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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.110209r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜(こんにちは)　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。

2008年冬、ラウル・ペレスに連れられて訪問した
D.O.ビノス・デ・マドリッドのボデガ、ベルナベレバ。

飾りっ気のない無機質なボデガの前で背の高いマルクが
待っていてくれました。

ここはラウル・ペレスとマルク・イサルト・ピノスの
二人でワインを造っており、マルクがこのベルナベレバに
常駐しています。


当時スーパースター・エノロゴと呼ばれていた
ラウル・ペレスは私たちに

『将来、絶対に有名なエノロゴになる』

とマルクのことを大絶賛していました。

このベルナベレバはまだラベルもできていないうちから
マドリッドのワインショップでは、とても話題になって
いたそうです。


ボデガ内でのテイスティング。

オーバル型の樽で澱とともに熟成させる白ワイン、
カントクエルダス2008を最初にテイスティング。

まだ未完成のワインのせいもありますが
かなり濃いワインで驚きました。

アルビーリョ・レアルという葡萄品種から造られ、
とても稀少なワインとのことでした。


その後、ベルナベレバが所有する複数の畑の
ガルナッチャのブレンドで造られるナバエレロス、

そして上級キュヴェのアロヨ・デル・トルトーラス、
カリル・デル・レイ、ビーニャ・ボニータの2008を
樽からテイスティング、まだまだその美味しさは
わかりませんでしたがポテンシャルのあるワインと
言うことはわかりました

どのワインも本当に美味しくなって来ています。


〔カントクエルダス2007〕

　凝縮感のとてもある味わいは健在ですが、
　リリース直後と比べると穏やかになり、
　熟成感も出てきています。

　ボディのしっかりした白ワインがお好きな
　皆様にはたまらない１本となるでしょう。

　ラウル・ペレスの伝説的なワイン、
　スケッチにも通ずるニュアンスがあるこのワイン。

　本当に飲み応えのある１本です。


〔ナバエレロス2007〕

　只今売り切れ中！

　2008年もリリースされていますが、マルクに無理言って
　もう一度2007年ヴィンテージを買いました。

　これから数年、まさに『旬』のワインでしょう。
　来春再入荷。


〔アロヨ・デル・トルトーラス2007〕

　北向きの単一畑アロヨ・デル・トルトーラスに
　植えられる樹齢の高いガルナッチャから造られます。

　イメージ的には熱さを感じるガルナッチャですが、
　こんなにも涼しげで酸が綺麗でエレガントなワインは
　まさに驚きです。

　ガルナッチャのイメージを払拭させる１本。


〔カリル・デル・レイ2007〕

　標高の高い南向きに面した畑、
　カリル・デル・レイで収穫された樹齢の高い
　ガルナッチャからからつくられるワイン。

　南向きの畑らしいアロマと果実味が濃厚な
　ボリューム感のあるワインに仕上がります。

　とは言っても熱さは感じない。
　飲み応えのあるガルナッチャです。


〔ビーニャ・ボニータ2008〕

　ベルナベレバ最高のワイン。

　標高の高い山裾に広がる、
　ビーニャ・ボニータで収穫された樹齢の高い
　ガルナッチャからからつくられるワイン。

　酸が綺麗でエレガント、緻密さがあり、
　芯をしっかり感じるワイン。

　その味わいは格の違いを感じます。

　こんなに美味しくても
　まだまだ本領を発揮してないモンスター。


ベルナベレバのワインたちは　こちら↓
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000809/-/2/3v5m/7p320/1/1ac1hh/



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元英国ソムリエチャンピオンのフランク・マッサールが
輸出の手伝いをする

「ドミニオ・ド・ビベイ」


プリオラートのカリスマ女性醸造家サラ・ペレスと
サラのパートナーのルネ・バルビエ・ジュニアが
中心となりチームを作りD.O.リベイラ・サクラで
ワイン造りが始まりました。


リベイラ・サクラといえばラウル・ペレスの伝説の
ワインの１つ、エル・ペカドで知られますよね。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620740/-/2/3v5m/7p320/2/1ac1hh/


