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　【販売開始】　平成２３年春版！　お待たせいたしました赤霧島です♪　
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　■春・秋の限定入荷の赤霧島
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　　　　　入荷量が毎回少なく・・・ご迷惑をお掛けします。
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　　ムラサキマサリを使用した「赤霧島」と薩摩富士（黒）３本セット
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　　http://item.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/?scid=rm_195548





　九州より、おいしい焼酎を全国へ■　■　■　■　■　■　■　■　■
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　　＼(^o^)／　楽●天　ショップ・オブ・ザ・イヤー 　受　賞　店
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　 焼　酎　専　門　店 【　酒　鮮　市　場　！　】2011/04/06
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　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■【酒鮮市場！通信】

　このメールは焼酎専門店　酒鮮市場！でお買い物された方やプレゼン
　トにご応募をされた方にお届けしております。メールアドレスのご変
　更や配信中止は、お手数をおかけいたしますが、下記URL よりお願い
　いたします。　http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html/?scid=rm_195548
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　　　　　　　　◆　今号の酒鮮市場！通信　目次　◆
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　┏━┓　※※※　平成２３年春季販売分　いよいよ解禁です　※※※　
　┃１┃　　【　　赤霧島　と　薩摩富士（黒）　３本セット　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/1/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　感謝を込めて　期間限定企画開催中　※※※　
　┃２┃　　【　赤兎馬　１８００ｍｌ３本セットで送料無料　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000233/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/2/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　限定入荷！　噂の有名蔵元さんの逸品　※※※　
　┃３┃　　【　太久保酒造　華奴　２５度　１８００ｍｌ　】いも焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/3/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　半年振りの限定頒布！　芋焼酎仕立ての梅酒　※※※　
　┃４┃　　【　貴匠蔵・梅酒　１７度　１８００ｍｌ】芋仕込み梅酒
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/898028%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/4/1ac1hh/
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　┏━┓　※※※　　王手門酒造　冬季限定出荷芋製ハナタレ　※※※　
　┃５┃　　【　Winter　Love　ハナタレ　４４度５００ｍｌ　】芋焼酎　
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/978207%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/5/1ac1hh/
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　こんにちは。　酒鮮市場！店長の浜地です。
　いつも酒鮮市場！通信のご購読ありがとうございます。(*^_^*)



　毎年春と秋に販売されます「赤霧島」、例年通り大変入荷量が少なく
　すぐに完売となることが予想されます。何卒この点はご了承下さい。



　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/6/1ac1hh/



　それでは、酒鮮市場！通信はじまりです。　
　
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　┏━┓　※※※　平成２３年春季販売分　いよいよ解禁です　※※※　
　┃１┃　　【　　赤霧島　と　薩摩富士（黒）　３本セット　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000256/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/7/1ac1hh/
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　　　　本当に申し訳ございませんが・・・数量が大変少ないです。


　原料芋に幻といわれる”ムラサキマサリ”を使用した、甘くてとろーり
　とした極上の１本です。



　■原料芋（ムラサキマサリ）-------------------------------------

　　昭和の終わり、 鹿児島県の山川町で新たな芋「山川紫」が偶然発見
　　されました。この山川紫の特徴は、中心部まで濃い紫色の色素が入り
　　込んでいる点です。

　　九州沖縄農業研究センター、芋類研究の権威である山川理農学博士で
　　さえもこの様な性質を持つ芋は見たことがありませんでした。
　　早速、この品種を、世界中の芋の遺伝子を蓄えるペルーのCIP芋類研
　　究所に照会しましたが、同一の芋は発見されませんでした。この芋に
　　ついて詳しく調べてみると漁師が大海原の彼方から持ち込んだと言わ
　　れていますがどこから来たのか今も謎です。

　　この不思議な「山川紫」から数々の新品種が開発されました。その中
　　で最も醸造特性が高かった芋が、「赤霧島」の原料ムラサキマサリ（
　　紫優）なのです。


　　霧島酒造が新たな味わいを求め続け、ついに手にすることが出来た芋
　　は、まさに幻の紫芋といえる品種でした。




　　【　赤霧島　と　薩摩富士（黒）】　９００ｍｌ　計３本セット
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　販売価格　３２００円（送料別・税込）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
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　┏━┓　※※※　感謝を込めて　期間限定企画開催中　※※※　
　┃２┃　　【　赤兎馬　１８００ｍｌ３本セットで送料無料　】芋焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000233/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/9/1ac1hh/
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　　　　限定企画　送料無料　　感謝を込めて大人気の企画を！！
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　　　　　　ランキング独走中　赤兎馬１８００ｍｌ３本セット　
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　　　濱田酒造謹製　赤兎馬（せきとば）２５度　１８００ｍｌ　３本
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　　　　全国送料無料にてお届け！　←赤兎馬だけでの企画は・・・！
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　　　　　　販売価格　９４１８円（消費税込み・送料０円）
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　当店人気ナンバーワン・楽天市場焼酎ランキング３年以上１位獲得中の
　赤兎馬（せきとば）を３本セットにいたしまして、全国送料無料にてお
　届けさせていただきます。


