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ベアレンでハッピーな食卓を！　http://www.rakuten.ne.jp/gold/baeren
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベアレンからのビール通信


Shopmagazine 様

ベアレンの嶌田です。

インターネットショッピングの良いところって、なんでしょう。

家にいながらパソコンや携帯で気軽に買い物ができる、重い物を家まで
運ばなくても持ってきてくれる、地元では売っていない商品でも簡単に
お取り寄せする事ができる・・・

などなど、枚挙に暇がないと思いますが、反面、良くないところも
少なからずありますよね。

送料が気になる、ちゃんと届くか不安、実際に受け取ってみたらイメージ
と違かった・・・そんな不安のひとつでも多く解消するよう日々取り組ん
でいますが、今回、当店はそのための一歩をさらに踏み出します。

いつ届くのかわからない、注文してから届くまで時間がかかる、これも
インターネットショッピングのマイナスポイントの一つですよね。
これを解消するべく、明日届く商品（あす楽対応商品）をリリース
いたします。

詳しくは下記をご参照ください。


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■正午までのご注文で、明日、届きます。

ご注文日の翌日にお届けするのが、この商品の基本なんですが、
配送システムの問題などいくつか条件をお願いすることになってしまい
ます。なにとぞ、ご了承ください。

まず、一番大切なのがご注文時間です。

★当日の正午（12時）までのご注文が翌日配送の対象になります。

例）2月25日午前9時にご注文　→　2月26日にお届け
　　2月24日午後9時にご注文　→　2月26日にお届け
　　2月25日午後3時にご注文　→　2月27日にお届け


★お届けできるエリアによって時間帯が変わってきます。

翌日配達が不可能なエリア（翌々日お届けになる）は以下の通りです。

中国、四国、九州、離島（沖縄含む）、北海道の一部

その他のエリアは基本的に翌日配送が可能です。
しかし、翌日午前から指定可能なのは、東北、関東、新潟のみです。
関西や中部、北陸などは14時以降のお届けになります。

詳しくはページに地図入りで記載しております。


★対象商品も絞らせていただいております。
まずはビールだけのセットで、ギフトにも対応できる商品をピックアップ
しました。急の贈り物にもご利用いただけます。

対象商品は、下記の対象商品一覧にある商品のみです。
順次拡大していきたいと考えています。


明日、急に友達が来ることになったので美味しいビールを用意したい。
贈り物を送るのを忘れていて、すぐに手配したい。
ビールの在庫がなくなったのを忘れていて、すぐビールが飲みたい！

こんな場面でご活用ください。
詳しくはページにても説明しています。


・翌日お届け対象商品一覧はこちら
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000161/

・上記の対象商品の中に含まれて射ますが、
　ビールギフトセット（ご自宅用も可）も翌日お届け可能です。
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000104/


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■〔読み物〕ビールプロッフェショナル検定

2月20日は、ベアレン醸造所の設立記念日でした。

今年から何かしようと考え、始めたのがビールプロフェッショナル検定
です。ベアレンのスタッフである以上、ビールのプロであってほしい、
その気持ちを忘れないようにビールについての様々な知識を問う、
筆記試験を行いました。

問題の一部をご紹介しますね。

（比較的簡単な問題）

Ｑ　ビールにはホップのどの部分を使うか

1　茎　　2　葉　　3　花　　4　根

Ｑ　ラガービールの一般的な発酵温度は

1　1℃〜5℃　　2　8℃〜12℃　　3　16℃〜20℃　　4　24℃〜28℃

Ｑ　ランビックとはどこのビールのスタイルか

1　ドイツ　　2　オランダ　　3　ベルギー　　4　イギリス

Ｑ　現在、世界で主流の下面発酵ビール（ラガービール）の発祥である
　　街はどこか

1　ミュンヘン　　2　ピルゼン　　3　ベルリン　　4　ウイーン

（かなり難しい問題）

Ｑ　特に香りが良いとされるノーブルホップに当てはまらないホップ
　　品種は

1　ノーザンブルワー　2　テトナングテトナンガー　3　ザーツ
4　シュパルトシュパルター

Ｑ　次のビール酵母の株菌の種類の内、ヴァイツェンの醸造に使われる
　　ことが多いのは

1　No.34　　2　No.68　　3　No.1056　　4　No.177

Ｑ　各種スパイスを使い、塩も入っているドイツの古いスタイルのビール
　　「ゴーゼ」はどこで造られるか

1　ベルリン　　2　ドレスデン　　3　ライプツィッヒ　　4　バンベルク

Ｑ　以下のブルワリーでミュンヘンのオクトーバーフェストに参加
　　できないのはどこか

1　パウラーナー　　2　シュパーテン　　3　レーベンブロイ
4　シュナイダー


こんな問題が50問、100点取れたら来年の出題者を交代しましょう！
なんてスタッフにも言われましたが、残念ながら満点はいなかった
ようです。

ベアレンでは、こんなこともしてビールのプロである意識をスタッフ
が持ち続けるよう取り組んでいます。

もし、ご希望の方がいらっしゃいましたらご注文の商品に問題用紙を
同封いたします。ご注文の際のご要望欄にご記入ください。

※上記の問題の解答は一番最後に。


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■　ホワイトデーにビスケットエールはいかがでしょうか。

ビスケットモルトを使用したほのかに甘くて軽やかな味わいの、
新限定ビール「ベルジャン　ビスケットエール」ですが、残りが
本当にわずかになってまいりました。

ホワイトデーのプレゼントに、2本セット、6本セットのご用意も
ございます。ぜひ、ご利用ください。


・ベルジャン　ビスケットエールのページはこちらです。
　http://item.rakuten.co.jp/baeren/c/0000000177/

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（あとがき）

今年は暖冬だと思っていたら、先週末は急の大雪になってびっくり
しました。程よく降ってくれればいいんですけど、なかなかそうも
いかないようです。

でも、雪に埋もれた車からみんなで雪をかき出したり、工場周りの
雪かきをしたり、なんだか楽しかったりします。
やっぱり、みんな雪国の人たちなのかもしれません。

さて、上記の問題の解答です。

Ａ　ビールにはホップの花の部分を使います。

Ａ　ラガービールは比較的低い温度8-12℃で発酵します。

Ａ　ランビックはベルギーの自然発酵ビールです。

Ａ　ラガービールは、ドイツのミュンヘンで発見されました。

Ａ　ノーザンブルワーは、苦味成分が多いのでビターホップとして
　　使う事が多いホップです。

Ａ　No.68、酵母の種類は番号で名前が付いています。

Ａ　ゴーゼは、今ではあまり見られなくなりましたが、歴史的に
　　ライプツィッッヒで造られるビールです。

Ａ　ミュンヘンのオクトーバーフェストはミュンヘン市内に醸造所が
　　あるブルワリーだけ参加できますので、シュナイダーはこの中に
　　含まれていません。



本日も最後までありがとうございました。



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