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こだわり＆自然食、ジャックと豆の木の森永です！


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本当に美味い煮物を作りませんか？

春は筍、夏かぼちゃ、秋の茸に冬大根。
一年中スーパーに野菜が並ぶようになってから、
忘れ去られつつある、それぞれの「旬」。
それにともなって、食卓にも一年中同じような
メニューが並ぶようになりました。

ですが、昔ながらの健康的な食生活を考えた時には、
季節のものをふんだんに取り入れた食事をすることが
とても大切になってきます。


ジャックと豆の木では、そんな季節の野菜を
ふんだんに取り入れた美味い煮物が簡単に出来るよう、
料理の基本のだしの素を作りました。


もちろん、素材は厳選素材。「厳選」と言葉は簡単ですが、
この特別な粉末だしに使用されている、
凝縮した味を引き出す風味素材は、
例えるなら魚沼産こしひかりのように、
国内の産地の中でも名産地と呼ばれる地域を指定して
直送させたものです。（産地は以下参照）


かつお節：静岡県焼津産本枯節
藻塩：長崎県対馬産天然塩
だし昆布：北海道利尻島産利尻昆布
うるめいわし節：熊本県牛深産
さば節：長崎県産枯割鯖節
しいたけ粉末：宮崎県産香信

「忙しくて料理に時間がかけられない。」
「料理が苦手、煮物なんてとても無理。」
「だしの分量が分からず不安」そんな方も安心、
お湯でさっと煮出すだけのティーパックにしました。



また今なら、お試ししやすいよう、
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お客様から頂いた「このだしを使って作った煮物は、
自分の料理じゃないみたいです！！」


ぜひあなたも体験してみてください。


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この度は、最後までお読み頂きありがとうございました！

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