　　赤兎馬（せきとば）のみでの、送料無料は禁じ手（？）企画でござい
　　ますので、大変たくさんのご注文をいただいております。


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　　　　　楽天市場で最も売れている芋焼酎をお楽しみ下さい。
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　すでにたくさんのご注文を頂戴しております。懸命に受注・発送作業を
　しておりますが、通常より少しだけ受注・発送に時間が掛かっておりま
　す。何卒ご了承ください。。

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　もちろん、送料無料のセットとそのほかの商品をご一緒にご購入いただき
　ますと送料無料となりますので、ご希望の焼酎がございましたらあわせて
　ご購入いただきますと大変お得です。
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　┏━┓　※※※　限定入荷！　噂の有名蔵元さんの逸品　※※※　
　┃３┃　　【　太久保酒造　華奴　２５度　１８００ｍｌ　】いも焼酎
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/12/1ac1hh/
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　太久保酒造さん。ここは仕込時期も総勢５人という小さな蔵元さんで、
　年間の生産石数も数百石（１石は180L）の規模です。
　（有名なのにこの量では、生産が間に合わないですよね。。）


　杜氏（製造責任者）の永手さんは以前大きい蔵に在籍されていたそうで
　すが、全部目の届くところで焼酎を造りたいと、この蔵元さんに入られ
　たそうです。


　☆━━━━━━━━━━━━━━━☆　　　
　┃大久保酒造さんの３つのこだわり┃　人気の裏に隠された技術・技法
　☆━━━━━━━━━━━━━━━☆　ちょっとだけ教えてもらいました


　１.なぜ、かめ仕込みなのか？

　　　かめを作る土、この中には鉄分・銅・亜鉛などが混入しています。
　　　それらの成分が焼酎の中に溶け込み、風味を始め、旨み、甘味とし
　　　て焼酎の味を引き立たせる役割をしてくれるからです。


　２.なぜ割り水に「御前の水」を使用しているのか？

　　　鹿児島県曽於郡志布志町に古くから伝わる湧水の水、これは志布志
　　　町がかつて日照り続きで、水がなくなる寸前の時でも、この湧水は
　　　絶えることがなかったと言われるほど豊富な水量が今でも湧いでて
　　　いる。また、この湧水に含まれているカルシウム・マグネシウム・
　　　カリウムなどが、ほどよく水に溶け込んでいるだけでなく、水自体
　　　の甘味も豊かである。このすばらしい「湧水御前の水」にいち早く
　　　着目し今では原酒の割り水に利用し、大いに役立っているのです。


　３．原料の甘藷は？

　　　自然な土壌にて「有機栽培」のさつまいも（こがねせんがん）を使
　　　用しています。 。


　今回最初にご案内いたします「華奴」は、白麹を使用し１次仕込みは”
　かめ壷”２時仕込みは”タンク”と使い分け、仕込み水には「御前の水
　」という名水を使用されます。


　原料のコガネセンガンは有機栽培のものを選び、ひとつひとつ手作業で
　丹念に傷んだ部分を除かれ使用されます。


　「華奴」は、昔ながらのいも焼酎らしい味わいを前面にガツンとくる味
　に仕上がっております。湯割り・水割りともに美味しいですが、特に湯
　割りには最高の一本だと思います。
　


　【　華奴（はなやっこ）　】（いも焼酎/太久保酒造謹製）
　　　　２５度　１８００ｍｌ　販売価格　￥１９９５（税込・送料別）

　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/13/1ac1hh/


　※同蔵の限定酒　「太」「杜の妖精」「黒粋華奴」も入荷しております。
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/c/0000000302/%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/14/1ac1hh/





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　┏━┓　※※※　半年振りの限定頒布！　芋焼酎仕立ての梅酒　※※※　
　┃４┃　　【　貴匠蔵・梅酒　１７度　１８００ｍｌ】芋仕込み梅酒
　┗━┛ http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/898028%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/15/1ac1hh/
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　　　　毎年人気の限定酒です・・・どうぞお早めにお願いします。



　本坊酒造さんは、明治５年（１８７２年）本坊松左衛門が父郷右衛門の
　志を継承し創業しました。
　年号も明治に変わって間もない混乱の頃、薩摩を代表する特産物である
　甘藷（かんしょ）を使っての焼酎製造に着手されました。郷土愛に根ざ
　した創業者本坊松左衛門の精神は今も尚脈々と受け継がれています。


