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ワイン通販『ワイナリー和泉屋』　　　　　　　　　　　Vol.101107r
http://www.rakuten.ne.jp/gold/wine/
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１１月７日 ０時００分〜２３時５９分まで

『２４時間限定！ポイント最大１０倍企画』を開催中！


和泉屋で取扱の通常購入全商品が
プラチナ・ゴールド会員様は★★★ポイント１０倍★★★

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レギュラー会員様は　　　　　　★ポイント２倍★

にてご案内しております。是非、この機会をご利用下さい！

＊共同購入・商品別ポイント変倍商品は対象外となります＊

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オッラァ〜(こんにちは)　ワイナリー和泉屋の新井です。
皆さん、人生は一度、美味しいワインを飲んでいますかぁ〜〜〜。

ワインを飲んでもらえればただ者(物)じゃないってわかります。


生産本数 2,279本　だからできる味わい。

元々は葡萄栽培業のパレラ家、５代目にあたる
現当主の若いルベン・パレラ氏は有機栽培を貫き、
高品質なブドウ造りを行ってきました。

そして自らもワイン造りを決意、
醸造学を学び、他のボデガで醸造の経験を積み、
1999年セイェル・ミンゲットを創業しました。


パレラ家はバルセロナからちょうどペネデス地方に入る
玄関口とも言えるエル・パピオルという小さな町に畑を所有し、

21haの土地の11haを葡萄栽培に使い、他はさくらんぼの木や
オリーブの木を植え、環境を整えています。


エル・パピオルは冷涼な気候、昼夜の温度差、
地中海からの微風、粘土質の土壌そして100％
有機栽培により健康的なブドウができることで
知られます。


スペインを代表する高級カバのクリプタもパレラ家の
葡萄が一部使われるなど、その高品質の葡萄造りには
定評があります。


優秀な造り手は

『ワイン造りは葡萄畑で仕事の90%は終わる』

などというように良い葡萄をつくることが
ワイン造りには一番大切なことなのです。

収穫した葡萄80%はカバ生産者に売り、
残りの最上の葡萄20%で自社ワインを造ります。

ここで紹介するワインはセラー・ミンゲット唯一の
白ワインのサッソ・パレラ。

葡萄品はシャルドネ75%、チャレロ21%、
ゲヴェルツトラミネール4% のブレンド。

選果後、足踏みで葡萄を破砕、その後軽くプレス、
フレンチオークにて発酵＆熟成(7ヶ月)でつくられます。


手作り感のある、味わい深い白ワインです。

この生産本数だからつくれる味わいでしょう。
飲み応えのある力量を感じさせてくれる白ワインです。

まさに健全な葡萄からできる健全なワインでしょう。


少量生産のため知名度こそありませんが、
ミシュラン三つ星のカン・ロカ、一つ星のアバックなど、
多くのレストランでオンリスト、

知る人ぞ知るワインとして知られます。

めちゃめちゃ入手困難な１本です。


サッソ・パレラ 2008　セラー・ミンゲット
【スペイン/エル・パピオル・白】
商品番号：620764　販売価格：4,410円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620764/-/2/3v5m/7adgj/1/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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パーカー離れ・・・・

2010年10月1日〜8日まで行ったスペイン。

多くの生産者と話をしましたがロバート・パーカーの
評価に対しちょっとうんざりしているように感じました。

最近、スペインではペニンガイドを参考にする人が
増えているようなことを聞きました。

まぁ、どちらもひとつの秤ですからねぇ。

どちらがいいかはその人と
どのガイドブックが同じ感性があるかですからね。

ペニンガイド　最高バリューの★★★★★を集めました！


★カンポス・デ・ルス・ガルナッチャ・オールド・バイン 2008
　商品番号：620681　販売価格：1,344円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620681/-/2/3v5m/7adgj/2/1ac1hh/


