ出荷されます。。
　　


　　　その名はそのまま・・・

　
　　　　　「　紫　の　赤　兎　馬　（　せ　き　と　ば　）　」



　
　　早速飲んでみまして！


　　赤兎馬（せきとば）ならではの華やかな香りと、紫芋らしいフルティ
　　ーな口当たりが絶妙にバランスがとられていて感動的です・・・。


　　まずは一口、ストレートで口に含んでください、期待を裏切らない赤
　　兎馬ブランドを実感していただけると思います。


　　その後は、ロック・水割りで楽しんでください。



　　ご購入前に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　◎大変レアな商品となります、オークションなどの転売目的での
　　　　ご購入・同業者様（酒販店）のご購入はお断りいたします。

　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




　【　紫の赤兎馬（むらさきのせきとば）　】（いも焼酎/濱田酒造謹製）
　　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２９７１（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000281/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/12/1ac1hh/







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　┏━┓　※※※　限定入荷！　噂の有名蔵元さんの逸品　※※※　
　┃３┃　　【　太久保酒造　華奴　２５度　１８００ｍｌ　】いも焼酎
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/13/1ac1hh/
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　太久保酒造さん。ここは仕込時期も総勢５人という小さな蔵元さんで、
　年間の生産石数も数百石（１石は180L）の規模です。
　（有名なのにこの量では、生産が間に合わないですよね。。）


　杜氏（製造責任者）の永手さんは以前大きい蔵に在籍されていたそうで
　すが、全部目の届くところで焼酎を造りたいと、この蔵元さんに入られ
　たそうです。


　☆━━━━━━━━━━━━━━━☆　　　
　┃大久保酒造さんの３つのこだわり┃　人気の裏に隠された技術・技法
　☆━━━━━━━━━━━━━━━☆　ちょっとだけ教えてもらいました


　１.なぜ、かめ仕込みなのか？

　　　かめを作る土、この中には鉄分・銅・亜鉛などが混入しています。
　　　それらの成分が焼酎の中に溶け込み、風味を始め、旨み、甘味とし
　　　て焼酎の味を引き立たせる役割をしてくれるからです。


　２.なぜ割り水に「御前の水」を使用しているのか？

　　　鹿児島県曽於郡志布志町に古くから伝わる湧水の水、これは志布志
　　　町がかつて日照り続きで、水がなくなる寸前の時でも、この湧水は
　　　絶えることがなかったと言われるほど豊富な水量が今でも湧いでて
　　　いる。また、この湧水に含まれているカルシウム・マグネシウム・
　　　カリウムなどが、ほどよく水に溶け込んでいるだけでなく、水自体
　　　の甘味も豊かである。このすばらしい「湧水御前の水」にいち早く
　　　着目し今では原酒の割り水に利用し、大いに役立っているのです。


　３．原料の甘藷は？

　　　自然な土壌にて「有機栽培」のさつまいも（こがねせんがん）を使
　　　用しています。 。


　今回最初にご案内いたします「華奴」は、白麹を使用し１次仕込みは”
　かめ壷”２時仕込みは”タンク”と使い分け、仕込み水には「御前の水
　」という名水を使用されます。


　原料のコガネセンガンは有機栽培のものを選び、ひとつひとつ手作業で
　丹念に傷んだ部分を除かれ使用されます。


　「華奴」は、昔ながらのいも焼酎らしい味わいを前面にガツンとくる味
　に仕上がっております。湯割り・水割りともに美味しいですが、特に湯
　割りには最高の一本だと思います。
　


　【　華奴（はなやっこ）　】（いも焼酎/太久保酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥１９９５（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/14/1ac1hh/


　※同蔵の限定酒　「太」「杜の妖精」「黒粋華奴」も入荷しております。
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/15/1ac1hh/







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　┏━┓　※※※　ありそうでなかった・・・純国産マッコリ　※※※　
　┃４┃　　【　唐　草　ま　っ　こ　り　　１８００ｍ　】マッコリ
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000390/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/16/1ac1hh/
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　　◎┃限┃定┃入┃荷┃の┃酒┃-------------------------------
　　━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛　　　遂　に　誕　生　・・・