　「貴匠蔵」とは、「匠の技は貴し」とする本坊酒造さんの焼酎造りへの
　情熱を伝える蔵として名付けられた手造りの焼酎蔵の名前です。

　
　貴匠蔵梅酒は、黒麹甕壷仕込みの本格芋焼酎「原酒貴匠蔵」に、九州産
　「鶯宿梅」と氷砂糖を漬け込んだ大変贅沢な梅酒です。


　原酒貴匠蔵の持つ濃厚な旨さと、梅の華やかな香りを味わっていただけ
　る味わいに仕上がっております。



　　　　　　芋焼酎の本場で仕込まれた極上の１本をぜひ！！
　　　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣


　南九州のご家庭で梅酒をつけられる場合に、よく芋焼酎で漬けておられ
　ますが、市販される梅酒としては芋焼酎に漬け込まれている商品はそん
　なには見かけません。。


　梅の酸味・香りと芋焼酎の旨みが絶妙にマッチして、とってもさわやか
　な甘さの梅酒として仕上がっています。


　　　　ぜひロックもしくはそのまま冷やしてお楽しみください。
　　　　味わい深い梅酒ですので、ソーダ割りなどはもったいないです。。



　【　貴匠蔵・梅酒　】（芋焼酎/本坊酒造謹製）
　　　　１７度　１８００ｍｌ　販売価格　￥３６７５（税込・送料別）


　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
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　┏━┓　※※※　　王手門酒造　冬季限定出荷芋製ハナタレ　※※※　
　┃５┃　　【　Winter　Love　ハナタレ　４４度５００ｍｌ　】芋焼酎　
　┗━┛　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/978207%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/17/1ac1hh/
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　　　　　　　　　年に一度だけ限定頒布のハナタレ
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　◎原料の芋は１軒の農家さんですべて造られています
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　この焼酎に使用しています原料の芋は、鹿児島県志布志市の農家・津曲
　氏が造られている”芋”だけを約３５年の間ずっと使用されています。
　一軒の農家だけ契約して使用することにより、原料の安定した品質を保
　たれています。
　

　☆━━━━━━━━━☆　
　┃ハナタレ焼酎とは？┃　　貴重！（製造量の僅か数パーセントのみ）
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　焼酎を蒸留する際、最初に出てくる一番濃い（アルコールも味も）部分
　を 「初垂（はなたれ）」や「初留取り」といいます。極わずかな量しか
　とれず、焼酎本来の旨味がたっぷりと凝縮されているため、いままでは
　市場には出荷されず製造に携わる人だけで密かに楽しまれてきました。
　（蒸留時の数％程度しか取れません。）


　アルコール度数４４度と焼酎の中では、一番高い度数となりますが・・


　　最初の一口は、ぜひそのまま常温でストレートでお試し下さい。


　初留取り焼酎らしい濃厚な旨味を感じることが出来ます、その後は冷や
　してストレート・もしくはロックで楽しんでください。
　（水割り・湯割りですと、ハナタレの良さが失われますので、なるべく
　　原酒の状態でお召し上がり下さい）


　大変申し訳ございません・・・
　1年に一度だけの販売となります、今年の入荷量は120本のみとなってお
　ります。一切追加できませんので完売の際は何卒ご了承下さい。

　

　【Winter　Love】（いも焼酎・ハナタレ/王手門酒造謹製）
　　　　４４度　５００ｍｌ　販売価格　￥３２５５（税込・送料別）

　
　　　▼ご購入希望の方はコチラから▼
　http://m3.rakuten.co.jp/hukuya/978207%253fscid%3drm_195548/-/2/46vw/7vqit/18/1ac1hh/








　それでは、ホームページで再会できることを楽しみに待っています。

　店長　浜地智之



▼配信停止はこちら▼
http://emagazine.rakuten.co.jp/q?u=hukuya&k=X%2fi5E5%5eZcJF%21vX7eVptH%4026&scid=rm_195548

▼アドレス変更はこちら▼
http://www.rakuten.co.jp/hukuya/news.html?scid=rm_195548


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　　　楽天市場にショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました！
　　　　　２００４年・２００５年　ドリンク部門受賞

　　　　　　　　２００６年　　　　九州エリア賞受賞

　　　　　２００７年・２００８年・２００９年（３年連続）
　　　　　　　日本酒・焼酎部門　　　大　賞　受　賞　！

　
　　焼酎専門店　酒鮮市場！　 http://www.rakuten.co.jp/hukuya/?scid=rm_195548
　―――――――――――――――――――――――――――――――
　【焼酎・芋焼酎　酒鮮市場！】　（ sakeichi@muse.ocn.ne.jp ）
　　〒819-1102 福岡県糸島市高田4-22-23 (株)　ワ　イ　ド　ナ

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