★カンポス・デ・リスカ 2008　D.O.フミージャ
　商品番号：620682　販売価格：1,344円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620682/-/2/3v5m/7adgj/3/1ac1hh/


★ドミニオ・デ・オントゥル・メルロ 2007　ボデガス・サン・ホセ
　商品番号：620488　販売価格：1,155円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620488/-/2/3v5m/7adgj/4/1ac1hh/


★ドミニオ・デ・オントゥル・ガルナッチャ 2008
　ボデガス・サン・ホセ
　商品番号：620717　販売価格：1,155円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620717/-/2/3v5m/7adgj/5/1ac1hh/


★ドミニオ・デ・オントゥル・シラー 2008　ボデガス・サン・ホセ
　商品番号：620695　販売価格：1,155円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620695/-/2/3v5m/7adgj/6/1ac1hh/


★ドミニオ・デ・オントゥル・モナストレル 2008
　ボデガス・サン・ホセ
　商品番号：620718　販売価格：1,155円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620718/-/2/3v5m/7adgj/7/1ac1hh/


★コト・デ・アヤス・カスク・フェルメンテッド・ブランコ 2008
　ボデガス・アラゴネ
　商品番号：620649　販売価格：1,680円（税込）
　http://m3.rakuten.co.jp/wine/620649/-/2/3v5m/7adgj/8/1ac1hh/


一週間、毎日がスペシャル！
まぁ、毎日飲まなくてもいいですよね・笑。

３５の美味しい★がつまった素敵なセットです！

今回のこのセット、
販売価格は同じだけど購入いただきました

皆様にもれなくスペシャルワインを
１本プレゼントいたします。


モナスティル・S・X・クルニー 2004　モナスティル
商品番号：620442　販売価格：3,990円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620442/-/2/3v5m/7adgj/9/1ac1hh/

を１本プレゼント！

もちろん販売数は限定させていただきます。


ペニン・ガイド ★★★★★ワイン　７本セット ＋　プレゼント
商品番号：902052　販売価格：8,988円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/902052/-/2/3v5m/7adgj/10/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　ポルトガル編》
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まだ若い女性醸造家のリタ・フェレイラ。

ファースト・ヴィンテージのコンセイト・ホワイト2007の
素晴らしさには驚きました。

あのニーポートのレドマとともにドウロNo.1白ワインに
輝いちゃいましたからねー。

修行とか経験とかっていらないのでしょうか。
彼女もまたワイン造りの申し子のような造り手です。

ラウル・ペレスやホセ・ルイス・ペレスなんかも
彼女のことを大絶賛していました。


2010年、どうしても会いたく訪問したコンセイト・ワインズ。

リタ・フェレイラは本当にまだ若いお嬢さん。

でも話をすると頭の中はワイン造りがその多くを
占めているようなそんな娘でした。

どのワインもとても素晴らしく、心打たれました。

中でも赤のバスタルドと白のコンセイト・ホワイトには
心底惚れてしまいました。

どうするとこの若さでこんな素晴らしいワインが
できるのだろうと真面目に考えちゃいます。

１度飲めば、ファンになること間違えなしです。


コントラステ・ホワイト 2008　コンセイト
【ポルトガル/ドウロ・白】
◆インポーター希望価格:3,150円（税込）
商品番号：720242　販売価格：2,625円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720242/-/2/3v5m/7adgj/11/1ac1hh/


コントラステ・レッド 2007　コンセイト
【ポルトガル/ドウロ・赤】
◆インポーター希望価格:3,150円（税込）
商品番号：720245　販売価格：2,625円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720245/-/2/3v5m/7adgj/12/1ac1hh/


コンセイト・バスタルド 2008 コンセイト
【ポルトガル/ドウロ・赤】
◆インポーター希望価格:5,460円（税込）
商品番号：720244　販売価格：4,620円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720244/-/2/3v5m/7adgj/13/1ac1hh/