　　　　　　　純国産　　　　唐　草　ま　っ　こ　り　　
　　　　　　　　　　　　　


　※まっこり・・・

　韓国を代表する大衆酒。主に米を原料として（小麦やジャガイモ等も）
　発酵させたお酒。　日本で言う「どぶろく」に似ています。




　■日本酒蔵ならではの気づきから生まれた味わい！

　　
　　日本酒を造る際、発酵がはじまり、お酒になっていく行程の途中
　　１週間目位が一番旨いんです。


　　その際の濃厚な甘みと酸味が凝縮された何とも言えない味わいを
　　なんとか商品化できないか・・・


　　この気づきから４年、国産まっこりという形で完成いたしました。



　■日本酒の技術で純国産まっこりを誕生させる！


　　世界でも類を見ない技術を要する日本酒。そんな日本酒の蔵元が
　　「米・水・麹（こうじ）」というシンプルな原料で本当においしい
　　まっこりを突き詰め、純国産「和まっこり」が誕生しました。


　ヨーグルトのような酸味と米本来のうま味が、焼肉や焼き鳥など濃い
　めの料理にもミラクルに合います。



　■唐草まっこりの美味しい飲み方！


　　基本はロックが合います、やや濃いめの味ですので大きめの氷を
　　入れたグラスで楽しんでください！


　　----応用編！----
　　焼肉・バーベキューなどの際にビール割り（５：５）が大変すっきりし
　　ておいしいですよ。


　アルコール度数６％ですので、グビグビ飲んで楽しめます！




　【　唐草（からくさ）まっこり　】（まっこり/浜地酒造謹製）
　　　　　６度　１８００ｍｌ　販売価格　￥１９００（税込・送料別）
　　　　　　　　　７２０ｍｌ　販売価格　￥　９５０（税込・送料別）



　　　▼ご予約希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000390/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/17/1ac1hh/










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　┏━┓　※※※　先着順販売！　紅さつま仕込みの限定酒　※※※　
　┃５┃　　【　天無双（赤ラベル）　２５度　１８００ｍｌ】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000244%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/18/1ac1hh/
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　土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられ
　ますさつま無双さんから、天無双に季節限定販売として「赤ラベル」が
　発売されました！



　そのさつま無双さんが、古式製法を忠実に


　　≪　甕壷仕込み　≫　≪　木桶蒸留　≫　≪　甕壷寝かせ　≫


　にて、仕込まれた逸品が本日ご案内いたします「天無双」でございます。



　■　蔵元さんより------------------------------------------------

　　　天下に双（ふた）つと無い天下無双の焼酎を目指し、自然のまま
　　　ありのままの天衣無縫にて芋の味を出すために、蔵人が精魂込め
　　　て造り上げた本格芋焼酎です。

　　　鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって造り上げられた「巧みの
　　　逸品」を用い、芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏がその情熱を
　　　注ぎ込んで生み出したこれぞ自信作です。

　　　　　天　に　も　上　る　酔　い　心　地　・・・・・。

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　　年に１回（毎年１月頃）限りですが・・・・


　　　　　　紅　さ　つ　ま　仕　込　の　限　定　酒　販　売
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

　紅さつまらしいやわらかな甘みと香りが、存分に楽しめるこだわりの
　１本です。


　　　水割り・ロックでフルーティーな味わいを楽しんでください。


　　　　　　大変申し訳ございませんが、当店入荷今回限り　
　　　　　　でございますので、完売の際は何卒ご了承下さい。



　【　天　無　双　（赤ラベル）】（芋焼酎/さつま無双　謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥２７３０（税込・送料別）



　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000244%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7weau/19/1ac1hh/







　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之


▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=I%40%60J3Q4dNbz%2b%26KYwukEH%3f45&scid=rm_195548

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html?scid=rm_195548


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　２００４年・２００５年　ドリンク部門受賞

　　　　　　　　２００６年　　　　九州エリア賞受賞

　　　　　２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
　　　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/?scid=rm_195548
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　【焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！】　（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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