2002年ヴィンテージがファースト・ヴィンテージで
2003年ヴィンテージから毎ヴィンテージ、

世界で最も予約の取れないレストラン、
エル・ブジのリストにD.O.リベイラ・サクラでは
ただ１つ、常にオン・リストされているワインです。


サラ・ペレスは酸が綺麗でエレガントなワイン造りを得意
としており、まさにドミニオ・ド・ビベイはサラ・ペレスの
味わいを楽しませてくれるワインでしょう。

少量生産の手造り感満載のワインたちです。

まだまだ日本ではまったくと言ってよいほど知られていない
ワイン生産地ですが、そんなところでも、こんなに美味しい
ワインが造られているのです。

今では世界中のスペインワインファンが注目しだしている
D.O.リベイラ・サクラのワイン、ぜひお試しあれ！


☆ラポーラ 2007　ドミニオ・ド・ビベイ
　※インポーター希望価格：5,250円（税込）
　商品番号：620793　販売価格：4,410円（税込）

☆ペーニャ　2006　ドミニオ・ド・ビベイ
　※インポーター希望価格：8,400円（税込）
　商品番号：620795　販売価格：7,140円（税込）

★ララーマ　2006　ドミニオ・ド・ビベイ
　※インポーター希望価格：5,250円（税込）
　商品番号：620792　販売価格：4,410円（税込）

★ラチーマ　2006　ドミニオ・ド・ビベイ
　※インポーター希望価格：8,400円（税込）
　商品番号：620794　販売価格：7,140円（税込）

　http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000952/-/2/3v5m/7p320/3/1ac1hh/



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★コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クール・ド・ロッシュ2008
　フレデリック・マニヤン
　※インポーター希望価格：3,990円（税込）
　商品番号：301803　販売価格：3,391円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/301803/-/2/3v5m/7p320/4/1ac1hh/

フレデリック・マニヤンの上級キュヴェをさんざん飲んだあと、
このコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを開けたのですが、
その美味しさに驚きました。

果実味、酸、タンニンのバランスがすごく良く、
低価格帯のブルゴーニュによくある

『すっぱさ』

なんてぜんぜんありません。

この価格のブルゴーニュではちょっと驚きのワインですね。

『コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ』って
よっぽど気に入らないと私は買いません・・・・・・。


フレデリック・マニヤンのカラクテール・シリーズの１本。

カラクテールのスタートのワイン、
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クール・ド・ロッシュは
想像をはるかに超えた美味しさでした。


対


★アランダ・ティント2006　キンタ・ダ・ムラデッラ
　※インポーター希望価格：4,725円（税込）
　商品番号：620529　販売価格：4,200円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620529/-/2/3v5m/7p320/5/1ac1hh/

or

★アランダ・ティント2007　キンタ・ダ・ムラデッラ
　※インポーター希望価格：4,725円（税込）
　商品番号：620747　販売価格：4,016円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620747/-/2/3v5m/7p320/6/1ac1hh/


ザ・ワイン・アドヴォケイトでは

『悲しいことに、アメリカ市場に輸入されるのは40ケースのみである』

と嘆いたワインがこのアランダ・ティントです。

スペインワインで最も入手困難と言われる幻のワイン、
ア・トラベをラウル・ペレスとともにつくったのが
このキンタ・ダ・ムラデッラのオーナー、ホセ・マテオです。

『葡萄の完熟感や凝縮感があり、余韻が長く、純粋。
　この並外れた作品は、試飲してみれば、
　そのユニークさがわかるはずだ』とも

ザ・ワイン・アドヴォケイトはコメントしています。


スペインはもちろん、米国、英国、スイスなどのスペインワインを
多く輸入する国では入手困難なワインとして知られます。


ランダ・ティントはキンタ・ダ・ムラデッラが所有するいくつかの
畑に植えられる、ガリシア地方の固有品種バスタルド、メンシア、
その他地葡萄をブレンドしてつくられます。

キンタ・ダ・ムラデッラではスタンダード的な位置づけですが
これがまた素晴らしい味わいなのです。


ぜひ、素晴らしい味わいのブルゴーニュとアランダ・ティントを
飲み比べていただきたいと思います。


〔得々情報〕

アランダ・ティントが今回、
2006年から2007年にヴィンテージチェンジ。

30セット限定で特別セットをつくりました。


『スペインワインの新潮流』として世界中から注目されている、
ボデガス・ヒメネス・ランディのレストラン専用ワイン、
マサンティーニ2009をプラスしての大特価！

基本的には一般の方には販売いたしません。


コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クール・ド・ロッシュ2008
＋
アランダ・ティント2006
＋
マサンティーニ2009　ヒメネス・ランディ

商品番号：902111　販売価格：8,862円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902111/-/2/3v5m/7p320/7/1ac1hh/



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スペインのリースリング、なめちゃいけません。。。。


先日、白ワイン好きの友人と食事をした際、
カステル・デンクスのリースリング、
エカム2009を楽しみました。

ドライでコクのあるリースリングで他のエリアの
リースリングとは全く別の味わいがあります。


英国の有名ワインジャーナリスト、
ジャンシス・ロビンソン女史もその美味しさに

『やられたっ！』

と自身のブログにコメントしていました。


スペインで最も有名なボデガ、トーレス社。
トーレス社のワイン研究所はヨーロッパ最高と言われます。

トーレス社で16年、醸造責任者として活躍したラウル・ボベ氏は
スペインで最も知識があり、最も経験があり、最も優秀な醸造家
として知られ、全てのワイン専門家が一目置く人物です。


