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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101207r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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オッラァ〜(こんにちは)　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。


日本でスペインワインを最も理解しているひとり、
サン・パウ東京のシェフソムリエ、菊池氏と
久しぶりにワインを飲み話をしました。

私の大好きなワイン、

バホンディージョ2008
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620590/-/2/3v5m/7fdpu/1/1ac1hh/

が、日本に到着した際、
最初に飲んでもらったひとりが菊池氏でした。


今回、久しぶりにバホンディージョを飲み、

『綺麗に熟成するとは思っていましたが、価格から考え、
　こんなに滑らかで綺麗に熟成するとは思っていませんでした』

とコメントしていました。


ちょうどバホンディージョ2009も到着していたので
比較テイスティングをしたのですが『そうそう、この味っ！』と、

若い層のお客様には2009年を、ゆっくり飲まれる方には2008年を
お薦めしたいとも話してくれました。


2008年は菊池氏の言う通り、非常に柔らかく滑らかな
味わいがとても心地よくなってきています。

う〜ん、旨いです！



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大好きなワイン、バホンディージョの新ヴィンテージ、
2009年産が到着しました。


はじめの挨拶↑でも書いたように2008年のバホンディージョは
２年経ち非常に滑らかに美味しくなって来ました。

あと数年、本当に楽しめる素晴らしいワインでしょう。
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620590/-/2/3v5m/7fdpu/2/1ac1hh/


で、2009年は。

2008年の同じタイミングととても似ていますが、
１年の経験があるため、より良くなったと私は感じました。

より味わいがシルキーになった気がします。


ボデガス・ヒメネス・ランディは米国の
ザ・ワイン・アドヴォケイトで100ドル以下の
スペインワインで最高得点(97)をとるなど、

今、スペインで最も注目される醸造家のひとりでしょう。

オーナー、ダニエルはまさに絶好調のようです。


でも、彼らがやっている仕事を見ると本当に頭が下がります。

人為的介入をより少なくし、より良いワインをつくるため、
考えられない場所で葡萄造りを行っています。

その苦労があってこそ、
このような素晴らしいワインになるのでしょうね。

２年経過した2008年ヴィンテージはちょっと大人の
女性に成長したというイメージがあります。

これはとても素晴らしいことだと思っています

そして2009年は若く元気で溌剌としたチャーミングな
女の子的なイメージを私は感じます。

フルーティでフレッシュで、タンニンも若々しく、
こういった味わいも私は大好きです。


よくお客様から

『このワインの飲み頃は？』

と質問されますが、

バホンディージョは

「毎日が飲み頃です」

と答えたくなってしまうワインです。


5,000リッターのオーク新樽で熟成させるなど贅沢な造りで
ダニエルはこのワインをつくっています。

もっと明るく、もっと楽しく、ワインを飲んでもらいたく
このワインをつくったそうです。


葡萄品種、土壌、ヴィンテージのことなど語るのではなく

『飲んで美味しい』『飲んで、楽しめる』

そんなワインをダニエルはつくってくれました。

こういうワインが日本にもっとあったなら、
日本人のワイン消費量はもっと上がったことでしょう。


バホンディージョ 2009
エリア：メントリダ
葡萄品種：シラー、テンプラニーリョ、メルロ、カベルネ

5,000リッターの新樽での発酵、
そして澱とともに5ヶ月間熟成させ、ボトリングします。


《美味しい飲み方》

ブルゴーニュタイプのグラスに13〜14度ぐらいのひんやりする
温度でグラスに少量ずつ入れながらお楽しみください。

間違っても18度などでは飲まないでください。


2009年も最高に美味しいです。


バホンディージョ 2009　ボデガス・ヒメネス・ランディ
◆インポーター希望価格：2,940円（税込）
商品番号：620780　販売価格：2,520円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620780/-/2/3v5m/7fdpu/3/1ac1hh/


１年経過した2008年とぜひ飲み比べてみてください。

そして、このセットご購入の皆様にはもれなく

モナスティル・S・XII・システェル 2004　モナスティル
◆インポーター希望価格：4,200円（税込）
商品番号：620441　販売価格：2,940円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620441/-/2/3v5m/7fdpu/4/1ac1hh/


を１本プレゼント！


バホンディージョ 2008年　＆　2009年　２本　プラス
モナスティル・S・XII・システェル 2004　３本セット
商品番号：902071　販売価格：5,040円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902071/-/2/3v5m/7fdpu/5/1ac1hh/



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サヴィニー・レ・ボーヌ・1er・Cru・オー・ジャロン2007
バンジャマン・ルルー