コンセイト・ホワイト 2008　コンセイト
【ポルトガル/ドウロ・白】
◆インポーター希望価格:8,190円（税込）
商品番号：720243　販売価格：6,615円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/720243/-/2/3v5m/7adgj/14/1ac1hh/



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　　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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プロデゥクシオネス・アモディーニョのオーナーは
日本でも公開されたスペイン映画『蝶の舌』の監督を
務めたホセ・ルイス・クエルダ氏。

後にトム・クルーズ主演でハリウッドで
リメイクされたバニラ・スカイのオリジナルの映画

『オープン・ユア・アイズ』

の制作などを行ったスペイン映画界の有名人です。


そのホセ・ルイス・クエルダ氏がつくる
サンクロディオはとても美味しいワインなのです。

サンクロディオができるD.O.リベイロは
リアス・バイシャスより内陸に位置し、

やや大陸性気候の影響を受け、
冬の寒さは厳しく、朝晩の温度差も大きく、
初春の霜のリスクも高く、厳しい環境ですが、

良いワインを造る条件が揃っており、
その近年の品質向上は大変注目されており、
クオリティ高いリベイロ白がどんどん誕生しています。

そのD.O.リベイロの注目ワインの最右翼が
このプロデゥクシオネス・アモディーニョの
サンクロディオなのです。


サンクロディオは花崗岩質の土壌「スカルコス」という
ガリシア地方特有の、日が良く当たる斜面の畑で栽培、
100％自社畑、伝統的な栽培方法で収量を徹底的に抑え、
高品質な白を造ります。

2005年がファーストビンテージ、毎年、高い評価を受け、
リリース後すぐ完売してしまうという白ワインなのです。

トレイシャドゥーラのベジタルでドライ、複雑な香り、
味わいが楽しめる、個性的な白ワインです。

サンクロディオ2008はトレイシャドゥーラ 70.5%、
ゴデージョ 8.6%、ロウレイラ 8.6%、トロンテス 7.5%、
アルバリーニョ 4.7%のブレンドでつくられます。

生産本数はこの価格帯のワインではかなり少ない３万本です。

主となる葡萄、トレイシャドゥーラはガリシア州と
ポルトガル北部で栽培されている白葡萄。

ガリシアではここD.O.リベイロが最も有名な産地です。


サンクロディオ 2008　プロデゥクシオネス・アモディーニョ
【スペイン/D.O.リベイロ・白】
商品番号：620752　販売価格：2,730円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620752/-/2/3v5m/7adgj/15/1ac1hh/



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　　《自社輸入だからできるこの価格！　スペイン編》
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ボデガス・ラウス、ラテン語の『賞賛』を意味する
このボデガは歴史こそ、そんなに長くはありませんが、
その垢抜けた美味しいワインたちには本当に驚かされます。


このシャルドネ、その味わいにセンスの良さを感じます。
本当に華やかな美味しいシャルドネです。


スペインのニューワールドといわれるD.O.ソモンターノ。

1988年に原産地呼称が認められてから非常に活気づき、
州内外から大きな投資と最新技術が導入され、

固有品種、外来品種の両方に力を入れ、国際市場を
強く意識した新しいスタイルのワインの開発が活発に
進められている地域です。


スペインワインに何か嫌なイメージをお持ちの皆様に
ぜひとも飲んでもらいたいワインです。


コストパフォーマンスの高いワインをお捜しの皆様、
このボデガス・ラウスは要チェックの造り手です。


ラウス・フロール・デ・シャルドネ 2008　ボデガス・ラウス
【スペイン/D.O.ソモンターノ・白】
商品番号：620690　販売価格：1,680円（税込）
http://m3.rakuten.co.jp/wine/620690/-/2/3v5m/7adgj/16/1ac1hh/


ボデガス・ラウス
http://m3.rakuten.co.jp/wine/c/0000000899/-/2/3v5m/7adgj/17/1ac1hh/

他のワインも本当に素晴らしいです。





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　　　新井治彦
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