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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.110216r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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これは絶対に買いでしょ！
http://item.rakuten.co.jp/wine/991193/







オッラァ〜(こんにちは)　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


先日、ワインバー・エスペルトであるお客様(ご夫婦)が
テロワール・アル・リミットのトップキュヴェ、
ラス・マニャス2007をオーダーされました。


その素晴らしさに驚かれていました。

１本を飲み干すと、すごく美味しかったので
ラス・トッサス2007も飲んでみたいと言うことになり、
抜栓しました。

これには私も驚きました。

ラス・トッサスですがお客様から少しテイスティングさせて
頂きましたが、テロワール・アル・リミットに訪問し飲んだ
ワインよりもかなり美味しさが増しており、スペインの全国紙
El Mundo誌で第一位の評価を得たことを思い出しました。

やっぱりラス・マニャスは最高ですが、
このラス・トッサスも同じレベルのワインだと実感しました。


テロワール・アル・リミットのトップキュヴェのこの２つ、
まったく次元の違うワインでした。

このあとに飲んだワインたちが本当に可哀想でした。


酸が綺麗でエレガント。
軽やかなんだけど芯があり緻密。

こういうワインってつくるのが難しいだろうなぁ。。。。。。


そのお二人のお客様、帰りがけ

『本当に美味しかった。

　３月が誕生日なのでもう１度

　この２本を飲みたいので店においておいて』

と・・・・・。凄すぎます。



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「造り手として一番興味ある醸造家は誰？」

と聞かれてしまうと、答えられません。みんな大好きなので。


でも、「今一番興味深いエリアはどこ？」と質問されたら、
きっとD.O.Ca.プリオラートと答えることでしょう。

そして特に注目してするのが新生プリオラートの醸造家たち。


テロワール・アル・リミット
フェレール・ボベ
ポルタル・デル・プリオラート

そしてトリオ・インフェルナルの４つのボデガ。

本当に凄いんですよ、この造り手たち。


挨拶文にも登場したテロワール・アル・リミットの
トップキュヴェは只今完売中ですがフラッグシップの
ディッツ・デル・テラとアルボサルは只今、販売中。

どちらも樹齢の古い上質のカリニェナ100%でつくられる
ワインたちで、日照面と土壌が違います。

酸が綺麗でエレガント、そして軽やかで緻密な味わいを
もちながらも、そのキャラクターをしっかり感じさせて
くれるワインです。


★ディッツ・デル・テラ 2007　テロワール・アル・リミット
　※インポーター希望価格：15,750円（税込）
　商品番号：620790　販売価格：13,650円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620790/-/2/3v5m/7q6nh/1/1ac1hh/


★アルボサル 2007　テロワール・アル・リミット
　※インポーター希望価格：15,750円（税込）
　商品番号：620789　販売価格：13,650円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620789/-/2/3v5m/7q6nh/2/1ac1hh/


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そして最良の葡萄をピンセットで収穫するとも言われる
フェレール・ボベのスペシャルキュヴェ、

セレクシオ・エスペシャル。

カリニェナ(95%)、ガルナッチャ(5%)のブレンド。

急勾配の斜面の畑に植えられる樹齢100年の葡萄のみから
つくられるワイン。

その知識、その経験はスペイン最高の醸造家といわれ、
誰もが一目置く存在のラウル・ボベ氏の最高傑作。

その美味しさにはきっと驚くことでしょう。


★フェレール・ボベ・セレクシオ・エスペシャル 2006
　※インポーター希望価格：16,800円（税込）
　商品番号：620694　販売価格：14,700円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620694/-/2/3v5m/7q6nh/3/1ac1hh/


このワインたちを飲むとなぜ私がD.O.Ca.プリオラートに
興味を持ったか、すぐにおわかりになることでしょう。


２月限定
以上３本のワインをご購入いただきましたお客様に

★フェレール・ボベ 2006　フェレール・ボベ
　※インポーター希望価格：9,450円（税込）
　商品番号：620762　販売価格：8,400円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620762/-/2/3v5m/7q6nh/4/1ac1hh/

を１本プレゼント！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/991218/-/2/3v5m/7q6nh/5/1ac1hh/



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再入荷！　アルツ・エピカ

最高のエリアの、最高のティンタ・デル・パイスを
100%使い醸しあげたリベラ・デル・ドゥエロの傑作。

フレンチオークの新樽(225li)100%で16ヶ月熟成という
大変しっかりしているワイン。

樽に支配されることのない素晴らしいボディを持ちます。


『壮大な芸術』

という名にふさわしい広がりのきちっとあるワインです。


ミティカはカベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしますが
こちらのエピカはティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)100%。


