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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』 　　　　　　　　　　 Vol.090524r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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にてご案内しております。是非、この機会をご利用下さい！

＊共同購入・オークションは対象外となります＊

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Shopmagazine 様




こんにちは、ワイナリー和泉屋の上杉です。


朝、出がけにテレビで紹介していた、

「おっぱいの詩―21歳の私が、どうして乳がんに?」
http://item.rakuten.co.jp/book/1772478/

26歳にして、この世を去った女性の本。


何気なく聞き流していたものの、
会社に来てこのワインの生産者の情報を見たとたん、

　　　これは紹介しないといけない！

何故かそんな気持ちになったワインです。


「2000年に癌でなくなった母親のリリアナに
　捧げるワインとして、2001年ビンテージ以降、
　ボトルが1本売れる毎に乳がんの研究機関である

　the Arlington, Virginia Hospice and
　a breast cancer researchfoundation

　へ、50セント寄付され、すでに$850,000が
　基金に寄付されています。」

そのため、ボトルにはピンクリボンがついています。


アメリカでチリ・ワイン・インポーターであったアレックスは、
当初チリの取引先などから葡萄やワインを購入して、自分達の
ブランドでボトルワインを作っていました。

しかし、それに飽き足らなくなったオーナー兄弟は、
2002年、直接チリに葡萄畑を購入し、ワイナリーを始めた。

それが、
この「ビッグ・タトゥー・ワインズ＝BIG TATTOO WINES」の始まり。


当初は年間生産量1000ケースだけの予定であったが、2人の予想を
はるかに上回る米国での人気により、2005年には生産量が3500ケース
を超え、現在は注文に対して増産が間に合っていない状況だとか。

しかし、今後は多くても1万ケース以上は造らないとか。


ローヌ地方でワイン造りをしていたピエール・ヴィアラ氏を雇い、
特にシラー作りに力を入れているこのワイナリーはコルチャグア地方の
中でも海岸に近く、冷たい潮風の影響によりゆっくり熟させられる
シラーに定評のあるマルチグエという場所にあります。

樹勢の強いシラーは、細かいキャノピー管理や収量制限が必要であり、
フランスの新しい技術や栽培ノウハウを勉強してきた

ピエール・ヴィアラ氏の存在は大きいそうです。


醸造は、近くのワイナリーに委託、チリではあまりなじみの無い、
シラーのカルボニック発酵を導入しており、より濃縮した色と
香りの抽出を目指しています。

さらに、この発酵を行える施設が持てるよう、自社蔵の建設を
進めているそうです。

またワイン・インポーターであったアレックスと、
タトゥー・アーティストであったエリックの兄弟が2000年に癌で
亡くなった母親の『リリアナ』に捧げるワインとして、癌撲滅の
ファンドを創設するために造った、2001年ヴィンテージ以降、
ボトルが1本売れる毎に、50セントがホスピスや乳がんに関する
施設に寄付されています。

2002年以来、すでに「$850,000」が寄付されています。


ラベルのマークはリリアナの好きだった、
fleur de Lys(アイリスの花の紋章)をエリックがデザインしたものです。


５月中のご注文に限り６本以上のお買い上げで、送料無料！

ビッグ・タトゥー・2・ブラザース・レッド [2006] ビッグ・タトゥー・ワインズ
【チリ/コルチャグア・赤ワイン】
商品番号：680345 販売価格：1,800円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/680345/


★ワイングラスのピンクリボンキャンペーン★
http://item.rakuten.co.jp/wine/001668/


★現在、上杉イチオシのチリワイン★
http://www.rakuten.co.jp/wine/1898385/1901901/



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　　　　　何でこのワイン、売ってなかったんだろう・・・。
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何でこのワイン、売ってなかったんだろう・・・。


ずーーっと倉庫の棚に載ったまま、赤やロゼは梱包しているのを
よくみかけたのに、なんでこのワインはいつもこのまま？

と思ったら、ご案内するのを忘れてました。

フードコーディネーターもお勧めのドメーヌ・ペランのワイン。

軽すぎず、重すぎず、これからの季節ピッタリですよ。


フードコーディネーター根本に怒られそうだ・・・。

「なんで、忘れるんですか・・・。　歳か。」

聞こえてきそう。


コート・デュ・リュベロン・ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン
[2008] ドメーヌ・ペラン
【フランス/ローヌ・白ワイン】
商品番号：400362 販売価格：1,365円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/400362/


★赤とロゼはこちらから★
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000329/



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　　　　　　これからの季節ピッタリのアルザスワイン
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BIODYNAMIC（バイオダイナミック）とは、化学肥料や農薬を
使用せずに自然な状態で栽培し、土の力を最大限に生かし、
ナチュラルなワインを造ること。

マルク・クライデンヴァイスは、かつてビオディナミ協会の
会長を務めるなど、アルザス・ワインの中でも

バイオダイナミック農法にて名を馳せた生産者です。

しかもエレガント。


アルザスワインの中でも一度は飲んで頂きたい生産者です。


クリット・ピノ・ブラン [2007] マルク・クライデンヴァイス
【フランス/アルザス・白ワイン】
商品番号：440143 販売価格：2,415円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/440143/


★他のマルク・クライデンヴァイスのワインはこちら★
http://item.rakuten.co.jp/wine/c/0000000461/



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　　　　遂に復活です！婚活中の方は引き出物にご検討下さい。
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今年の年頭に輸入元在庫を全て確保して、
細々とご案内していたところ、初春頃、輸入元より
復活のお話があり、このほど正式に通達を頂きました。


現在通関中で、発売は6月9日（火）より。

先日まで、それなりに在庫をもっておりましたが、
ジューン・ブラインドを予定している方から、
当店在庫分、全量のご注文を頂きました。


二人でちょうど1杯ずつ、非売品オリジナルグラスが
2脚付いていますので、プレゼントにも最適で、

結婚式の引き出物の需要が実は多いんです。


現在婚活中の方は、決まった暁には、ロマンティックいかがですか？


6月9日入荷
ピッコロ・ロマンティック・ヴーヴ・クリコ・イエローラベル
【フランス/シャンパーニュ・泡白200ml・グラス2脚】
商品番号：420041 販売価格：4,200円（税込）
http://item.rakuten.co.jp/wine/420041/


★必ずお読み下さい★

今回のピッコロ・ロマンティックは、6月9日（火）当店からの
発送予定となります。

日付指定をご利用のお客様は翌日配送が可能な地域の方は
6月10日（水）以降、翌々日から配送可能な地域の方は、
6月11日（木）以降のご指定をお願いいたします。

※諸事情により入荷時期が変更になる場合もございますので、
　予めご了承下さい。




▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=wine&k=%27zs-C%5eO9n%21FJ33%266A%3fF3%2f12

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/wine/news.html


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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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