３年が経ち美味しくなって来ましたねぇ。


『2007年のブルゴーニュは難しい』

とかいう方がたくさんいらっしゃいますが、
全てのワインがダメだった訳ではなく、

エクセレントヴィンテージだからといって
全てのワインが良い訳でもありません。

ブルゴーニュの次世代を担う、最高の醸造家のひとりが
このバンジャマン・ルルーだと私は思っています。

1999年、若干24歳の若さにして有名ドメーヌの
コント・アルマンの醸造責任者となったことでも
バンジャマン・ルルーの才能の高さは伺えます。


そんなバンジャマン・ルルーが自身のネゴシアンを
ボーヌに設立に2007年をファーストヴィンテージに
新たな挑戦に挑みました。

買い付けはワインではなく葡萄を買い付け、
彼自身が醸造を手がけます。

優秀な造り手として知られるバンジャマン・ルルーの
元には素晴らしい葡萄が集まるそうです。

若い時代、オレゴン、ニュージーランドでも
ピノ・ノワールについて学び、より広い視野で
ワイン造りを行っています。


この２年のうち、私がブルゴーニュで
最も気に入った生産者がこのバンジャマン・ルルーです。


インポーターが変わるため、
最後の在庫を特別価格で譲ってもらえました。

インポーター希望価格は6,615円（税込）
2008年ヴィンテージはさらに価格が上がっています。


サヴィニー・レ・ボーヌはビッグネームの村と比べると
やや知名度で劣りますが『名より実』ではありませんが
同価格帯では非常にパフォーマンスの高いワインが
つくられることで知られます。


そしてオー・ジャロンは秀逸な１級畑として知られ、
しっかりしたボディのワインが生まれる畑として知られます。


名手、バンジャマン・ルルーは期待通り素晴らしい
ワインをリリースしました。

2007年の難しさなど微塵も感じさせないワインでしょう。

インポーターのチェンジのため大特価で販売中です。
このチャンス、お見逃しなく・・・・・。


サヴィニー・レ・ボーヌ・1er・Cru・オー・ジャロン2007
バンジャマン・ルルー
◆インポーター希望価格：6,615円（税込）
商品番号：301768　販売価格：5,040円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/301768/-/2/3v5m/7fdpu/6/1ac1hh/


で、このブルゴーニュの逸品と
ぜひ飲み比べてもらいたいのがこのワイン。

ギマロ・バリック・B2M 2007　アデガス・ギマロ

天才醸造家として知られるラウル・ペレス。

そのラウル・ペレス伝説をつくったワインのひとつ、
エル・ペカドはここアデガス・ギマロで現オーナーの
ペドロ・マヌエル・ロドリゲスとともにつくられます。

エル・ペカドは中身が全く同じワイン、
ギマロ・バリックB1Pと900本ずつボトリングされ、
リリースされます。


今回ご案内するワイン、ギマロ・バリック・B2M は
ギマロ・バリックB1P同様、アデガス・ギマロの
上級キュヴェで目も眩むような急斜面に植えられた
80年以上の樹齢のメンシアから収穫される葡萄のみで
つくられます。

ギマロ・バリックB1P(エル・ペカド)の優秀な弟的な
ワインがこのギマロ・バリックB2Mなのです。

酸の効いた非常にエレガントなワインに仕上がっており、
これから数年の熟成もとても楽しみなワインです。

大きめのブルゴーニュ・グラスで13〜14度の温度で
スタートしてください。

グラスには75〜100mlぐらいを注ぎお楽しみください。

お時間がある場合、
抜千時間を十分とることをお薦めします。


ギマロ・バリック・B2M 2007　アデガス・ギマロ
◆インポーター希望価格：7,350円（税込）
商品番号：620749　販売価格：5,565円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620749/-/2/3v5m/7fdpu/7/1ac1hh/



《得々情報　36セット限定》

この２本をセットでご購入いただきましたお客様には
数量限定ですが、以下のワインをプレゼントいたします。

モナスティル・S・X・クルニー [2004] モナスティル
◆インポーター希望価格：5,880円（税込）
商品番号：620442　販売価格：5,040円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620442/-/2/3v5m/7fdpu/8/1ac1hh/


このチャンス、お見逃しなく！

サヴィニー・レ・ボーヌ・1er・Cru・オー・ジャロン2007　＋
ギマロ・バリック・B2M 2007　＋
モナスティル・S・X・クルニー 2004　３本セット
◆インポーター希望価格合計：19,845円（税込）
商品番号：902072　販売価格：10,290円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902072/-/2/3v5m/7fdpu/9/1ac1hh/



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今、10,000円の予算があったら絶対にこれを買います。
テロワール・アル・リミット、まさに驚きのワインです。


イーベン・セイディ、半端じゃないですね。

今一番興味深いワイン産地のD.O.Ca.プリオラートで
一番興味深いボデガです。


トロジャ・ビ・ディ・ビラ 2007 テロワール・アル・リミット
◆インポーター希望価格：9,450円（税込）
商品番号：620782　販売価格：8,400円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620782/-/2/3v5m/7fdpu/10/1ac1hh/



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〔あとがき〕

すげぇ〜〜〜

チリ、アレスティ社のモノ・バラエタル・シリーズの
シャルドネとソーヴィニヨン・ブランが

ロバート・パーカー・ポイントで90ポイントを
とりました。

このポイントよりもこんな低価格のワインにまで
ポイントを付けるんだと私はちょっと驚きました。

いったい、
年間どれぐらいのワインの点数を付けるのだろう。

でも、デイリーのワインになんだからこんな点数を
付けることってどうなんだろう・・・・・。


アレスティ・アート・シャルドネ 2009
商品番号：680389　販売価格：630円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680389/-/2/3v5m/7fdpu/11/1ac1hh/


アレスティ・アート・ソーヴィニヨン・ブラン 2009
商品番号：680390　販売価格：630円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/680390/-/2/3v5m/7fdpu/12/1ac1hh/





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