カラーは暗い紫色で、色が深い。黒い果実、チョコレート、
フレンチオークの木の香りが際立つ複雑で心地よい香り。

ボディは力強く、樹齢の高いティンタ・デル・パイスの
素晴らしい特徴が広がりをみせます。


銘醸地D.O.リベラ・デル・ドゥエロでは
最高のコストパフォーマンスを持つワインでしょう。

熟成も６年目に入り、これから数年はまさに『旬』でしょう。


★アルツ・エピカ 2005　デ・バルドス
　※インポーター希望価格：5,670円（税込）
　商品番号：620444　販売価格：4,819円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620444/-/2/3v5m/7q6nh/6/1ac1hh/



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★ムーラン・ド・デュアール 2008　ポイヤック
　※インポーター希望価格：6,300円（税込）
　商品番号：200709　販売価格：4,179円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/200709/-/2/3v5m/7q6nh/7/1ac1hh/

　シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接するボルドー、
　メドック格付け第４級のデュアール・ミロン・ロートシルト。

　このワインのセカンドラベルがこのムーラン・ド・デュアールです。

　カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンド。
　少々カベルネの比率が例年高くなっています。

　ラフィット・グループの会長、
　エリック男爵が自宅で飲むお気に入りのワインだそうです。


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★アルツ・ミティカ 2005　デ・バルドス
　※インポーター希望価格：5,670円（税込）
　商品番号：620445　販売価格：4,819円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620445/-/2/3v5m/7q6nh/8/1ac1hh/

　日本のワイン専門誌ワイナートの２月号は初めてのスペイン特集。
　スペインワイン、どんどん注目されはじめてますよぉ〜。

　スペインの銘醸地リベラ・デル・ドゥエロ内の理想の場所と
　言われるエリアに植えられるティンタ・デル・パイス(90%)と
　カベルネ・ソーヴィニヨンの古樹から造られる名品。

　６年の熟成でかなり味わいが纏まりこれから数年が
　まさに旬でしょう。

　カベルネ・ソーヴィニヨンがティンタ・デル・パイスの
　柔らかさに心地よいインパクトを与えています。

　神話的芸術という名の通り非常に魅力的な味わいを楽しめます。


以上２本のワインをご購入いただきましたお客様に

アルツ・ミティカと同じくビンタエ・グループの

★モナスティル・S・X・クルニー 2004　モナスティル
　※インポーター希望価格：5,880円（税込）
　商品番号：620442　販売価格：5,040円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620442/-/2/3v5m/7q6nh/9/1ac1hh/

を１本プレゼント！
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902123/-/2/3v5m/7q6nh/10/1ac1hh/



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アラゴン地方のD.O.カラタユでフランス人がつくるワイン。


ラヴェル作曲の「ソナチネ」第３楽章がラベルに
デザインされているちょっとお洒落なワイン。

ワイン名の「アルモニエ」とは「ハーモニー」のこと。

ワインのコンセプトにもなっていて、赤色の音符は
ブドウの実をイメージ、一粒ずつが調和してできる
ワインと音楽を重ねたそうです。

なんか素敵な話ですよね。


このワインはワイン醸造コンサルタントの
クリストフ・シャピヨン氏が手がけたワインです。

ステンレスタンクで発酵、マセラシオン2〜5日、
フレンチオーク樽で10ヶ月樽熟でつくられます。

使用葡萄はプティ・ヴェルドー90%、タナット10%と
フランスではよく使われる葡萄ですが、スペインで
つくられるのは珍しいです。

黒果実
酸
タンニン
樽

全てにおいて、バランスがとても良く、
フランスの品種でもスペインならではの熟成感が
感じられ、かつとてもエレガントに仕上がっています。


★シャピオン・キュヴェ・アルモニエ 2007　エルマノス・ランガ
　※インポーター希望価格：3,150円（税込）
　商品番号：620755　特別販売価格：1,995円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620755/-/2/3v5m/7q6nh/11/1ac1hh/



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〔あとがき〕

今年もシャトー・ラフィット・ロートシルトから
大きな新年を祝うカードをいただきました。

クリストフ・サラン社長と夜中まで飲み、その年、
パリでラフィット1976マグナムをプレゼントされたり、
本当に良くしてもらいました。

もう何年お会いしていないのだろう。

ぜひともお会いしたいお一人です。


中国でのラフィット・ロートシルトの人気はもう異常ですね。
空瓶が３万円ぐらいで売買されていると聞きますから驚きです。


やっぱりフェイクの問題って
これから大変なことになるのでしょうね。

ワインの仕入れも本当に気をつけなければならない
時代がすぐそこまで来ていることでしょう。


並行輸入のワインなどは怖くて買えませんね・・・・。




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　　　新井治彦
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