そのラウル・ボベ氏がトーレス社を離れ、今まで暖めていた
トーレス社とは対極の少量生産でのクオリティーワインの
生産をここ、カステル・デンクスで行っているのです。


ラウル・ボベ氏は地球温暖化も考えピレネー山脈の麓、
標高1,000メートルという高所にボデガを設立しました。


『標高1000メートル、カスティーリャやアンダルシア地方などの
　スペイン南部の気候から守られた土地ではない。

　こうした環境下でのプロジェクトは、文字通り「高い」醸造経験を
　持つ人物だからこそ成しえるものである』

とスペインの有名専門誌シバリタス誌でもコメントされています。


『優良なドイツの 2008ビンテージのリースリングと
　共に試飲したが、このカタルーニャのワインは、
　より濃度があり、かつ単なる残糖に頼っていない。

　グレープフルーツを思わせる果実味
　（しかし、ワインに苦みは感じられない）、
　そしてとても深いミネラルを感じた。

　食事なしでも楽しめるが、ソテーやクリームを
　使った料理にとても合うのではと思った。

　チキンなど？まだグラスにはエカムが残っていて、
　カンバーランドのソーセージにフライ・アップルを
　添えたものが準備できたので、エカムと共に
　この栄養たっぷりの料理を楽しんだ』

とは、このワインにやられてしまった
ジャンシス・ロビンソン女史のコメント。


生産本数はたったの7,800本。

エカムとはサンスクリット語で『調和』を意味する。
禅などの東洋思想に傾倒するラウル・ボベ氏の好きな
言葉だそうです。

スペイン最高の醸造家がつくるワインはちょっと違う・・・・・。
皆様もジャンシスの様にやられちゃってください。


☆エカム 2008　カステル・デンクス
　※インポーター希望価格：7,875円（税込）
　商品コード：620761　販売価格：6,693円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620761/-/2/3v5m/7p320/8/1ac1hh/


カステル・デンクス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000943/-/2/3v5m/7p320/9/1ac1hh/



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★マツ・エル・ピカロ 2008　ボデガス・マツ
　商品番号：620680　販売価格：1,890円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620680/-/2/3v5m/7p320/10/1ac1hh/

★マツ・エル・レシオ 2007　ボデガス・マツ
　商品番号：620679　販売価格：2,940円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620679/-/2/3v5m/7p320/11/1ac1hh/

ビンタエ・グループの人気ワイン、マツ・シリーズ。
今年はいよいよ2008年のマツが日本に到着します。


マツ・シリーズのエル・ピカロ2008とエル・レシオ2007を
セットで購入していただきますと、同じくビンタエ・グループが
ナバーラでつくる

モナスティル・S・XII・システェル 2004　モナスティル
◆インポーター希望価格：4,200円（税込）
商品番号：620441　販売価格：2,940円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620441/-/2/3v5m/7p320/12/1ac1hh/


を１本プレゼントいたします。
もちろん数に限りあり、このチャンス、ぜひお見逃しなく！


マツ、エル・ピカロ、エル・レシオ２本　＋
モナスティル・S・XII・システェル 2004　３本セット
商品番号：902134　販売価格：4,830円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902134/-/2/3v5m/7p320/13/1ac1hh/



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2009年7月にワインバー・エスペルトに
来てくれたバンジャマン・ルルー。

まだ30代という若さだが考えもとても
しっかりしている青年でした。

スペインもそうだけど30代の生産者が活躍していますよねー。

このバンジャマン・ルルー、
24歳から名門ドメーヌ・コント・アルマンの
醸造責任者に抜擢された天才醸造家なのです。


いや〜、そのワインを飲み、久しぶりにブルゴーニュに
スーパー・スターが現れたと思いましたが、フランスでは
かなり有名とのことでした。

ロマネ・コンティ社の新ヴィンテージの
お披露目会にも必ず声がかかるほどブルゴーニュでは
すでにスーパースターのようです。


最初のブルゴーニュ・ブラン2007を飲み、ルルー、
ただ者じゃないなとすぐに思いました。

ルルー曰く、『2007年は最高の年になった』と
その素晴らしさを話してくれました。

2010年、驚く出来事が、
バンジャマン・ルルーの取り扱いインポーターが変更になり、
旧インポーターの在庫を全て購入しました。

スケールメリットもあり、特別価格で・笑。


そんな訳でこの素晴らしいブルゴーニュワインを大特価販売中！

☆ブルゴーニュ・ブラン 2007　バンジャマン・ルルー
　※インポーター希望価格：4,410円（税込）
　商品番号：360763　販売価格：3,675円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/360763/-/2/3v5m/7p320/14/1ac1hh/


バンジャマン・ルルー
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000806/-/2/3v5m/7p320/15/1ac1hh/




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有限会社　ワイナリー和泉屋（大正１１年創業）
〒173-0004 東京都板橋区板橋１−３４−２
(TEL) 03-3963-3217 (FAX) 03-3963-3220♪
http://www.rakuten.co.jp/wine/
　　　新井治彦
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