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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101124r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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ワイナリー和泉屋の上杉です。

十二支のラベルで、
新年を迎えるにはピッタリ！なエト・カルタ。

日本限定ラベルですので、世界中で購入できるのは日本だけ。

思わずジャケ買いしたくなるワインですが、
中身も素晴らしい生産者のワインですので、
ギフトにも最適なワインです。

このワインを造っているのは、ポルトガルのニーポート。

ニーポートと聞いてピン！とくる方は、
相当なワイン通でポルトガル通でもありますね。

ニーポートは、
1842年創業の歴史あるポート・ワイン・メーカーです。

現在の当主ディルク・ニーポート氏が５代目にあたり、
今では数少ない家族経営のメーカーです。

伝統の味わいを受け継ぐために、ポートワインでは最も
重要な役割を担う、マスター・ブレンダーのファミリーも、
ニーポートとともに世代をつなぎます。

何よりも品質を重視するため、生産量はポートワイン全体の
僅か1％にも満たない小規模生産者です。

元々はポート・ワイン・メーカーでしたが、
ドウロのスティル・ワインの名声を世界に轟かせたのも、
ニーポートなのです。

世界のワイン産地で多くを学んだディルク氏は、
最高品質のワイン造りに挑戦。

最初の取り組みが自社葡萄園の購入でした。

ブルゴーニュ・ワインのエレガントな味わいに魅了された
ディルク氏は、自社畑の葡萄からスティル・ワイン造りを
始めました。


ニーポートに共通する素晴らしさは、
とてもきれいに表現される酸。

葡萄に酸を残すために収穫時期を少し早め、
葡萄の持つ繊細な風味を引き出すために今でも
足踏み破砕を行っています。

またフレンチオーク樽による熟成が
さらに味わいを深く複雑にしています。

こうして生まれるニーポートのスティル・ワインは、
多くのワインジャーナリストたちを驚かせ、

フラッグシップの「バトゥータ」をはじめ世界に
ドウロのスティル・ワインの素晴らしさを広める
きっかけとなりました。

ワインスペクテイターやアドヴォケイト誌など
多くのワイン誌で高得点をたたき出し、
ジャンシス・ロビンソン女史も、
彼のワインに最高得点を付け大絶賛しています。

ニーポートの実力を確認することが出来る
ベーシック・ブランド、エト・カルタ。

濃密だが滑らかで、
正にブリリアントな赤ワインに仕上がっています。

これがニーポートのベーシック・ラインとは！

ラベルも目を引きますが、
ワインそのものに驚かされると思います。

ブラックチェリーや黒いベリー系の果実味があり、
さらさらとした細かいタンニンが続き、

酸味がアフターを爽やかにしています。

僅かに口内に残る苦味が食欲を喚起します。

例年よりも寒い冬を感じさせる今シーズンは、
是非ともおでんなどと合わせてみて下さい。

輸入元担当者もイチオシ！です。

お歳暮にも最適な、エト・カルタ。
金色の素晴らしい新年を迎えてください。

特にうさぎ年の方へはお薦めです。


エト・カルタ [2008] ニーポート
【ポルトガル/ドウロ・赤】
商品番号：720249 販売価格：1,980円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720249/-/2/3v5m/7d6e3/1/1ac1hh/





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　　　新井治彦
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